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關於茄條燒絲瓜的餐飲百科

茄條燒絲瓜的做法 【茄條燒絲瓜】 茄條燒絲瓜怎麼做
  • 茄條燒絲瓜的做法 【茄條燒絲瓜】 茄條燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄條燒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、茄子、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、茄子洗淨、切條。4、起鍋熱油、放入葱花炒香。5、放入茄條煸炒。6、翻炒均勻,加適量水,加鹽,慢...
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油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法
  • 油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法

  • “好多天沒有去菜市場了,冰箱裏還有兩個茄子,尋思着用它做道下飯菜,但不想起油鍋炸,家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條,靈機一動就有了想法,然後就燒了這個菜,非常好吃,當然要分享了。它有多好吃?中午做了這個菜,晚上接着又做了一次,哈哈哈哈。這是一道...
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醬燒茄條怎麼做-醬燒茄條的做法
  • 醬燒茄條怎麼做-醬燒茄條的做法

  • “兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)蔬之鮮(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒...
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燒茄條怎麼做-燒茄條的做法
  • 燒茄條怎麼做-燒茄條的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)茄子(1個)輔料白糖(少作)生粉(少許)蒜蓉(少許)蠔油(少仵)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄條的做法步驟1、西紅柿切塊2、茄子切成長條3、加入生粉拌勻4、下入油鍋炸至表面微黃撈出5、炒鍋留少許底油下入西紅柿煸炒片刻6、下入茄條翻炒7、...
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番茄絲瓜的做法 可口酸甜味—番茄絲瓜 番茄絲瓜怎麼做
  • 番茄絲瓜的做法 可口酸甜味—番茄絲瓜 番茄絲瓜怎麼做

  • “一道很適合春天吃的菜,酸酸的口感,既清淡又開胃!而且做起來又快又方便!尤其對我這個從小被爸爸叫做“絲瓜大王”的人來説,絲瓜就是百吃不厭,絲瓜毛豆、絲瓜蛋湯、絲瓜肉絲、番茄絲瓜通通是我的愛。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料番茄(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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絲瓜豆腐燒油條怎麼做-絲瓜豆腐燒油條的做法
  • 絲瓜豆腐燒油條怎麼做-絲瓜豆腐燒油條的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鹽滷豆腐(適量)油條(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐燒油條的做法步驟1、絲瓜去皮切條,蒜瓣拍扁切碎。2、油條切短段。3、豆腐切片。4、熱鍋冷油,放入蒜末、絲瓜炒勻。5、放入豆腐,輕輕翻炒至絲瓜變軟。6...
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燒烤醬茄條怎麼做-燒烤醬茄條的做法
  • 燒烤醬茄條怎麼做-燒烤醬茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(300g)土豆(200g)胡蘿蔔(100)輔料大喜大烤肉醬(一袋110g)葱(15g)姜(適量)蒜泥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤醬茄條的做法步驟1、茄子切條,土豆胡蘿蔔茄條,過油,變色即可2、葱薑蒜起熗鍋,蒜留一半菜快熟用時候加入3、放入大喜大原味烤肉醬,燒開4、放入茄條,土豆...
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紅燒茄條怎麼做-紅燒茄條的做法
  • 紅燒茄條怎麼做-紅燒茄條的做法

  • “這是一道非常家常簡單人茄子菜,親們,趕快學起吧!”食材明細主料茄子(1個)紅辣椒(1個)瘦肉絲(100克)輔料醬油(少許)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄條的做法步驟1、紫皮茄子削去皮,切成粗條。紅辣椒切段。2、鍋到入油,待油燒熱後放入茄條,茄條不要一下全部到入,分少量多次放入,...
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醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做
  • 醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做

  • “家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋葱,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但是黃豆醬的味道還是很好噠。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,用...
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五彩燒茄條怎麼做-五彩燒茄條的做法
  • 五彩燒茄條怎麼做-五彩燒茄條的做法

  • “茄子的營養成份很豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等。茄子中的維生素B有助於身體內維生素C的代謝,茄子中的維生素E可以抗衰老,常吃茄子可以使血液中膽固醇水平不易增高,從而延緩人體衰老。而且茄子的口感也很好,寶寶很容易接受,再加上彩椒的搭配,更...
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肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法
  • 肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料茄子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茄條的做法步驟1、茄子切絲,用長茄子,嫩2、炒肉絲,加老抽,加入茄子,炒的過程中不停加水,保證茄子不糊3、加糖,辣椒醬或辣椒,其他調料...
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素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做
  • 素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做

  • “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療,如絲瓜洗淨...
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絲瓜炒番茄的做法 紅湯綠葉~絲瓜炒番茄 絲瓜炒番茄怎麼做
  • 絲瓜炒番茄的做法 紅湯綠葉~絲瓜炒番茄 絲瓜炒番茄怎麼做

  • “絲瓜很多吃法,我愛吃西紅柿也愛吃絲瓜,愛吃酸甜口的,自己給他們結合了呵呵.........”食材明細主料絲瓜(2條)西紅柿(2個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(少許)香油(少許)味精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒番茄的做法步驟1、切好食材備用2、鍋裏放油,葱姜爆香3、然...
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茄絲麪條怎麼做-茄絲麪條的做法
  • 茄絲麪條怎麼做-茄絲麪條的做法

  • 食材明細主料茄子(200g)麪條(200g)輔料葱(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄絲麪條的做法步驟1、茄子洗乾淨切成絲,切好葱花。2、鍋內放油炸香花椒粒和葱花,撈出。放入切好的茄絲煸炒變軟盛出備用。3、在鍋底有小汽泡往上冒時,就把掛麪...
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絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做
  • 絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做

  • “【絲瓜油條】應該是上海菜,也是稔一直想嘗試的一道菜。清淡鮮甜的絲瓜,入口滑溜溜的,看起來也碧綠養眼,特別適合夏天吃。”食材明細主料絲瓜(一根)油條(一根)輔料蓮子(可選)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴油條的做法步驟1、無明...
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燒絲瓜怎麼做-燒絲瓜的做法
  • 燒絲瓜怎麼做-燒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(3條)輔料枸杞(10個)蒜(1個)姜(1個)油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮皮洗淨2、切滾刀塊3、枸杞泡幾分鐘4、炒鍋燒熱放油,燒至七層熱,放入姜蒜末爆香5、倒入絲瓜塊翻炒一會兒6、倒入一小碗水7、放入泡好的枸杞8、起鍋前放蠔油和鹽...
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茄汁絲瓜怎麼做-茄汁絲瓜的做法
  • 茄汁絲瓜怎麼做-茄汁絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)玫瑰醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、西紅柿、洋葱。2、把絲瓜去皮、切片。3、把西紅柿去皮切粒、洋葱切粒。4、起鍋熱油,放入洋葱粒煸炒出香味。5、再...
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粉絲蒸茄條怎麼做-粉絲蒸茄條的做法
  • 粉絲蒸茄條怎麼做-粉絲蒸茄條的做法

  • 食材明細主料粉絲(一個)茄子(一條)雞肉(50克)輔料香菇(2朵)配料鹽(一小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)水澱粉(適量)番茄醬(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸茄條的做法步驟1、製作的材料2、茄子切條,放入鹽水中泡一下。3、粉絲放開水中泡發。4、雞肉,香菇切成小丁,...
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絲瓜粉條怎麼做-絲瓜粉條的做法
  • 絲瓜粉條怎麼做-絲瓜粉條的做法

  • “郫縣豆瓣醬是熬製紅湯的很好食材,先用小火炒出紅油,然後加水熬製即成,色澤雖然紅紅的,其實辣味很淡,這就是為什麼有些菜餚紅而不辣的原因。”食材明細主料絲瓜(2根)粉條(100克)輔料油(1湯匙)郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(2克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜粉條...
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番茄絲瓜怎麼做-番茄絲瓜的做法
  • 番茄絲瓜怎麼做-番茄絲瓜的做法

  • “百搭番茄,用來炒絲瓜,好吃下飯。快手的美味下飯菜。”食材明細主料番茄(200g)絲瓜(250g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗乾淨切成滾刀塊。2、番茄洗乾淨切成塊。3、起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒。4、加白砂...
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番茄燒絲瓜的做法 【番茄燒絲瓜】 番茄燒絲瓜怎麼做
  • 番茄燒絲瓜的做法 【番茄燒絲瓜】 番茄燒絲瓜怎麼做

  • “西紅柿和絲瓜的搭配我從來沒試過,看別人有做,今天我就試試,用西紅柿燒茄子的方法來燒絲瓜,估計效果不錯,沒想到效果還不錯,番茄醬的加入更加提升了口感,酸酸甜甜適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿(2個)絲瓜(一斤)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)番茄醬(一大勺)蠔油(一大勺)雞精(適量)酸甜(口味)...
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油條燒絲瓜怎麼做-油條燒絲瓜的做法
  • 油條燒絲瓜怎麼做-油條燒絲瓜的做法

  • “我家裏很少在外面買早餐,油條吃的次數更是少之又少,偶爾吃一次油條,甭管是自制的還是買來的,總要剩下。扔了很可惜,熱熱直接吃,味道較早上大打折扣。於是想想幹脆改道菜吧,這樣既不會浪費,口感也好。以前在飯店吃過油麪筋燒絲瓜感覺還不錯,昨天自己炸的放心油條還剩了幾根,就...
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肉絲炒絲瓜條怎麼做-肉絲炒絲瓜條的做法
  • 肉絲炒絲瓜條怎麼做-肉絲炒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)絲瓜(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材,瘦肉切絲,絲瓜切條,大紅椒、蒜瓣改刀。2、熱鍋用食用油將蒜末煸香。3、下肉絲快速炒散。4、炒至變色。5、放入紅椒、絲...
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酸辣絲瓜條的做法 【東北】酸辣絲瓜條 酸辣絲瓜條怎麼做
  • 酸辣絲瓜條的做法 【東北】酸辣絲瓜條 酸辣絲瓜條怎麼做

  • “用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁,就用陳醋;喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裏常備的,用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有,用平時家裏準備的辣椒油也可以。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料鹽(4克)陳醋(20克)生抽(10克)麻辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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粉絲番茄絲瓜片的做法 【東北】粉絲番茄絲瓜片 粉絲番茄絲瓜片怎麼做
  • 粉絲番茄絲瓜片的做法 【東北】粉絲番茄絲瓜片 粉絲番茄絲瓜片怎麼做

  • ““粉絲番茄絲瓜片”的做法挺簡單的,是零廚藝的菜餚,但是這裏演示的主要是絲瓜片的製作方法,因為不是用刀切的片,而是用切片的擦板製作的,非常的均勻,確實是一款切片的“神器”。”食材明細主料粉絲(50克)絲瓜(1個)西紅柿(2個)輔料牛肉粉(適量)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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