- “從小就喜歡吃牛肉乾,有一段時間不吃就會想念那個味道。現在食品安全問題備受關注,與其吃着擔心,不如自己學者來做,還可以變換不同的口味。明天就是中秋了,親朋好友聚會,除了月餅,來點牛肉乾當小零食也很好呀。做法參照了海藍瀾的,感謝分享。”食材明細主料牛腩(0.85千克)紅酒(300...
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- 雞翅尖跟鳳爪一樣,相信都是很多人超愛的下酒小零食,雖然肉少,但是慢慢啃也超級有樂趣啊,今天教大家的是一道零廚藝的糯糯雞翅尖,只要一包滷水的料,加上一份材料,絕對能做出一道美味的下酒小菜,超級簡單,相信大家都能輕易掌握哦。主料雞翅尖:500g輔料滷水料包:1包鹽:適量冰糖:適量醬油:...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘記得小時候,香甜軟糯的八寶飯一直是沒到過節氣的時候心心念唸的東西,金邊八寶飯更是媽媽每次“處理”八寶飯的良方之一,本來八寶飯中間的果仁就非常豐富,滋味已經很足了,再加上烤得酥脆的雞蛋皮,正好解除了糯米...
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- “這道菜背後的故事~:雞蛋:含有豐富的卵磷脂,有助於兒童的生長,發育,做成蛋卷,孩子吃後,更容易吸收,再加上黑芝麻,更對老人及孩子的健康有好處。1。健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改...
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- “一般炒貨都是用沙子炒的,小姿也找不到沙子,乾脆花了3塊錢買了2包鹽,用鹽來炒也是極其好用的。小姿做了6種炒貨小零嘴(原味南瓜子、原味核桃、五香瓜子、五香花生、糖霜碧根果仁、原味爆米花)幾天就消滅啦,真的很好吃,一定要試試哦,自制堅果美味又健康。甜甜蜜蜜過大年,這幾樣小...
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- “追劇哪能不來點小零食,今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單,醃漬少許,放入空氣炸烤箱,十分鐘都用不上就能搞!低脂健康又解饞,減脂減肥也是可以吃的喲!”食材明細主料牛上腦(400g)蛋白(1個)蠔油(1勺)味極鮮醬油(2勺)現磨胡椒粉(少許)大蒜粉(少許)普羅旺斯香草(少許)迷迭香海...
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- “夏日必備下酒菜煮毛豆,來杯冰爽的啤酒簡直爽翻啦~~~”食材明細主料毛豆(500g)輔料鹽(4勺)雞精(2勺)醬油(1湯匙)葱(適量)花椒(10粒)大料(1顆)桂皮(1塊)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)夏日必備煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,所有材料備好2、鍋中放涼水,葱、姜、蒜、花椒、大料...
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- 食材明細主料牛裏脊肉(二斤)輔料生抽(少許)蠔油(少許)花椒(少許)香料(少許)油(一斤)芝麻(少許)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香料油炸。5、控幹油。6、撒上芝麻。7、涼涼開吃。小竅...
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- 食材明細主料五花肉(750克)乾梅菜(100克)輔料葱(適量)料酒(適量)花椒(適量)香葉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)八角(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)梅菜扣肉的做法步驟1、的梅菜2、放水中泡3、泡好後洗淨切小段4、五花肉一塊5、葱姜八角花椒香葉放...
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- “家庭牛肉乾的製作(電飯鍋版)”食材明細主料牛肉(適量)輔料大料(適量)咖喱粉(適量)花椒粒(適量)茴香籽(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)紅酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉乾的做法步驟1、選好牛肉,把牛肉洗淨,切成比麻將塊大一些的塊或...
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- 又到了炎熱的夏天,你會想到什麼呢?冰淇淋、冷飲、海灘、陽光等等。夏天是女孩子們比美的季節,她們會在夏天之前不斷減肥,為了穿上漂亮的小裙裙,為了顯示出迷人的大長腿。同時女生們還格外的注意防曬,防曬霜、防曬衣、太陽傘等。不如每天準備一份夏日輕食便當吧!一、夏日輕食便當...
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- “牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短...
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- 隨着經濟社會的大發展,創業也成為了人們口中津津樂道的話題,同時也是人們最快實現收穫夢想的最快方式。很多年輕人在創業的時候,選擇的都是加盟休閒加盟店,因為消費者對零食的需求大大上漲了,那麼休閒零食的市場也就進一步開闊了。但需要注意的是,不能盲目就開店,需要做好完全的...
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- “如果你懶得洗鍋怕油煙還想吃肉,那試着烤個牛肉乾吧!”食材明細主料雪花牛肉(適量)輔料友加燒烤料(適量)醬油(適量)糖(少量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤牛肉乾的做法步驟1、準備一塊雪花牛肉(就是上面有樹枝形狀白色部分的肉,這種牛肉含牛油,烤出來更好吃)2、洗淨切塊(隨你喜歡...
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- 夏天來了,自己在家做一份泡椒鳳爪,乾淨又衞生,想吃多少做多少,一邊追劇一邊吃。雞爪肉質Q彈,冰涼爽口,越吃越香,好吃到無法停下。除了雞爪,還可以泡點海帶、鵪鶉蛋、萵筍、藕片等蔬菜。下面就讓我們一起來學習怎麼做泡椒鳳爪吧!主料鳳爪:100克輔料泡椒:50克花椒:10克白醋:100克料酒:10...
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- “喜歡吃零食的MM,幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧,從小到大,牛肉乾都是我的大愛,吃得多了,就會吃了,以前常買那個什麼派的,感覺有些小貴,一次買個二三十塊錢解解饞,那個分量可真是少得可憐,在一般的超市買的味道就差一些,不同的品牌不同的價錢造就了不一樣的味兒,有時候就想,要是自己會做就...
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- 大家生日的時候會選擇什麼口味的蛋糕呢?都是出去蛋糕店買,還是自己動手做呢?如果是家人過生日,我一般會選擇自己動手。因為這樣顯得比較有誠意。也比較乾淨衞生,最主要的還是可以根據自己的口味來製作,蛋糕做法也簡單。主料動物性奶油:700克八寸威風蛋糕:一個輔料糖粉:65克獼猴桃:...
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- “麻辣牛肉條——冬天必備零食!冬天外面太冷,週末你想外出運動的時候,宅在家裏和親愛的他抱着自己做的美味零食,看一遍喜歡的電影在適合不過了!我和他相識十年了,現在的我們聊天話題依舊像當初相戀的時候滔滔不絕。現在每天晚飯後,或許散步,或許坐在院子裏看漫天繁星。輕輕的微風...
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- 食材明細主料棉花糖(180g)奶粉(100g)蔓越莓(50)小奇福圓餅乾(350g)輔料黃油(30g)調料平底鍋(1個)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓牛扎漢堡的做法步驟1、用廚房秤稱好備用材料。2、蔓越莓。3、奶粉。4、沒有拍炒夾心的圖。5、兩塊小餅乾夾個夾心。6、全部做好啦。7、加上表情...
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- 金絲小棗,是我們日常生活中比較常見的一種食物,更準確的來説它是一種水果,不過,他除了當作水果來吃,更多時候,人們更喜歡將它放入菜品之中,金絲小棗雖然普通,但是他確實女性最好的夥伴,尤其對於經期的女性,金絲小棗是最好的補血良品,下面一起學學金絲小棗的幾種做法吧。一、蒸金絲小...
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- “午飯是一日三餐中重要的一餐,也是比較特別的一餐,特別在它承上啟下,既要補充上午的消耗,又要儲備下午活動所需要的能量;還特別在它的時間點,好多朋友因為種種原因,午飯需要在外面吃。退休後這個問題就不用考慮了,天天都在家吃飯,肯定要做家人喜歡吃的。已經步入中老年人的行列,三...
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- 萵苣營養豐富涼拌更是爽口,將萵苣切成片狀,口感脆脆的,加上佐料涼拌非常好吃。萵苣顏色呈綠色光看表面就知道是一款非常營養豐富的菜品,萵苣不光可以用來涼拌還有很多其他的做法比如爆炒萵苣就很好吃,非常入味。主料萵苣:一根辣椒:一個輔料香油:一勺蒜:四瓣醋:一勺熟芝麻:五克詳細步...
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- 秋高氣爽的天氣是非常適合旅遊的天氣,出門旅遊我們需要注意的事項很多,其中我們會面臨一個最基本的問題:旅遊必備十大零食清單包括什麼?下面就隨我一起來看看這個問題的答案吧。旅遊必備十大零食清單出門旅遊我們攜帶零食主要有以下這幾個目的:在體力不支時及時補充體力,在旅遊...
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- 這道美味的小零食酸辣雞腳,吃起來酸酸辣辣的,超級酸爽。製作的材料也不算多,我製作的是一人份的,但是因為我比較能吃,所以需要的雞腳就比較多,喜歡這道菜的朋友可以根據自己所需準備雞腳的量,製作自己的煲劇小零食哦~主料雞腳:10只輔料生抽:適量小黃瓜:1條泡小米椒:12個西芹:1棵冰糖檸...
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- 在經過了一天忙碌的工作生活之後,人們都喜歡進行一些放鬆的活動,而放鬆的活動當中,最好的選擇就是約上三五好友,聚在一起小酌幾杯,喝酒不僅僅可以放鬆身體,也可以放鬆緊繃的大腦神經,然而在喝酒的時候,也需要一些零食來調劑的,那麼下酒的零食都有什麼呢?下酒的零食都有什麼1.牛肉...
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