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關於美味爽脆淹黃瓜的餐飲百科

勁辣的美味爽脆淹黃瓜如何做簡單又好吃
  • 勁辣的美味爽脆淹黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味爽脆淹黃瓜,國人的最愛,更是夏季必不可少的開胃前菜。將酸甜鹹辣四種味道混合攪拌在一起,吃起來一點都不怪,反而異常美味。酸甜適中又帶點辣感,黃瓜咬起來也是“咯嗒咯嗒”清脆爽口,吃完一塊又一塊,根本停不...
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美味爽脆淹黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味爽脆淹黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時美味爽脆淹黃瓜,材料新鮮的黃瓜,因為新鮮的黃瓜用鹽和其它調味料進行醃製,醃製過後吃起來是脆脆的,非常的好吃,而且還很新鮮,很入味呢!鹽不能放的過多,因為太多了,吃起來就就沒有黃過得甜味和清香味了。有了白糖吃起...
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爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食;爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做
  • 爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食;爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做

  • “口感好,不是吹的味兒香,不是蓋的寶寶易消化”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、準備冬瓜南瓜2、冬瓜南瓜切片放鍋裏蒸3、蒸好拿出來4、把蒸好的冬瓜南瓜放入料理機打成泥5、將泥取出來6、然後就是這樣啦7...
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美味的爽脆拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的爽脆拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的爽脆拍黃瓜味道鮮美口感良好,並且做法很簡單,非常容易就能學會,想吃就能做的~爽脆拍黃瓜,夏季必備,口味兒非常好,讚不絕口。這道菜是比較家常的,更是百吃不厭的。俗稱的棒打黃瓜,這樣做完全不會流失黃瓜原...
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爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜(酸甜味)------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做
脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法
  • 脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)調料白糖(適量)陳醋(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切塊加入白糖醃製一會。2、準備一個碗,切好蒜末辣椒加入蠔油生抽鹽陳醋。3、鍋中燒熱油倒入碗中。4、倒入黃...
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爽脆醬黃瓜怎麼做-爽脆醬黃瓜的做法
  • 爽脆醬黃瓜怎麼做-爽脆醬黃瓜的做法

  • “初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗麪條哪怕一個包子,配一碟爽口的醬黃瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的熱愛生活的小番茄♥”食材明細主料黃瓜(1500克)姜(300克)蒜米(300克)米辣椒(50克)輔料醬油(1000克)粗鹽(50克)細鹽(50克)白酒(兩茶勺)冰糖(一茶勺)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽脆醬黃瓜的...
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爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做
  • 爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨。2、將清洗乾淨的黃瓜去囊。3、將去囊的黃瓜切片,然後用鹽醃製兩小時。4、將醃製的黃瓜用雙手將水份擠幹。5、將黃...
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清脆爽口小黃瓜蘸醬怎麼做-清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法
  • 清脆爽口小黃瓜蘸醬怎麼做-清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法

  • “夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬,即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜(6根)輔料甜麪醬(30克)白糖(20克)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨備用2、開火放炒鍋,冷鍋放甜麪醬和白糖一直翻炒,看好火,炒五分鐘左右,千萬不要把蘸醬給炒...
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爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法
  • 爽脆醃黃瓜怎麼做-爽脆醃黃瓜的做法

  • “這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜,和相應的輔料搭配,製作簡單、營養豐富,鮮香,酸辣,爽脆可口,是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜(1500g)輔料鹽(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(1.5勺)小米椒(4個)杭椒(1個)大蒜子(10個)花椒(5g)芝麻油(2勺)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)爽脆醃黃瓜的做法...
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爽脆瓜瓜條怎麼做-爽脆瓜瓜條的做法
  • 爽脆瓜瓜條怎麼做-爽脆瓜瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2條)輔料醋(20g)白糖(20g)辣椒(1個)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽脆瓜瓜條的做法步驟1、黃瓜去頭去尾,中間一切兩段,橫着劈開再劈開,去瓤,切成小條。2、黃瓜條放入容器中,放入少許鹽醃20分鐘後,加入醋20克,白糖20(酸甜根據自己的口味添加)醃上40分鐘左右,不時...
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自制淹黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 自制淹黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃瓜有很多種做法,母親大人最近很喜歡弄鹹菜,各種青菜都試過去弄,最近嘗試做了淹黃瓜條,黃瓜大家也吃過,味道很清新,是很好吃的,營養價值也不低,但估計淹黃瓜條的營養價值不高,不過美味就行,不經常吃,用調料泡一週後...
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香脆爽口的涼拌黃瓜怎麼做
  • 香脆爽口的涼拌黃瓜怎麼做

  • 黃瓜是深受大眾喜愛的一個蔬菜,既可以生食解暑,也可以涼拌入菜,更有水果黃瓜美容養顏。其中,主要屬涼拌黃瓜最受歡迎啦,我們在菜館裏吃到的涼拌黃瓜,香脆爽口,下酒解膩,想不想在家也能做出這樣的美味呢?今天我們來學學涼拌黃瓜怎麼做?涼拌黃瓜怎麼做才好吃呢?下面有三種常用的方法:做...
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醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開,用勺子挖掉裏面的籽(吃起來更清脆哦)3、把去籽的黃瓜切成條,加上小半勺的...
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爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食:爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做
  • 爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食:爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做

  • “寶寶輔食:爽脆雙瓜泥,營養高味甜寶寶喜歡吃。咕皓麻麻輔食羣每晚都會分享一道輔食。想學習的辣媽可以加微信:462233974.”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、冬瓜,南瓜2、把雙瓜切片。上鍋蒸熟3、蒸熟的雙...
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脆爽黃瓜片怎麼做-脆爽黃瓜片的做法
  • 脆爽黃瓜片怎麼做-脆爽黃瓜片的做法

  • “酸爽脆的黃瓜片,好吃開胃又下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料醬油(適量)幹辣椒(若干個)蒜(兩瓣)鹽(適量)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆爽黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜對半切,除去黃瓜籽洗乾淨。洗好的黃瓜切成片,形狀依個人喜好。(切好的黃瓜片放入保鮮盒內)2、黃瓜片加...
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爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做
  • 爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做

  • “雖然是最普通的蔬菜,經過改刀就變得賞心悦目,宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜(300克)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料:黃瓜500克,香油、精鹽適量、紅椒1只。2、黃瓜洗淨,切去兩頭頂刀切成5釐米長的段。...
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爽脆黃瓜條怎麼做-爽脆黃瓜條的做法
  • 爽脆黃瓜條怎麼做-爽脆黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條。2、加鹽。3、加白醋醃製二十分鐘。4、到出多餘的水分。5、鍋中熱油加芝麻和幹辣椒炸香。6、把芝麻油辣椒油倒入...
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爽口脆瓜怎麼做-爽口脆瓜的做法
  • 爽口脆瓜怎麼做-爽口脆瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料剁椒(少許)配料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆瓜的做法步驟1、主料:新鮮黃瓜兩根,嘻嘻~~家裏種的可新鮮了,2、洗淨,削皮,在拍碎,將多餘的瓜瓤去掉。3、切成合適的大小,放少量的鹽,味精,蒜末,醃製5分鐘。4、醃製後將多餘的水去掉,裝...
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涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢?今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”,不需要複雜的工藝,不需要充足的時間,早起幾分鐘,便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”食材明細主料黃瓜(一根)蒜(一瓣)生抽(一勺)醋(兩勺)糖(1克)輔料...
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清爽的涼拌爽脆黃瓜如何做簡單又好吃
  • 清爽的涼拌爽脆黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清爽的涼拌爽脆黃瓜很適合在炎熱的夏天餐桌上的食物通常都不多,除了一碗粥就是幾碟涼菜,涼拌爽脆黃瓜是最實在不過的了。盛夏特產的黃瓜清香可口,消熱避暑配上一碗自制的涼粥再好不過。新鮮的黃瓜加入一...
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爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法
  • 爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法

  • “黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮2、對半切,用刀背拍黃瓜,再切斷3、黃瓜中放鹽...
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鹹淡適宜脆嫩爽口圖解-黃瓜醬
  • 鹹淡適宜脆嫩爽口圖解-黃瓜醬

  • 黃瓜醬是常見的傳統醬菜之一,黃瓜醬的主要原材料是黃瓜,風味獨特,以脆嫩爽口為特色,有“醬菜之寶”的著稱。醃製好的黃瓜醬色澤褐綠,醬香濃郁,鹹淡適宜,脆嫩爽口。吃黃瓜醬的時候倒點香油攪拌一下,口感更佳!主料黃瓜:1500克輔料小米椒:10個鹽:1湯匙醬油:250克生薑:50克白砂糖:2湯匙大蒜:2...
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爽脆醬醃黃瓜怎麼做-爽脆醬醃黃瓜的做法
  • 爽脆醬醃黃瓜怎麼做-爽脆醬醃黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)杭椒(適量)小紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)爽脆醬醃黃瓜的做法步驟1、自家種的無公害綠色蔬菜黃瓜。2、剛採摘下來的綠色蔬菜。3、還有剛採摘下來的綠色杭椒。4、黃瓜洗淨去瓤。5、...
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脆爽小黃瓜怎麼做-脆爽小黃瓜的做法
  • 脆爽小黃瓜怎麼做-脆爽小黃瓜的做法

  • “今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下飯!咱湘妹子終於一次性過足了辣癮。不知不覺中午又多吃了一碗飯,最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲,這可如何是好?上個月還是我生日,在飯店點了這道菜,第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆了。第一次吃到如此好吃的小黃瓜。於是向老闆打聽用的...
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