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關於南瓜蝴蝶花捲——蝴蝶飛了的餐飲百科

南瓜蝴蝶花捲的做法 南瓜蝴蝶花捲——蝴蝶飛了 南瓜蝴蝶花捲怎麼做
  • 南瓜蝴蝶花捲的做法 南瓜蝴蝶花捲——蝴蝶飛了 南瓜蝴蝶花捲怎麼做

  • “南瓜富有豐富的營養,吃過南瓜粥,兒子一直叫好,今天來份南瓜蝴蝶花捲,一樣的驚豔,兒子驚訝的張大嘴巴……”食材明細主料南瓜(80克)麪粉(500克)牛奶(220克)輔料酵母(6克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝴蝶花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊蒸熟。2、加入適量牛奶用料理機打成南...
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豇豆蝴蝶飛飛的做法 豇豆的創意菜--蝴蝶飛飛 豇豆蝴蝶飛飛怎麼做
  • 豇豆蝴蝶飛飛的做法 豇豆的創意菜--蝴蝶飛飛 豇豆蝴蝶飛飛怎麼做

  • “寶寶到電視台錄製了《毛毛蟲的夢想》後一直很興奮,先給做了毛毛蟲麪包,然後又説,那還有破繭成蝶的蝴蝶呢,於是,今天給寶寶做了個蝴蝶飛飛......”食材明細主料嫩豇豆(100克)輔料芝麻醬(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆蝴蝶飛飛的做法步驟1、嫩豇豆去兩頭清...
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蝴蝶花捲怎麼做-蝴蝶花捲的做法
  • 蝴蝶花捲怎麼做-蝴蝶花捲的做法

  • 食材明細主料白麪(500g)輔料葱花(50g)菜籽油(20g)花椒粉(5g)鹽(10g)安琪(20g)温水(250g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶花捲的做法步驟1、先用温水安琪攪拌均勻在吧麪粉倒入,將其揉光滑,發三十分鐘2、把發好的面擀平,撒上油鹽,葱花花椒粉,撅起來!切成小段,用筷子加一下就好,最後發三十分...
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蝴蝶飛的做法 超級可愛版嘎達湯——蝴蝶飛 蝴蝶飛怎麼做
  • 蝴蝶飛的做法 超級可愛版嘎達湯——蝴蝶飛 蝴蝶飛怎麼做

  • “愛上烘焙,愛上廚房,純屬偶然。呵呵,自從我有了一個可愛的兒子,生活從此改變了。這樣一個挑剔的小傢伙,讓我靜心開始研究美食,並且從此一發不可收拾。忙碌的生活,忙碌的工作,有了美食的陪伴,一下子變得熠熠生輝了。烘焙過程中,我全心投入,收穫一份份驚喜。喜歡分享我的美食,喜歡更多...
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臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做
  • 臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷,蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做

  • “發麪團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麪麪糰(一份)輔料臘腸(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作:發麪團排氣後,分成小劑子,搓成長條4、從兩頭捲起5、卷好後6、用筷子在中間夾一下7、將中...
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南瓜蝴蝶卷怎麼做-南瓜蝴蝶卷的做法
  • 南瓜蝴蝶卷怎麼做-南瓜蝴蝶卷的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)南瓜麪糰中筋麪粉(150g)乾酵母(2g)白麪團中筋麪粉(150g)乾酵母(2g)温水(75g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝴蝶卷的做法步驟1、南瓜洗淨去皮入蒸鍋蒸熟碾碎晾涼備用(此法含水量較大)。或用微波爐叮熟最好。2、白麪團材料混合均勻揉成光滑麪糰。取100g南瓜...
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蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶飛飛 蝴蝶饅頭怎麼做
  • 蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶飛飛 蝴蝶饅頭怎麼做

  • “看着一隻只漂亮的蝴蝶在手中誕生,真的是特別有成就感!孩子們回到家,那就是異口同聲地六個字:哇塞!哇塞!哇塞!”食材明細主料麪粉(350克)南瓜(一塊)輔料乾酵母(4克)純牛奶(70毫升)温水(50毫升)雞蛋(2個)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶饅頭的做法步驟1、南瓜去皮、切片、...
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蝴蝶卷的做法 花樣麪食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做
  • 蝴蝶卷的做法 花樣麪食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麪粉中2、揉成麪糰後,加蓋醒發3、醒發好的麪糰揉勻後,分成等份的長條4、取一條再搓成手指粗的細長條5、左右手分別將細長條由兩端卷向中間6、留出做蝶須的部...
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南瓜蝴蝶饅頭怎麼做-南瓜蝴蝶饅頭的做法
  • 南瓜蝴蝶饅頭怎麼做-南瓜蝴蝶饅頭的做法

  • “在餐桌上,每每只是變換一個形狀,或者變換一個顏色就能帶來驚豔的效果,而小朋友更是愛不釋手。以前,教育電視台常常教怎樣做麪食、織毛衣的花樣,假期裏,我看到做的麪食,常常和我弟實踐。如今教育電視台也找不到這樣的節目了。”食材明細主料麪粉(250克)輔料南瓜(100克)配料發酵粉(適...
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南瓜蝴蝶面的做法 最愛天然的色素之二------南瓜蝴蝶面 南瓜蝴蝶面怎麼做
  • 南瓜蝴蝶面的做法 最愛天然的色素之二------南瓜蝴蝶面 南瓜蝴蝶面怎麼做

  • “做蝴蝶面之前看到別人都是筷子夾本以為用手捏效果會好看些,結果做的時候才發現做這蝴蝶面筷子夾的更方便也比手捏的好看些。”食材明細主料南瓜泥(100克)輔料麪粉(200克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶面的做法步驟1、準備食材2、將南瓜切塊蒸熟3、蒸熟的南瓜打...
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黃瓜蝴蝶怎麼做-黃瓜蝴蝶的做法
  • 黃瓜蝴蝶怎麼做-黃瓜蝴蝶的做法

  • “黃瓜擺盤多種多樣,一盤好菜配上簡單美麗的盤飾,那可是享受美食啊。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料鹽(少許)紅椒(1條)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝴蝶的做法步驟1、黃瓜對半切開。2、直切5刀根部不要切斷,第6刀切斷,然後放入鹽水中浸泡。3、兩邊的第2塊開始向內捲起,放好...
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蝦醬蝴蝶花捲怎麼做-蝦醬蝴蝶花捲的做法
  • 蝦醬蝴蝶花捲怎麼做-蝦醬蝴蝶花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)蝦醬(適量)胡蘿蔔(適量)酵母(4克)糖(20克)泡打粉(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦醬蝴蝶花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、糖、泡打粉和適量的温水調和成麪糰,揉光醒發半小時。2、再次揉光,稍醒一會釋放一下筋力,擀成薄片。3、把胡蘿蔔清洗乾淨切碎後和蝦...
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雙色蝴蝶花捲怎麼做-雙色蝴蝶花捲的做法
  • 雙色蝴蝶花捲怎麼做-雙色蝴蝶花捲的做法

  • “南瓜換着花樣吃,做成自己喜歡的形狀,孩子們都搶着吃口感有點發甜的南瓜花捲不僅層層宣軟,顏色也漂亮極了”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色蝴蝶花捲的做法步驟1、醒發好的南瓜麪糰。2、白色麪糰,做這個雙色花捲需要活...
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南瓜蝴蝶面怎麼做-南瓜蝴蝶面的做法
  • 南瓜蝴蝶面怎麼做-南瓜蝴蝶面的做法

  • “這個面做出來很像意大利蝴蝶面吧,自己做出來更有意思,漂亮的外形更受到小孩的喜歡哦!”食材明細主料麪粉(150g)南瓜汁(65g)輔料乾麪粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶面的做法步驟1、南瓜切小塊加少量的水打成糊2、然後用篩網過濾出南瓜汁3、過濾出的南瓜汁4...
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南瓜枸杞蝴蝶卷怎麼做-南瓜枸杞蝴蝶卷的做法
  • 南瓜枸杞蝴蝶卷怎麼做-南瓜枸杞蝴蝶卷的做法

  • “南瓜營養豐富含有:澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。近...
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南瓜蝴蝶花捲的做法 花樣麪點之【南瓜蝴蝶花捲】 南瓜蝴蝶花捲怎麼做
  • 南瓜蝴蝶花捲的做法 花樣麪點之【南瓜蝴蝶花捲】 南瓜蝴蝶花捲怎麼做

  • “南瓜蝴蝶花捲,它有着天然的色彩,美麗的外貌。製做起來非常方便,整形簡單,零失敗。口感暄軟香甜,營養又健康,很值得一試哦~~”食材明細主料中筋麪粉(200克)熟南瓜泥(120克)白砂糖(10克)酵母(2克)輔料鹽(1克)奶粉(5克)植物油(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶花捲的做法步驟1、...
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南瓜蝴蝶花捲怎麼做-南瓜蝴蝶花捲的做法
  • 南瓜蝴蝶花捲怎麼做-南瓜蝴蝶花捲的做法

  • “南瓜不僅色澤好看而且營養價值也特別豐富,而且做出的麪食也特別營養好吃,今天我來試試把花捲做成蝴蝶的形狀,那是不是花捲就更秀色可餐呢?”食材明細主料南瓜(適量)酵母(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜蝴蝶花捲的做法步驟1、南瓜切薄片上鍋蒸10...
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蝴蝶南瓜饅頭怎麼做-蝴蝶南瓜饅頭的做法
  • 蝴蝶南瓜饅頭怎麼做-蝴蝶南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(500g)南瓜(250g)温水(120g)輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蝴蝶南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜削去皮,挖去籽,切成薄片。上鍋蒸,水開後8分鐘,就熟了。2、用勺壓成南瓜泥。3、酵母用温水融化。4、把酵母水拌在麪粉裏面。南瓜泥晾一會,不燙了再拌在麪粉...
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南瓜蝴蝶卷的做法 戀上南瓜:【蝶舞飛揚】南瓜蝴蝶卷 南瓜蝴蝶卷怎麼做
  • 南瓜蝴蝶卷的做法 戀上南瓜:【蝶舞飛揚】南瓜蝴蝶卷 南瓜蝴蝶卷怎麼做

  • “清晨推開窗户,從窗外樹林裏飛進來幾隻彩蝶,時而於我頭頂上盤旋飛舞,時而駐足在電視機上輕吟淺唱,時而凝視着我,彷彿在向我道聲“早安”,喜悦之情瞬間溢滿心房。做這道南瓜蝴蝶卷的靈感正來源於此精靈,黃色的饅頭卷,猶如一隻只黃蝶,於陽光下翩翩起舞,平淡的饅頭頓時變得多彩和浪漫...
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蝴蝶玉米花捲怎麼做-蝴蝶玉米花捲的做法
  • 蝴蝶玉米花捲怎麼做-蝴蝶玉米花捲的做法

  • “【粗糧細作】花樣花捲---小朋友的最愛!記得小時候媽媽過年的時候會給我們做花樣的饅頭和花捲,隨着歲月的流逝,我們都已經大了,這種過年做的花樣饅頭和花捲已經離我們遠去,最近看見美食天下的朋友做的花樣饅頭和花捲也想自己嘗試做一下,做的時候我想那樣做又很麻煩,就自己創新...
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蝴蝶卷的做法 【山東】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做
  • 蝴蝶卷的做法 【山東】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做

  • “麪點的歷史源遠流長,麪點的種類也是不勝枚舉,其口味及吃法更是千變萬化。紅心火龍果顏色很漂亮,想着用它和麪做點蝴蝶卷應該不錯!按部就班一步一步操作!誰知道打開蒸籠的那一瞬間,我真的要懵了,原來漂亮的紅色完全消失了,只留下淡黃色了!真的是變色蝴蝶卷呀!”食材明細主料中粉(20...
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蝴蝶卷怎麼做-蝴蝶卷的做法
  • 蝴蝶卷怎麼做-蝴蝶卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(700g)抹茶粉(10g)輔料雞蛋(1個)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、麪粉250克,酵母3克稱好備用。麪粉250克,抹茶粉10克,酵母3克稱好備用2、兩份粉料加水,和成兩種顏色不同的麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵。3、把兩種麪糰分別用手掌壓成長方形方便擀...
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蝴蝶花捲的做法 飛不走的寵兒——蝴蝶花捲 蝴蝶花捲怎麼做
  • 蝴蝶花捲的做法 飛不走的寵兒——蝴蝶花捲 蝴蝶花捲怎麼做

  • “蝴蝶花捲是早餐中常出現的,顏色靚麗,特別誘人,只是總覺得自己的麪食做得沒北方人好,看着他們隨便一弄就能做出各種形狀的麪食來,很是羨慕,學起來,不完美再繼續努力。”食材明細主料低筋麪粉(130g)白砂糖(20g)酵母(3g)高筋麪粉(70g)牛奶(50g)食用色素(適量)輔料清水(80g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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玉桂蝴蝶捲餅的做法 玉桂蝴蝶捲餅Pretzel 玉桂蝴蝶捲餅怎麼做
  • 玉桂蝴蝶捲餅的做法 玉桂蝴蝶捲餅Pretzel 玉桂蝴蝶捲餅怎麼做

  • “有了Pretzel的模子,很方便,可以改着方子試試新味道,這次方子里加了很多童鞋喜歡的玉桂粉,果然香味四溢。”食材明細主料蛋(1只)牛奶(2.5大匙)糖(3大匙)玉桂粉(2小匙)菜油(2小匙)檸檬汁(3-4滴)鹽(1/8小匙)低筋麪粉(1/2杯)蘇打粉(1/3小匙)輔料菜油(適量(刷模具))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉...
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南瓜玉蝴蝶怎麼做-南瓜玉蝴蝶的做法
  • 南瓜玉蝴蝶怎麼做-南瓜玉蝴蝶的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜玉蝴蝶的做法步驟1、老南瓜去片切塊蒸熟2、用菜刀在案板上抿成泥狀3、酵母用少許清水化開,和南瓜泥拌勻4、加入麪粉,揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大5、麪糰分成小劑子,取一塊,搓成粗細均勻的長條,由兩端同時...
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