![自制米飯鍋巴如何做簡單又好吃]( "自制米飯鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料剩米飯：適量輔料鹽、胡椒粉、黑芝麻：適量具體步驟1.拌入鹽，胡椒粉，黑芝麻。嘗一下，鹹度要適中2.放一點橄欖油，拌勻3.用保鮮膜包住，捏成團，再擀薄。不捏的話米飯會散4.放冰箱冷藏半小時，拿出來切成小塊5.平底鍋...
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![鍋巴的做法 剩米飯變身鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 剩米飯變身鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳説，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在油炸的鍋巴上，頓時炸聲大作，濃香撲鼻，乾隆一嘗，覺得香脆可...
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![自制小米鍋巴怎樣才能酥脆]( "自制小米鍋巴怎樣才能酥脆")
- 製作小米鍋巴使用的麪餅，需要擀的儘量薄一些，炸出來的小米鍋巴，口感會更加酥脆。做好的小米鍋巴麪餅，需要用叉子在表面插一些小孔，這樣可以避免炸的時候鼓起來。炸小米鍋巴使用的油温不宜過高，以免將小米鍋巴炸糊，影響小米鍋巴口感和美觀。...
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![自制小零食鍋巴怎麼做-自制小零食鍋巴的做法]( "自制小零食鍋巴怎麼做-自制小零食鍋巴的做法")
- “剩米飯也能做出好吃的，麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃，不信你試試。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料保鮮袋（1個）調料鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）辣椒麪（2勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制小零食鍋巴的做法步驟1、準備食材。2、米飯用勺子...
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![米飯鍋巴的做法 “米飯”米飯鍋巴 米飯鍋巴怎麼做]( "米飯鍋巴的做法 “米飯”米飯鍋巴 米飯鍋巴怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、蒸好的一鍋米飯。2、盛在盤子裏面。3、調好的汁。4、到進盤子裏。翻拌均勻。5、保鮮膜鋪好，米飯平整的攤在保鮮膜上面。6、上面再鋪上一層保鮮膜。用擀麪杖壓平...
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![米飯鍋巴怎麼做-米飯鍋巴的做法]( "米飯鍋巴怎麼做-米飯鍋巴的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、米飯中打入一個雞蛋。2、加鹽和胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油把米飯倒入鍋中，煎制兩面金黃即可。4、撒孜然粉，辣椒粉，葱花即可。5、切塊完成。...
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![自制鍋巴-鍋巴]( "自制鍋巴-鍋巴")
- “鍋巴的材料可以用各種米，大米糯米黑米紅米小米都可以，方法都一樣，口感稍有不同。喜歡哪個就用哪個好了。鍋巴的味道可以有原味的，甜味兒的，鹹甜的，香辣的，孜然的，五香的等，這個也比較隨意，喜歡什麼就調什麼好了。我用大米做過，糯米做過。其它的還在進行中。都很好吃呢”食材明細主...
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![椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法]( "椒鹽米飯鍋巴怎麼做-椒鹽米飯鍋巴的做法")
- “每次做飯都會剩那麼一點兒，經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食，比如這個鍋巴，用的剩米飯加入喜歡的調味料，烤或者煎，就會做出又香又脆的鍋巴，其實許多東西，只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料剩米飯（150克）雞蛋（1個）麪粉（40克）玉米澱粉（10克）輔料椒鹽（適量...
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![小米鍋巴的做法 自制零食-小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做]( "小米鍋巴的做法 自制零食-小米鍋巴 小米鍋巴怎麼做")
- “酥脆的小米鍋巴，沒有買的那麼重口味，也沒有那麼多添加劑，很濃的米香，超級好吃。”食材明細主料小米（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米鍋巴的做法步驟1、小米浸泡四小時以上，清洗乾淨後，把水倒出去，不用倒的很乾淨，有點點水沒事，按自己的口味加入鹽，辣...
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![自制酥脆小鍋巴-酥脆小鍋巴]( "自制酥脆小鍋巴-酥脆小鍋巴")
- “自己製作的乾淨衞生吃着放心，而且偶爾DIY也可以給生活增加不少趣味呢”食材明細主料黑芝麻（1/2碗）米飯（1/2碗）糯米粉（1/2碗）輔料熟油（3大匙）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制酥脆小鍋巴的做法步驟1、將熟黑芝麻用料理機打碎，家裏還有剩下的白芝麻就一塊加進去了。2、將打碎...
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![小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做]( "小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做")
- “營養貼士：鍋巴大家都愛吃，可是油炸的實在是不健康今天我就來一個健康的小米鍋巴，加入了黑芝麻有小米的營養還有黑芝麻的香味，及營養有健康絕對的健康食品啊”食材明細主料小米（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米鍋巴的做法步...
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![在家自制麻辣鍋巴-麻辣鍋巴]( "在家自制麻辣鍋巴-麻辣鍋巴")
- “這是在快樂生活一點通節目裏看到的，覺得也不是很難，原料很簡單，就試試做了！”食材明細主料江米（100克）麪粉（100克）水（40ml）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣鍋巴的做法步驟1、江米提前浸泡2個小時2、用擀麪杖把江米擀碎，但注意不要擀的太...
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![自制大米鍋巴怎麼做-自制大米鍋巴的做法]( "自制大米鍋巴怎麼做-自制大米鍋巴的做法")
- “小時候家裏做飯的時候鍋上總有一層薄薄的鍋巴。”食材明細主料剩米飯（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制大米鍋巴的做法步驟1、把大米泡在水裏。2、在不粘鍋裏撲米飯。不要太厚！3、過一候兒，米飯在鍋裏把邊圍翹起來。這個事説明鍋巴快形成了的信號！4、鍋裏的鍋巴拿...
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![椒鹽玉米小鍋巴的做法 自制零食——椒鹽玉米小鍋巴 椒鹽玉米小鍋巴怎麼做]( "椒鹽玉米小鍋巴的做法 自制零食——椒鹽玉米小鍋巴 椒鹽玉米小鍋巴怎麼做")
- “説起玉米片，相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧，然後就會認為它的吃法過於單調，家裏的老人有糖尿病，可又很喜歡吃零食，只能想了很多辦法做一些老人能吃的，這款零食香香脆脆，不油膩，比超市裏的膨化食品美味多了，雖然只是簡單的椒鹽味，但讓人吃了還想吃，又是粗糧作為原料，很適...
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![自制大米鍋巴-大米鍋巴]( "自制大米鍋巴-大米鍋巴")
- “鍋巴的製作過程很簡單，用時也很短，烤好的鍋巴，有點小透明，不油膩，吃起來嘎嘣脆，隨手抓一大把，邊看電視邊吃，香辣酥脆，很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）色拉油（2勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制大米鍋巴的...
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![五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法]( "五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法")
- “五香米飯鍋巴是一個在家裏沒有烤箱也能操作的小零食，味道確是很好，脆脆香香的。平時看電視的時候，或者下午茶做上一些真的很不錯哦！”食材明細主料米飯（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（5g）蝦粉（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香米飯鍋巴的做法步驟1、米飯加入鹽、五香粉和...
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![鐵鍋巴米飯怎麼做-鐵鍋巴米飯的做法]( "鐵鍋巴米飯怎麼做-鐵鍋巴米飯的做法")
- “家裏頭一天的剩米飯和剩菜都可以用來做這個飯。當然用新鮮的米飯和菜，味道會更好。中間放的是自己做的鹹鴨蛋，時間不夠，油還沒完全出來。手機拍的效果不好，見諒。”食材明細主料米飯（適量）輔料炒好的各種菜（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋巴米飯的做法步驟1、炒鍋...
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![自制鍋巴怎麼做-自制鍋巴的做法]( "自制鍋巴怎麼做-自制鍋巴的做法")
- 食材明細主料糯米（半斤）麪粉（半斤）輔料鹽（適量）五香粉（適量）孜然（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制鍋巴的做法步驟1、糯米提前泡水幾個小時2、把泡好的糯米擀碎3、擀碎的糯米加麪粉活成麪糰4、用擀麪杖擀成薄皮5、用刀切成小方塊6、準備油鍋，燒到七層油温下鍋7、炸到黃色...
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![米飯鍋巴的做法 米飯的花樣吃法 米飯鍋巴怎麼做]( "米飯鍋巴的做法 米飯的花樣吃法 米飯鍋巴怎麼做")
- “米飯這樣做，簡單美味又不失營養，菜都不需要了，孩子們都吃的停不下來了”食材明細主料雜糧米飯（1碗）雞蛋（1個）蝦皮（適量）葱花（適量）輔料白胡椒粉（適量）澱粉（3勺）老抽（1勺）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、將米飯，蝦皮、白胡椒粉倒入一個大點的容器...
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![自制手工鍋巴怎麼做-自制手工鍋巴的做法]( "自制手工鍋巴怎麼做-自制手工鍋巴的做法")
- “宅在家也有些日子了，備的零食都消滅完了！今用剩米飯，給我家那兩位做點鍋巴，方便操作，香酥可口！小夥伴們，做起來哦！”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）細辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制手工鍋巴的做法步驟1、中午的剩米飯，用...
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![自制鍋巴的做法 街頭小吃一一自制鍋巴 自制鍋巴怎麼做]( "自制鍋巴的做法 街頭小吃一一自制鍋巴 自制鍋巴怎麼做")
- “微辣，越吃越想吃。全程小火，哪怕切厚了，只要耐心，小火慢慢炸至金黃即可。”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制鍋巴的做法步驟1、剩米飯，雞蛋1個，加適量麪粉，適量鹽。2、慢慢在加些麪粉，揉成光滑的麪糰...
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![剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法]( "剩米飯鍋巴怎麼做-剩米飯鍋巴的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、醃好的米飯裝入保鮮袋中用擀麪杖擀薄。5、電餅鐺加熱，將擀成的米...
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![自制炒米鍋巴飯如何做簡單又好吃]( "自制炒米鍋巴飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘小編想問問大家，有什麼既可以當主食又可以當小吃的菜是你們所知道的嗎？哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈其實這個問題並不難，比如我們的炒米鍋巴飯就是答案之一啊。炒米鍋巴飯既可以在晚餐是搭配其他菜餚一起吃，也可...
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![香辣鍋巴的做法 用剩米飯製作小吃“香辣鍋巴” 香辣鍋巴怎麼做]( "香辣鍋巴的做法 用剩米飯製作小吃“香辣鍋巴” 香辣鍋巴怎麼做")
- “用家裏的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以，還可以用它製作小吃，今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單，嚼起來脆脆的非常棒，假如您吃得高興了還可以飲一杯酒，呵呵！自制的“香辣鍋巴”做法如下；”食材明細主料剩米飯（一碗大約300克）輔料精鹽（適量）...
- 11954
![鍋巴的做法 怎麼用剩米飯製作鍋巴 鍋巴怎麼做]( "鍋巴的做法 怎麼用剩米飯製作鍋巴 鍋巴怎麼做")
- “小米鍋巴是兒時的回憶。雖然現在超市有各種各樣的鍋吧，還是獨愛自己做的小米鍋巴。咬一口香脆可口。米飯天天做炒飯吃膩歪了。今天換個花樣吃法，用剩下的剩米飯來做鍋巴。當零食吃是很不錯的喲。”食材明細主料剩米飯（半碗）輔料五香粉（半匙）燒烤粉（半匙）鹽（少許）色拉油（一勺）味精（少...
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味味甜
