民間瓦罐煨湯美味又營養圖解
- 美食做法
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冬天的時候,我最愛吃的就是學校食堂的瓦罐湯,但是學校的瓦罐很小,裝的食材也很簡陋,今年冬天的時候,媽媽燉了一碗瓦罐湯,鮮香可口,既暖身又暖心,特別是煨湯的食材也很豐盛,一次性就能吃個夠,一大鍋可以吃好幾頓了。
主料
雞蛋 :1個豬肉 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
詳細步驟:
第一步
準備瘦肉
第二步
肉剁成末,加鹽
第三步
拍成肉餅
第四步
加入雞蛋和清水,再加點鹽
第五步
加一層錫紙,鍋裏加水
第六步
燉3小時
第七步
出鍋
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