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關於豬肉馬蹄水餃的餐飲百科

馬上有肉如何做簡單又好吃
  • 馬上有肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘主料豬肉:一斤馬蹄:半斤生粉:一斤半輔料葱白:20鹽:適量具體步驟1.豬肉剁成肉泥2.馬蹄切成沫3.葱白切碎4.生粉和雞蛋肉泥都弄在一起加上鹽攪拌5.攪拌到稀稠就好,不能太乾哦!太乾就加點水再攪拌下哦6.用小勺子和...
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豬肉馬蹄水餃如何做簡單又好吃
  • 豬肉馬蹄水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250馬蹄:200麪粉:500輔料香芹:100蠔油:適量鹽:適量雞精:適量蛋清:1個姜:適量料酒:適量香油:適量小葱:適量具體步驟1.1.把豬肉剁成餡備用;2.2.麪粉加冷水和成軟硬適中的麪糰進行醒制;3.3.把馬蹄、香芹切碎粒;4.4...
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馬蹄鮮肉水餃怎麼做-馬蹄鮮肉水餃的做法
  • 馬蹄鮮肉水餃怎麼做-馬蹄鮮肉水餃的做法

  • “過年了,做餃子、吃水餃,這在北方是習俗,而在南方如今也成了待客的常菜。今天為各位親推介的這道馬蹄鮮肉水餃,盈潤多汁,鮮甜可口,南北皆宜!而製作程序的關鍵在細節的掌握上,掌握好細節、就能按自己的心意製作出自己想要的美味!”食材明細主料餃子皮(1500g)豬前腿肉(800g(新鮮))馬蹄(800...
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鮮蝦馬蹄的做法 【開封】春節水餃-鮮蝦馬蹄 鮮蝦馬蹄怎麼做
  • 鮮蝦馬蹄的做法 【開封】春節水餃-鮮蝦馬蹄 鮮蝦馬蹄怎麼做

  • “春節,水餃是必須的,各家的餡料不同,包的都是滿滿的親情”食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)馬蹄(適量)韭菜(適量)葱(適量)姜(適量)木耳((泡發)適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)紅酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦馬蹄的做法步驟1、鮮蝦,去除蝦頭、蝦線,清洗乾淨,切碎粒備用2、肉...
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馬蹄蛋餃湯怎麼做-馬蹄蛋餃湯的做法
  • 馬蹄蛋餃湯怎麼做-馬蹄蛋餃湯的做法

  • “數九寒冬多喝點熱氣騰騰的湯讓身體暖暖的,享受美味滋味的同時讓感冒離得遠遠的~”食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(200克)豬肉糜(300克)水澱粉(15克)老薑(10克)輔料豬大骨(1個)豌豆尖(200克)馬蹄(4-5個)糯米粉(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄蛋餃湯的做法步驟1、材料一覽~(豌豆尖...
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馬蹄韭菜豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 馬蹄韭菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500馬蹄:適量韭菜:500輔料料酒:適量澱粉:適量鹽:適量雞蛋:1個生抽:適量雞精:適量花生油:適量具體步驟1.豬肉剁碎2.馬蹄剁碎3.韭菜切細4.放入準備好的食材絞拌均勻5.拌好的餡料6.配上我們這獨有的黃皮醬,...
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玉米馬蹄豬肉餃子的做法 【廣東】玉米馬蹄豬肉餃子 玉米馬蹄豬肉餃子怎麼做
  • 玉米馬蹄豬肉餃子的做法 【廣東】玉米馬蹄豬肉餃子 玉米馬蹄豬肉餃子怎麼做

  • “俗話説,好吃不如餃子。或水煮或蒸制,味道鮮美、餡料豐富的餃子一直是人們的心中的美味佳餚,尤其是逢年過節,餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。一家人團聚在一起,熱熱鬧鬧的包餃子、吃餃子,一種中國人獨有的幸福油然而生。吃餃子,無非就是吃餡,千變萬化都在其中。這是廣東口味...
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馬蹄豬肉餡雞蛋餃怎麼做-馬蹄豬肉餡雞蛋餃的做法
  • 馬蹄豬肉餡雞蛋餃怎麼做-馬蹄豬肉餡雞蛋餃的做法

  • “馬蹄加進肉餡,肉香中裹着果香,這絕對是讓味道富有層次感又營養豐富的一款小吃”食材明細主料豬梅花肉(300g)雞蛋(2個)馬蹄(4個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄豬肉餡雞蛋餃的做法...
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菜汁馬蹄豬肉蒸餃如何做簡單又好吃
  • 菜汁馬蹄豬肉蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:260輔料肉:適量鹽:適量馬蹄:適量油:適量白菜葉:適量葱花:適量具體步驟1.白菜葉打成汁,加入麪粉和適量鹽2.放入廚師機,拌成均勻的麪糰3.揉好的麪糰揉好,醒制十五分鐘。4.馬蹄切碎5.跟肉末拌勻,加入適量鹽。6...
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馬蹄蒸餃怎麼做-馬蹄蒸餃的做法
  • 馬蹄蒸餃怎麼做-馬蹄蒸餃的做法

  • “馬蹄加入肉餡裏,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的馬蹄。”食材明細主料肉餡(150克)馬蹄(4個)韭菜(250克)葱(半個)雞蛋(一個)輔料芝麻油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄蒸餃的做法步驟1、肉餡加料酒、胡椒粉、鹽、芝麻油、蛋黃按順時針...
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豬肉馬蹄餡餃子怎麼做-豬肉馬蹄餡餃子的做法
  • 豬肉馬蹄餡餃子怎麼做-豬肉馬蹄餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(三斤)前腿肉(2斤)馬蹄(1斤)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)玉米油(1勺)玉米澱粉(1勺)小葱(適量)原味(口味)未知(難度)豬肉馬蹄餡餃子的做法步驟1、馬蹄洗淨備用。2、馬蹄去皮後放入絞肉機中絞碎。3、豬肉提前絞好了,忘記拍了😄,然後把絞好...
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馬肉餡水餃怎麼做-馬肉餡水餃的做法
  • 馬肉餡水餃怎麼做-馬肉餡水餃的做法

  • “餃子是北方人最喜歡吃的食物之一,不管什麼節日餐桌上都少不了一盤餃子,今天給大家分享一道馬肉餡餃子,味道特別鮮美。馬肉屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇食材,不但有很高的營養價值,而且還有一定的保健作用。”食材明細主料高筋粉(400g)馬肉(適量)大葱(1棵)辣椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量...
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鮮美馬蹄豬肉餡水餃如何做簡單又好吃
  • 鮮美馬蹄豬肉餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美馬蹄豬肉餡水餃可是一道非常美味的菜餚呢。不但它製作方法非常的簡單,而且一般人羣也容易學會,而且它的製作時間短暫。我們經常在餐館裏食用這道美食。它的營養物質可不能小瞧哦,它有人體所必須的營養元...
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馬蹄蓮水餃的做法 營養早餐,馬蹄蓮水餃 馬蹄蓮水餃怎麼做
  • 馬蹄蓮水餃的做法 營養早餐,馬蹄蓮水餃 馬蹄蓮水餃怎麼做

  • “營養早餐好看又美味”食材明細主料豬肉末(400克)蒜苗(少許)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(6m)鹽(一勺)葱(少許)水芹(小半碗)雞蛋液(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄蓮水餃的做法步驟1、把肉沫包在水餃皮中間,四角沾水對摺。2、把蒜苗頭剪開,胡蘿蔔切絲放進蒜苗中心,當花蕊。在把...
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馬蹄豬肉餃怎麼做-馬蹄豬肉餃的做法
  • 馬蹄豬肉餃怎麼做-馬蹄豬肉餃的做法

  • “媽媽很喜歡用馬蹄加在豬肉水餃裏面,我現在也學着媽媽這樣做,還加了一點榨菜裏面,真的很好吃哦!”食材明細主料麪粉(400g)水(175g)豬肉(適量)馬蹄(適量)榨菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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馬蹄鮮蝦餃的做法 花樣麪食馬蹄鮮蝦餃 馬蹄鮮蝦餃怎麼做
  • 馬蹄鮮蝦餃的做法 花樣麪食馬蹄鮮蝦餃 馬蹄鮮蝦餃怎麼做

  • “買了大大顆的蝦仁包餃子,孩子喜歡這種水晶餃,加入一些馬蹄碎在裏邊,吃起來脆脆的又特別鮮美很好吃。”食材明細主料小麥澱粉(90g)木薯粉(90g)鮮蝦(100g)豬肉(100g)馬蹄(100g)輔料芝麻油(10ml)蠔油(5ml)生抽(5ml)姜(5g)澱粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蹄鮮蝦餃的做法步驟1、小麥澱...
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馬蹄豬肉水餃的做法 不一樣的馬蹄豬肉水餃 馬蹄豬肉水餃怎麼做
  • 馬蹄豬肉水餃的做法 不一樣的馬蹄豬肉水餃 馬蹄豬肉水餃怎麼做

  • “過年,水餃無論是在南方還是在北方都是很受歡迎的咯。記得每次家族聚會,主食都有一份是水餃的。可見水餃在南昌人的心目中地位大概僅僅此於南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近學校雖然還沒有完全放假,但是對於我這樣的副科老師來説,因為沒有課了,所以也基本上呆在家裏面...
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菜汁馬蹄豬肉蒸餃怎麼做-菜汁馬蹄豬肉蒸餃的做法
  • 菜汁馬蹄豬肉蒸餃怎麼做-菜汁馬蹄豬肉蒸餃的做法

  • “春節快到了,家家户户都在忙着包餃子了吧,南方人並不講究過年一定要吃水餃,但是美美覺得水餃的營養好,寓意也好,這幾天,我也做了好多的餃子,用菜汁揉麪,肉肉加上青菜,營養又好吃哦。”食材明細主料麪粉(280克)水(150克)肉(適量)葱花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)馬蹄(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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玉米馬蹄蒸餃的做法 玉米馬蹄蒸餃#蒸菜# 玉米馬蹄蒸餃怎麼做
  • 玉米馬蹄蒸餃的做法 玉米馬蹄蒸餃#蒸菜# 玉米馬蹄蒸餃怎麼做

  • “這個餡料的餃子是我最喜歡的,口感很好,都是肉感,比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉(400g)馬蹄(150g)玉米(半根)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米馬蹄蒸餃的做法步驟1、只取蛋清加入麪粉中攪拌,蛋黃留着備用。2、加入...
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五花肉馬蹄餃子怎麼做-五花肉馬蹄餃子的做法
  • 五花肉馬蹄餃子怎麼做-五花肉馬蹄餃子的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)馬蹄(200g)葱(一段)姜(兩片)醬油(5ml)蠔油(5ml)植物油(20ml)鹽(2g)輔料醋(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉馬蹄餃子的做法步驟1、五花肉和馬蹄都切丁,分別加葱薑末;2、加油,醬油,耗油和鹽拌勻;3、和麪,面和水的比例為2:1,此步忘拍照片了,不過我都是用麪包...
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簡單版馬蹄豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 簡單版馬蹄豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400榨菜:30水:175豬肉:500馬蹄:150輔料雞精:適量澱粉:適量葱花:適量生抽:適量鹽:適量醬油:醬油料酒:適量十三香:適量蠔油:適量雞蛋:適量具體步驟1.先來做餡,準備好豬絞肉,馬蹄和榨菜切小丁2.然後把馬蹄和榨菜倒進...
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豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯 豬肝瘦肉馬蹄面線湯怎麼做
  • 豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯 豬肝瘦肉馬蹄面線湯怎麼做

  • “豬肝瘦肉面線,漳州特色小吃,也叫(生燙)!特別清甜!鮮美!這是我最愛的早餐,它有我兒時滿滿回憶,每年生日媽媽必煮早餐,我們家三姐弟,一年最少可以吃三次!媽媽會放豬肝小腸瘦肉,就是清燙,放點姜,在下點面線!”食材明細主料面線(3卷)豬肝(適量)瘦肉(適量)馬蹄(6個)輔料姜(半塊)小葱(2根)芹菜(2根)鹹鮮(口...
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好吃的馬蹄豬肉餡水餃如何做簡單又好吃
  • 好吃的馬蹄豬肉餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘常言道:“好吃不如餃子”,對於我們中國人來説,餃子絕對是最富有代表性的中華美食之一,逢年過節,重大宴席,都少不了餃子。餃子有多種餡料,可以滿足不同的人不同的口味。而這一款好吃的馬蹄豬肉餡水餃,味道獨特鮮美...
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豬肺雪梨馬蹄糖水怎麼做-豬肺雪梨馬蹄糖水的做法
  • 豬肺雪梨馬蹄糖水怎麼做-豬肺雪梨馬蹄糖水的做法

  • “很適合秋燥喝的糖水哦豬肺:補肺潤肺雪梨:潤肺清燥馬蹄:清熱,涼血(荸薺)”食材明細主料豬肺(半個)雪梨(1個)馬蹄(8個)輔料冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肺雪梨馬蹄糖水的做法步驟1、第一步豬肺清洗乾淨。2、第二步豬肺切片放入清水中揉洗擠幹血水。3、第三步...
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馬蹄水餃怎麼做-馬蹄水餃的做法
  • 馬蹄水餃怎麼做-馬蹄水餃的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄水餃的做法步驟1、馬蹄去皮,切碎。2、豬肉切碎。3、葱、姜切碎後於豬肉、馬蹄、調味料攪拌均勻。4、將麪粉加適量的清水和...
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