![荷包蛋雲吞怎麼做-荷包蛋雲吞的做法]( "荷包蛋雲吞怎麼做-荷包蛋雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（50g）雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋雲吞的做法步驟1、雞蛋要冷水的時候就打下去2、已經包好的雲吞3、蛋黃看到已經凝固了放入雲吞4、放入適量的鹽5、放點葱花就可以起鍋了，非常的香哈小竅門雞蛋要冷水就打下去...
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![韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法]( "韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法")
- “這是第二次包雲吞，有點挑戰自己的意味，因為第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友説煮雲吞最好不要大火，而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮，還是散只是散得沒那麼慘。估計這是與我包的手法有關，説真的包雲吞比包餃子難呀。朋友家種了不少韭菜，而我...
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![西紅柿荷包蛋雲絲面怎麼做-西紅柿荷包蛋雲絲面的做法]( "西紅柿荷包蛋雲絲面怎麼做-西紅柿荷包蛋雲絲面的做法")
- “早餐不能湊活，要吃的營養冰箱裏就剩西紅柿和雞蛋了，好噠，來碗熱湯麪也不錯，而且荷包蛋我滴最愛！”食材明細主料麪條（150克）雞蛋（2個）輔料西紅柿（一個）葱花（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿荷包蛋雲絲面的做法步驟1、水開後下入麪條2、然後放入切...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法]( "雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋雲吞的做法步驟1、肉剁碎加上葱花生抽鹽。油。攪拌均勻。攪拌的時間需要多一些。雲吞陷不用餃子餡那麼麻煩。2、準備包。3、按自己喜歡的樣子來包...
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![雲吞麪先放雲吞還是面]( "雲吞麪先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麪時，先把麪條提前煮好，在煮麪條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的葱花，這樣可以使得雲吞有着淡淡的清香味。在雲吞麪表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麪看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
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![包雲吞怎麼做-包雲吞的做法]( "包雲吞怎麼做-包雲吞的做法")
- “這樣的方法包雲吞。不用準備水，也不用筷子。一個勺子就好了”食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（半斤）輔料葱花（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）熟油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包雲吞的做法步驟1、把肉餡拌好。取一片雲吞皮放手心。2、然後用勺子根部打肉放在皮子中間。3、...
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![雲吞麪為什麼叫雲吞麪]( "雲吞麪為什麼叫雲吞麪")
- 因為這道雲吞麪裏既有餛飩又有面條。雲吞麪盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麪時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麪。...
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![雲吞皮雞蛋餅怎麼做-雲吞皮雞蛋餅的做法]( "雲吞皮雞蛋餅怎麼做-雲吞皮雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞皮（10片）輔料鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）小葱（2根）植物油（適量）蒜蓉辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入鹽，白胡椒粉和葱花。2、攪拌均勻。3、雲吞皮兩個一組，壓緊三個邊。4、灌入蛋液。5、壓緊收口。6、鍋中刷...
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![雲吞和雲吞麪的區別]( "雲吞和雲吞麪的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如説雲吞、雲吞麪和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麪的區別雲吞麪是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法]( "抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法")
- “雲吞換個吃法，加個雞蛋，美味營養的早餐，孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（12只）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油，燒熱後加入雲吞。2、底部煎至微黃。3、倒入沒過1/2雲吞的水，煮至水分收幹。4...
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![雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做")
- “人真奇怪，平時上班的時候總是不想起牀，一到週末反而睡不着，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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![薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法]( "薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法")
- “上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理，只好暫放入冰箱，隔了好幾天才有空從冰箱裏取出來處理，一部分焯水後放入冰箱儲存起來，留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞，平常我很少吃雲吞，也不知是不是一般雲吞都是放入太多肉的緣故，反正基本上不怎麼喜歡吃雲吞。為了學包...
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![蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做]( "蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉4、將雲吞...
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![煎蛋濃湯雲吞怎麼做-煎蛋濃湯雲吞的做法]( "煎蛋濃湯雲吞怎麼做-煎蛋濃湯雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋濃湯雲吞的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋打散炒熟，鏟在鍋邊。放少許豬油，放葱姜熗鍋。3、熗出香味，放開水，放大料，熬湯。4、一直用大火滾開熬到...
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![雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法]( "雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法")
- “非常美味好吃”食材明細主料雲吞（200克）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞抱蛋的做法步驟1、準備好雲吞，雞蛋，黑芝麻2、鍋中熱油，擺入雲吞3、倒入雞蛋液4、加水，加少量鹽調味煮熟至收汁5、出鍋撒上芝麻即可小竅門1.雲吞下鍋時要用...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法]( "鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法")
- “皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高，因此具有一定的補血功效，適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官，增進食慾，易於消化吸收。此外，皮蛋還有醒酒解...
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![蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法]( "蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（10個）輔料芝麻（少許）鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋抱雲吞的做法步驟1、把包好的雲吞上鍋蒸水開轉小火15-20分鐘，2、平底鍋放入少於油，把雲吞底部煎一下3、兩個雞蛋打散，放入少許的鹽。加入熟芝麻和葱花，倒在雲吞周圍。4、轉小火悶五...
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![雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟，配上一碗熱湯即可。...
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![家常版雲吞麪-雲吞麪]( "家常版雲吞麪-雲吞麪")
- “冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![雲吞荷包蛋怎麼做-雲吞荷包蛋的做法]( "雲吞荷包蛋怎麼做-雲吞荷包蛋的做法")
- “荷包蛋最適合早餐，熱乎乎的一碗麪或者一碗雲吞，哪怕是一碗疙瘩湯，搭配一枚荷包蛋，都是滿滿的能量早餐，吃得舒服還充滿營養。”食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（數量）生菜葉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇粉（數量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞荷包蛋的做法步...
- 32077
![雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）香菇（3朵）青菜（2顆）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生粉（適量）橄欖油（適量）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜，瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫，香菇、紅蘿蔔切細，打入一個雞蛋。3、加入少許醬油，少...
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![雲吞怎麼包]( "雲吞怎麼包")
- 把肉餡放在雲吞皮的中間，手要托住雲吞皮，然後用手反覆捏的緊實封口就可以了。雲吞是廣東地區的叫法，和其他地方的抄手、餛飩類似，做法略有不同。抄手是西南地區的叫法，把肉餡放入抄手皮的一角處，將有餡料的一角處折兩下，要把餡料包住、包緊實，形成三角形的樣子，在皮的邊緣抹一點清...
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味味甜
