壽縣牛肉湯美味又營養圖解

牛肉不僅口感美味，嚼勁十足，而且屬於紅肉，特別適合減脂人羣。壽縣牛肉湯不僅熬出了牛肉的鮮美，而且加入了特色配料，熬出來的湯汁鹹鹹的，也很下飯，工作忙的時候，煮一碗壽縣牛肉湯，好喝好吃又補充了營養，還節省了時間。

主料

牛肉 ：250g
紅薯粉 ：6小勺

輔料

香菜 ：適量
葱 ：適量
小米椒 ：適量
生薑 ：3片
鹽 ：少許

詳細步驟：

第一步

牛肉洗淨去筋膜，切丁

第二步

加入生薑、料酒、蠔油、紅薯粉

第三步

抓勻

第四步

準備配菜

第五步

薑片爆香

第六步

加入牛肉，倒入清水，倒入生抽、老抽

第七步

裝盤