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芒果慕斯盒怎麼做-芒果慕斯盒的做法

芒果慕斯盒怎麼做-芒果慕斯盒的做法

芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做

口感軟軟糯糯的
一勺把夏天都放進嘴裏
甜而不膩之餘清涼透心
沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中。

食材明細

主料
  • 牛奶 (90ml)
  • 淡奶油 (60g)
  • (4g)
  • 純淨水 (150ml)
  • 舒芙蕾芒果果醬 (130g)
  • 吉利丁 (7g)
  • 打發淡奶油 (20g)
輔料
  • 西柚粒 (適量)
  • 舒芙蕾芒果果粒醬 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芒果慕斯盒的做法步驟

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第2張

    1、將水、糖、淡奶油一起拌勻均勻。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第3張

    2、放入舒芙蕾芒果DIY果醬。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第4張

    3、隔水攪拌均勻即可。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第5張

    4、吉利丁提前化開。備註:吉利丁片先用冷水泡軟後拿出,隔熱水泡融即可。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第6張

    5、加入化開的吉利丁攪拌均勻。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第7張

    6、加入打發淡奶油攪拌均勻。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第8張

    7、將慕斯漿倒入盒子至8分滿,放入冰箱冷藏。

  • 芒果慕斯盒的做法 芒果慕斯盒怎麼做 第9張

    8、放上芒果果粒醬,再放上西柚粒裝飾即可~

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