烏雞靈芝湯怎麼做-烏雞靈芝湯的做法

“夏天也要適當補充營養強身健體，靈芝烏雞湯不錯的之選擇哦！增強身體抵抗力。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏雞靈芝湯的做法步驟

• 1、烏雞洗淨切成大塊。

• 2、各種輔料洗淨備用（忘記買薏米了，臨時用烏豆代替薏米）。

• 3、上鍋入適量水燒開，放入烏雞塊，焯燙去掉浮沫。

• 4、取個煲湯大砂鍋，入適量水燒開，放入烏雞和各種輔料。

• 5、蓋緊大火燒開後，轉成細火煲45分鐘。

• 6、煲至40分鐘時，加入調料，適量的鹽和胡椒粉燒開關火。

• 7、成品。

小竅門

忘記買薏米了，臨時用烏豆代替薏米，烏豆也是補身益氣養血之功效哦。