![白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做]( "白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做")
- “白果鴨肉是一款超搭的組合，看起來平凡而簡單的白果，卻能用它那純樸的果香，化解掉了鴨肉中的腥味。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料白果（12粒）陳皮（1塊）老薑（5克）葱段（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白果鴨湯的做法步驟1、白果用清水浸泡後去內皮。2、鴨肉冼淨切成...
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![鴨血白菜濃湯怎麼做-鴨血白菜濃湯的做法]( "鴨血白菜濃湯怎麼做-鴨血白菜濃湯的做法")
- “新鮮滑嫩的鴨血、甜香脆爽的白菜，薑絲爆鍋，佐以胡椒粉，在這深秋的夜晚，會使你的身體霎時暖和起來。”食材明細主料鴨血（1盒（300克））輔料白菜心（適量）海米（少許）調料葱（少許）生抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（3克）水澱粉（適量）香油（少許）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血...
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![家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法]( "家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋放葱姜料酒焯水。3、焯水後洗乾淨。4、姜，花椒香葉桂皮...
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![白果甜湯怎麼做-白果甜湯的做法]( "白果甜湯怎麼做-白果甜湯的做法")
- “這個是年夜飯的甜品，一直LATE到現在才發~~罪過罪過，呵呵。不過今天元宵，也當時過節糖水啦~~”食材明細主料銀耳（1個）白果（20顆）紅棗（若干）輔料枸杞（若干）配料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白果甜湯的做法步驟1、材料準備：銀耳泡發，白果洗淨，紅棗去核，冰糖等2、將銀耳切小塊...
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![白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法]( "白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）支竹（適量(炸過)）白果（少許）輔料薑片（適量）葱段（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白果支竹燜鴨的做法步驟1、準備:鴨腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鴨肉斬件加料酒焯水5分鐘。4、撈出來清洗乾淨。5、備老薑...
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![白蘿蔔煲鴨湯怎麼做-白蘿蔔煲鴨湯的做法]( "白蘿蔔煲鴨湯怎麼做-白蘿蔔煲鴨湯的做法")
- “一到秋季，人們就感覺很疲倦，這就是所謂的“秋乏”吧。經過了苦夏，入秋無病三分虛，所以秋天提倡要滋補，秋風性燥，從人體臟腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影響。所以秋天飲食應特別以滋陰潤燥為主，多食温潤食品，輔以補養氣血。秋季鴨正肥，這個時間的鴨湯是很滋補的，鴨的營養價值很高...
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![家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法]( "家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法")
- “那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）葱（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤鴨的做法步驟1、鴨子頭天晚上用料酒，醬油（稍多一點好...
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![鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法]( "鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法")
- “清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子將蛋黃夾碎備用。5、康寧小湯鍋加水煮開...
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![老鴨白菜湯麪怎麼做-老鴨白菜湯麪的做法]( "老鴨白菜湯麪怎麼做-老鴨白菜湯麪的做法")
- “冬日美味～來上一碗老鴨湯麪，營養又美味，暖心又暖胃～”食材明細主料老鴨肉（適量）白菜（適量）蕎麥麪（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老鴨白菜湯麪的做法步驟1、燒好的鴨肉備用。2、白菜洗淨切成小塊備用。3、蕎麥麪備好。4、熱鍋入油，放入白菜莖...
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![白果水鴨湯怎麼做-白果水鴨湯的做法]( "白果水鴨湯怎麼做-白果水鴨湯的做法")
- “民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”。是因為鴨肉很適宜體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。白果具有抗衰老、保護肝臟、防治心血管疾病的功效。但白果熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。一般人都可以食用，但小兒不...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![白菜鴨血湯麪怎麼做-白菜鴨血湯麪的做法]( "白菜鴨血湯麪怎麼做-白菜鴨血湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（80克）鴨血（150克）白菜（60克）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鴨血湯麪的做法步驟1、食材：麪條、鴨血（已切開）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着，合入麪條和切好的鴨血，加適量的清水翻動一下煮...
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![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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![白果老鴨湯的功效是什麼]( "白果老鴨湯的功效是什麼")
- 説到老鴨湯大家一定並不陌生，現在很多餐廳都把老鴨湯作為一道主菜給消費者推薦，因為老鴨湯本身也確實有很多的功效，所以有很多的老鴨湯餐廳店前都會排起長長的隊伍，但是老鴨湯究竟有什麼功效我們似乎也説不出來，有的話到嘴邊又不知道怎麼形容，你聽説過白果老鴨湯麼，這種老鴨湯在...
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![家庭版白果老鴨湯如何做簡單又好吃]( "家庭版白果老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨塊：400g白果：10顆桂圓乾：5個老薑：5g鹽：2茶匙（10g）輔料鴨塊：400g白果：10顆桂圓乾：5個老薑：5g鹽：2茶匙（10g）具體步驟1.鴨冼淨切成塊，白果在水中浸泡後去掉外面的薄皮，姜切成大片備用。2.大火燒熱炒鍋，炒鍋中不用放油，放入鴨...
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![烤鴨白菜湯怎麼做-烤鴨白菜湯的做法]( "烤鴨白菜湯怎麼做-烤鴨白菜湯的做法")
- “這道菜裏的烤鴨是地地道道的北京全聚德的，不過用的是烤鴨架。烤鴨白菜湯是我跟婆婆學的，每次我們去吃烤鴨都是鴨架拿回來自己弄，這種做法鴨肉軟爛脱骨，白菜清爽解膩，最棒的就是那個湯，很鮮....很香.....又不膩......”食材明細主料全聚德烤鴨架（1個）大白菜（適量）輔料大料（2個）花椒（...
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![白銀耳鴨湯怎麼做-白銀耳鴨湯的做法]( "白銀耳鴨湯怎麼做-白銀耳鴨湯的做法")
- “白銀耳即白木耳(榮稱菌中之王、菌之燕窩)，補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，增強人體免疫力等功效。”食材明細主料鴨肉（四分之一隻）白銀耳（一朵）鴨血（兩小碗）輔料紅棗（幾顆）桂圓（幾顆）蟲草花（適量）枸杞（適量）薑片（幾片）香菜（一顆）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白銀耳鴨...
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![白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法]( "白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法")
- “清淡可口，簡單快手，家常菜式。”食材明細主料白菜（少許）鴨血（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(已焯水)。3、鍋加水煮開，放薑絲。4、水開，放白菜煮2分鐘。5、放鴨血煮3分鐘。6、調鹽，油，胡...
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![家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法]( "家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麪筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻，一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好，開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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![茶樹菇白果老鴨湯怎麼做-茶樹菇白果老鴨湯的做法]( "茶樹菇白果老鴨湯怎麼做-茶樹菇白果老鴨湯的做法")
- “茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能夠有效的抑菌殺菌，還能夠去除痰液起到止咳的作用，還能夠起到抗疲勞、降低膽固醇、抗衰老、以及保護肝臟、防止心血管疾病之...
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![白果口蘑啤酒鴨怎麼做-白果口蘑啤酒鴨的做法]( "白果口蘑啤酒鴨怎麼做-白果口蘑啤酒鴨的做法")
- “白果口蘑啤酒鴨中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材，掩蓋掉鴨肉本身的腥味，增添了些許清新味道，吃起來濃郁可口。”食材明細主料鴨（適量）輔料白果（適量）口蘑（適量）啤酒（適量）調料紅99火鍋底料（適量）料酒（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）香辣（口味）燜（工藝）半...
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![白蘿蔔鴨架湯怎麼做-白蘿蔔鴨架湯的做法]( "白蘿蔔鴨架湯怎麼做-白蘿蔔鴨架湯的做法")
- “從烤鴨店裏拎回來的烤鴨架，用來煲湯是極好的。煲好的鴨架湯，吃法很多。可以撕點白菜葉同煮，可以用湯煮麪條，也可以放點白蘿蔔同煮……都是很鮮美的。”食材明細主料烤鴨架子（一副）白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）清水（適量）香葱（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔鴨架湯的做法步...
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![白果老鴨湯怎麼做-白果老鴨湯的做法]( "白果老鴨湯怎麼做-白果老鴨湯的做法")
- “白果老鴨湯，一道滋補的湯品，白果也叫銀杏，每到的秋季，大風起，銀杏落，樹下片片銀杏葉，還有顆顆黃燦燦的銀杏，美不勝收的場景”食材明細主料白果（200克）老鴨（600克）生薑（20克）鹽（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果老鴨湯的做法步驟1、用刀面輕輕拍白果讓它開裂，不要...
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![椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做]( "椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做")
- 食材明細主料鮮白果（6兩）輔料椒鹽料頭（適量）配料味椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋，放入主料撒上調料即可...
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![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
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味味甜
