美味的胡蘿蔔木耳炒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.01W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :1根
黑木耳 :40
油 :鹽小葱姜適量白砂糖
胡蘿蔔木耳炒牛肉牛肉相對於豬肉來説,他的勁道會更足一些。而且用來炒木耳和胡蘿蔔得話。味道會更好,而且木耳炒牛肉本身就是一道特別美味的菜品。它的功效的話,特別的好。可以補腎養胃特別適合胸悶氣短的人使用那加入胡蘿蔔的話,它的營養就更豐富了。
主料
牛肉 :200胡蘿蔔 :1根
黑木耳 :40
油 :鹽小葱姜適量白砂糖
輔料
黑胡椒老抽生抽澱粉適量 :適量具體步驟
將牛肉切成粗條。加鹽、糖、黑胡椒、老抽、生抽、澱粉、生薑絲和葱白拌均,有時間就醃上一會。
胡蘿蔔、木耳和榨菜切絲備用。鍋裏放少量的油,油熱先將胡蘿蔔和榨菜下鍋翻炒斷生。
再下木耳翻炒兩下加鹽調味,盛出備用。鍋裏再倒油(油要寬),油微温將醃好的牛肉下鍋快速滑炒。
當牛肉變色斷生時,將炒好的胡蘿蔔木耳下鍋翻炒幾下,撒點小葱葉或蒜苗就可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j52qwg.html