醉雞腿怎麼做-醉雞腿的做法 涼菜 關注:4.32K次 食材明細主料雞腿 (1只)輔料薑片葱段 (各適量)當歸 (2片)枸杞 (10粒)黃芪 (3片)冰糖 (1小塊)配料鹽 (1小勺)雞精 (2小勺)紹興黃酒 (200毫升)其他 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)醉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中,加2小碗清水、薑片和葱段煮熟。2、將煮熟的雞腿撈出備用。3、另起鍋加入1小碗水,放入枸杞、當歸、黃芪大火煮5分鐘。4、加入鹽。5、再加入冰糖繼續煮5分鐘熄火。6、倒入紹興黃酒。7、放入煮好雞腿,等湯汁涼透後,將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏1-2天。8、1-2天后,取出雞腿,切塊,配上薑絲一起吃,味道很獨特,冰冰的很是爽口。 標籤: 醉雞腿 醉雞腿的做法步驟 醉雞腿怎麼做好吃 醉雞腿的家常做法 醉雞腿的做法 醉雞腿怎麼做 雞腿 醉雞腿的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/rqvjp5.html