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關於高粱面發糕的最正宗做法的餐飲百科

高粱面發糕怎麼做-高粱面發糕的做法
  • 高粱面發糕怎麼做-高粱面發糕的做法

  • “高粱又名蜀黍,自古就有“五穀之精,百穀之長”的美譽,是世界四大谷類作物之一。高粱含豐富的纖維素.蛋白質.微量元素等,具有較高的營養價值,高粱有健脾養胃.補氣的功效與作用。”食材明細主料普通麪粉(500克)輔料雞蛋(兩個)高粱面(200克)牛奶(180克)核桃(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻...
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高粱包子怎麼做-高粱包子的做法
  • 高粱包子怎麼做-高粱包子的做法

  • “包餛飩剩下的菜肉餡,想着做點包子,家裏買了好多雜糧粉,今天先試試加了高粱面做的包子!”食材明細主料中粉(150克)高粱面(50克)酵母(4克)輔料色拉油(10克)砂糖(2克)菜肉餡(130克)豆沙餡(80克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高粱包子的做法步驟1、取一盆放入中粉2、加入高粱面和砂糖,酵母...
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高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法
  • 高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法

  • “各位老闆好。生意興隆,恭喜發財!我們是五穀雜糧富宏餈粑廠家,產品有蕎麥餈粑野菜餈粑玉米餈粑糯米餈粑高粱餈粑蕨根餈粑葛根餈粑等。品種多,原汁原味,口感細膩,綠色健康,老少皆宜。烹製手法多樣,蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市、學校、酒店,特產店等都有銷售,可做為特色菜品,中西...
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高粱粥怎麼做-高粱粥的做法
  • 高粱粥怎麼做-高粱粥的做法

  • “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米(50g)輔料枸杞(適量)紅棗(3個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時(沒泡發過所以煮久一點,想要吃粘稠的朋友,煮久一點啦)(有骨頭湯的話更好)沒有用清水就好啦,紅棗去殼放下去...
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高粱面果仁餐包怎麼做-高粱面果仁餐包的做法
  • 高粱面果仁餐包怎麼做-高粱面果仁餐包的做法

  • “麪包粉里加入一部分高粱麪粉,表面沾滿了芝麻和瓜子仁,算是一款營養相當豐富的雜糧麪包了,就是我沒拍好,那天下雨了,光線十分灰暗。趁熱吃簡直棒極了,外皮焦香脆,內部柔軟香甜,涼了之後瓜子仁就不脆了,放烤箱裏140度烤幾分鐘,就可以恢復剛出爐時的美味了。現在我都是用柏翠9500面...
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高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法
  • 高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法

  • “吃慣了細糧,如果只是單純的吃高粱米燜的米飯,可能會覺口感不是很好,但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米(1碗)高粱米(半小碗)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高粱米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗乾淨,並添加適量清水浸泡一會。3、...
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粘高粱煎糕怎麼做-粘高粱煎糕的做法
  • 粘高粱煎糕怎麼做-粘高粱煎糕的做法

  • “粘高梁面的另一種做法,口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明細主料粘高粱面(適量)玫瑰綠豆沙餡(適量)輔料調和油(少許)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘高粱煎糕的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用開水燙麪,燙成稀麪糊,再逐漸加入生面粉,活成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜靜...
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哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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高粱粑怎麼做-高粱粑的做法
  • 高粱粑怎麼做-高粱粑的做法

  • “過年的時候,單位分了些五穀雜糧,其中就有這高粱米。從前也沒做過,上網查了查,用它煮了一次粥,口感有點糙,於是又把它打成粉,做了高粱粑,雖不似糯米粉有黏性,但也還湊合,誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。”食材明細主料高粱米(適量)輔料開水(適量)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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高粱米的做法
  • 高粱米的做法

  • 甜點和水果是各位甜食愛好者做夢都會想到的美食吧!這種難以抗拒的誘惑對於小夥伴們來説可是一直揮之不去啊!那怎麼辦呢?當然是自己動手做着吃啊!今天,本站就在這裏推薦一道美味主食甜品:高粱米。那麼,高粱米的做法是什麼呢?一、高粱米的功效高粱米堅實,有紅、白兩種。紅高粱粒大,黃...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做
  • 紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)紅高粱麪粉(30g)水(適量)輔料酵母粉(適量)鹼面(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅高粱面花捲的做法步驟1、將普通麪粉加入適量的水和酵母粉揉成麪糰並醒發。2、將高粱面加入少許鹼面和水和成麪糰,高粱面很散,要...
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蔓越莓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越莓高粱奶茶蛋糕的做法
  • 蔓越莓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越莓高粱奶茶蛋糕的做法

  • “蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料類似磅蛋糕,但因為添加了蔓越莓與高粱,所以吃起來油膩感不大,高粱也有相當高的食療價值,可用來蒸飯、煮粥,高粱粉更可添加在包點等等的點心裏,與天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令這款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康與美味兼備!”食材明細主料低粉(120克)淡奶油(30...
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高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法
  • 高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法

  • “小時候在東北常吃高粱米飯,尤其是夏天。天熱沒味口,一般就把高粱米煮成稠粥再過水,吃着很爽口,俗稱“高梁米水飯”。現在想來,這樣吃營養損失了不少。家裏有一小袋高粱米,索性換種吃法,磨成面蒸窩頭了。”食材明細主料高粱米(500克)標準粉(250克)輔料豆渣(適量)酵母(5克)原味(口味)蒸(工...
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高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法
  • 高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法

  • “冬日晚餐就愛喝這粥,煮上一鍋,熱乎乎的一碗下肚,解乏還養胃。這粥軟糯爽滑,淡淡的甜味,很適合晚餐,全家人都愛喝。膳食纖維高,易消化,能促進排毒養顏,美體瘦身。”食材明細主料高粱米(1碗)輔料芸豆(半碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗,這個量做晚...
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哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
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車仔麪哪裏最正宗
  • 車仔麪哪裏最正宗

  • 香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食,其源於1950年,一碗車仔麪可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如:青咖喱車仔麪。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、咖喱、蒜、玉米澱粉少許。...
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高粱芒果蛋糕怎麼做-高粱芒果蛋糕的做法
  • 高粱芒果蛋糕怎麼做-高粱芒果蛋糕的做法

  • “高粱可能大多數人都沒見過--高粱熟了紅滿天。。。一首‘九兒’讓大家知道了高粱,但是在我小的時候我們老家可是很多種高粱的,一到秋天滿地的高粱熟了,那時候小孩子還真沒看出有多美,又跑題了哈。説起高粱,還真是挺不錯的,小時候老媽會用黏高粱包湯圓吃,過年時老媽又給我磨了些...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法
  • 紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法

  • “弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的,紅高粱面的,雜豆的,薏仁的,蕎麥的,燕麥的等等,真是粗糧細作,掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮,再加幾朵木耳,一縷紅高粱掛麪,幾片芹菜葉,出鍋前淋入幾滴芝麻油,再配個雞蛋,好吃又營養豐富的一餐,暖暖的。”食材明細主料紅高粱面掛麪(90g)輔料芝麻...
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教你最正宗的麻辣燙做法-麻辣燙熱量高不高呢
  • 教你最正宗的麻辣燙做法-麻辣燙熱量高不高呢

  • 在食品市場方面,麻辣燙一直以來都居於重要的地位,麻辣燙它物美價廉,而且受到了廣大消費者的喜愛,隨着時代的不斷進步,在飲食方面人們越來越傾向於健康的新生的麻辣燙市場。在路邊的麻辣燙店裏面,我們經常能看到是人滿為患。無論是在夏季還是在冬季,麻辣燙一直以來都是非常火爆的...
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蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法
  • 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法

  • “蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料類似磅蛋糕,但因為添加了蔓越莓與高粱,所以吃起來油膩感不大,高粱也有相當高的食療價值,可用來蒸飯、煮粥,高粱粉更可添加在包點等等的點心裏,與天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令這款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康與美味兼備!”食材明細主料低粉(120克)高粱粉(30...
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高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做
  • 高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做

  • “高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道嗎?高粱又稱紅糧、蜀黍,古稱蜀秫。有粳性和糯性兩種,粒質分為硬質和軟質。高粱有一定的藥效,具有和胃、健脾、消積、温中、澀腸胃、止霍亂的功效。記得小時候經常吃這種高粱湯圓,已經有好多好多年沒有吃過了,今年老媽用黏高粱米磨的粉,...
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糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法
  • 糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法

  • “春節前淘的糯高粱面,當時就認為是高粱面,做了一次饅頭,沒有太大的高粱面味,反而有點粘,再看介紹,可以用來包湯圓和粘豆包的,就先做湯圓試試。”食材明細主料糯高粱面(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料紫薯(少許)山楂糕(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯高粱麪湯圓的做法步驟1、紅...
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