當前位置:味味甜 >

關於谷壘怎麼做的餐飲百科

谷壘 谷壘怎麼做-谷壘的做法 蒸菜
  • 谷壘 谷壘怎麼做-谷壘的做法 蒸菜

  • “我們老家管這個麪食叫谷壘,有的地方叫蒸菜,很多蔬菜都可以拿來做這個,芹菜葉,萵筍葉,野菜,豆角都可以,簡單又好吃~”食材明細主料萵筍葉(適量)玉米窩頭(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)熟油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)谷壘的做法步驟1、萵筍扒光葉子~😁2、葉子在水裏...
  • 9733
土豆谷壘如何做簡單又好吃
  • 土豆谷壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2-4個莜麥面或小麥麪粉:適量小葱:適量青椒:適量紅黃彩椒:適量輔料鹽:適量橄欖油:適量花椒:適量具體步驟1.土豆2—4個(視大小而定),洗淨表面泥沙並去除表皮。2.去皮後切成厚片放入盆中,準備上蒸鍋。(也可選擇水煮...
  • 29013
木壘羊肉燜餅的做法 木壘羊肉燜餅——新疆味道 木壘羊肉燜餅怎麼做
  • 木壘羊肉燜餅的做法 木壘羊肉燜餅——新疆味道 木壘羊肉燜餅怎麼做

  • “在木壘哈薩克自治縣,説起小吃,那真是品種繁多,有哈薩克族的手抓羊肉,薰馬腸、奶茶、酥油、包爾沙克;維吾爾族的抓飯、油饢、烤包子;回族的油香、涼皮、黃面、粉湯、揪片子、拉條子;漢族的切片子、哨子面、撥魚子。但最值得一提的則是盛行於木壘地區的羊肉燜餅子。羊肉燜餅在普...
  • 14120
八谷粥怎麼做-八谷粥的做法
  • 八谷粥怎麼做-八谷粥的做法

  • “天氣寒冷,心腦血管疾病、呼吸系統疾病、關節痛、頸椎病等疾病的發生率明顯升高,所以過於辛辣油膩的食物並不宜多吃。初冬,最重要的是養氣,而不是養膘。這樣的天氣來一碗熱氣騰騰的五穀雜糧粥,給腸胃一個貼心的防護:温潤、純素、易消化。”食材明細主料芸豆(20g)燕麥(20g)紅豆(20g)...
  • 26722
芹菜葉谷壘的做法 【山西】芹菜葉谷壘 芹菜葉谷壘怎麼做
  • 芹菜葉谷壘的做法 【山西】芹菜葉谷壘 芹菜葉谷壘怎麼做

  • “都説“一方水土養育一方人”,一個地方的飲食文化總是帶有很強的地域性,與當地的風土人情有着必然的聯繫。山西由於特定的歷史地理條件,地處黃河中游,是世界上最早最大的農業起源中心之一,大自然情有獨鍾的造化,使三晉大地成為世界上生長雜糧品種最全的地域,有着諸多與“吃”有...
  • 11042
農家特色炒塊壘怎麼做-農家特色炒塊壘的做法
  • 農家特色炒塊壘怎麼做-農家特色炒塊壘的做法

  • “很多人應該沒吃過這個做法,這是家鄉農家小院裏一道常吃的早餐主食,配上一碟鹹菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡飯,吃着有媽媽味道的飯菜,幸福感爆棚.”食材明細主料土豆(453g)玉米麪(60g)小麥麪粉(80g)輔料葱(20g)花椒粉(1.5g)鹽(3.5g)玉米油(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)農家...
  • 7632
本壘美式烤肉能加盟嗎
  • 本壘美式烤肉能加盟嗎

  • 烤肉作為最幾年一直非常火熱的加盟品牌。不僅受到了加盟商的喜愛,還受到消費者們的喜愛。要知道餐飲行業一直在國內的加盟項目中佔據很大的比重。因為民以食為天。那麼烤肉加盟呢,對於加盟者們來説,又是這大部分比重中的一大比重。因為最近幾年喜歡吃烤肉的人越來越多。而且...
  • 15569
五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做

  • “莫名狀的,對這道菜喜愛之極!每一次去牡丹酒樓吃飯,這道“五穀豐登”是必點的菜。喜歡它不僅只是因為愛吃,它的每次出現總能讓我聯想起秋收的喜悦之情,也許是對秋天亦或是對土地的熱愛嗎?美國南北戰爭爆發,斯佳麗·奧哈拉經歷了戰爭帶給她的各種傷痛:因為戰爭她不得不離開父母...
  • 15841
多穀物怎麼做-多穀物的做法
  • 多穀物怎麼做-多穀物的做法

  • “這是一款代餐低脂的小零食。平時可以用它泡牛奶、配酸奶、拌沙拉、搭配白粥均可。我更喜歡直接食用蠻好吃的。”食材明細主料有機小松子(38g)蔓越莓(38g)燕麥片(100g)有機南瓜籽(38g)輔料細砂糖(30g)蛋清(29g)蜂蜜(25g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多穀物的做法步驟1、燕麥片100...
  • 22596
本壘美式烤肉加盟怎麼樣
  • 本壘美式烤肉加盟怎麼樣

  • 烤肉現在深受消費者喜愛,不管是在哪裏,只要有烤肉店都是人滿為患,經常能看到顧客排着長長的隊伍在等着入座,現在的烤肉項目,收益好,其中本壘美式烤肉就是一個很好的加盟項目,其在消費者中有這很好的口碑,價格便宜,服務質量上乘,在市場上佔了很大的優勢,現在正是創業的熱潮,很多人都在...
  • 5326
炒莜麪塊壘怎麼做-炒莜麪塊壘的做法
  • 炒莜麪塊壘怎麼做-炒莜麪塊壘的做法

  • “(百度)莜麥屬“裸燕麥”,俗稱“油麥”,也稱“燕麥”、“玉麥”。已有2500多年的種植歷史。所含蛋白質和脂肪量為五穀之首,莜麪在我國已有五千年的歷史,屬塞北高寒農作物,提起莜麪,許多人也許不知道為何物,可説起燕麥,卻在國內外久負盛名。其實莜麥即燕麥,莜麪即燕麥粉。莜麪富含八...
  • 30693
好吃的槐花鍋壘如何做簡單又好吃
  • 好吃的槐花鍋壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘好吃的槐花鍋壘是一道經典家常菜,主要是以槐花和麪粉為主要食材搭配鹽等配料烹製而成。槐花中含有豐富的維生素味道甜美可口,還有清熱去燥的功效,尤其是到了春天槐花遍地,做一頓好吃的槐花鍋壘既美味又健康,食...
  • 8593
味美的槐花鍋壘如何做簡單又好吃
  • 味美的槐花鍋壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘槐花的多種吃法,不只是聞着香,吃起來更香,槐花一般在每年4-5月開花,花期一般為10-15天左右,在這個不可錯過的美食期間,做一道槐花鍋壘是再好不過了,她不但有很好的欣賞價值,搭配一點白麪粉和玉米麪更是一道美味的...
  • 27908
可口的圓白菜塊壘如何做簡單又好吃
  • 可口的圓白菜塊壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘圓白菜塊壘不知道大家有沒有吃過,今天我們一起來嘗試做一下吧,圓白菜塊壘就是白菜和白麪做的,非常的簡單,這是一種山西的一種家常菜了,所以生在南方的我們也可以去嘗試,試一試不同的味道,不同的食物,看我們是不是...
  • 30637
茄子壘的做法 脆弱的茄子壘 茄子壘怎麼做
  • 茄子壘的做法 脆弱的茄子壘 茄子壘怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)白蘿蔔(少半個)蒜(3個)姜(小半個)小青瓜(1個)紫茄子(1個)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子壘的做法步驟1、如圖把茄子切開放盤裏2、蒸10分鐘後放冷3、把蒸好的茄子弄碎4、準備好容如圖材料,胡蘿蔔,青瓜,白蘿蔔5、切成小丁6、先炒...
  • 29162
本壘美式烤肉加盟條件是什麼
  • 本壘美式烤肉加盟條件是什麼

  • 烤肉是深受我們喜愛的美食,現在烤肉的種類也越來越多。本壘美式烤肉就是烤肉品牌中深受大家喜愛的品牌。本壘美式烤肉有着美式烤肉的傳統,並且在進入中國後經過不斷的創新和改進。本壘美式烤肉贏得了眾多消費者的認可和喜愛。本壘美式烤肉作為一個優秀的品牌,一定有很多朋友...
  • 10927
獨特的槐花鍋壘如何做簡單又好吃
  • 獨特的槐花鍋壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘槐花曾經是農户家裏常常見到的食物之一,爺爺奶奶輩兒説起都很熟悉,今天見得已經比較少了,但是在有點兒厭煩了餐餐肉食的肥膩以後,做些槐花鍋壘換換口味,最然是粗菜淡飯,營養卻是很豐富的,有濃濃槐花香味的鍋壘,對...
  • 14224
槐花谷壘如何做簡單又好吃
  • 槐花谷壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料槐花:適量輔料鹽,色拉油,蒜,麪粉:適量具體步驟1.槐花適量,捋下花,扔掉杆。2.用水沖洗乾淨。3.倒點色拉油,加點鹽拌勻,再加入麪粉攪拌,使每朵槐花都粘上面粉,而且都孤立成型。4.上屜蒸20--30分鐘。5.炒鍋內放油,爆...
  • 3916
擂圓的做法 冬至節吃壘圓 擂圓怎麼做
  • 擂圓的做法 冬至節吃壘圓 擂圓怎麼做

  • “臨海人的冬至節日小吃;分為甜圓和鹹圓。甜圓可裏面加甜餡或沒餡。開水煮熟後漏勺撈起放壘圓粉裏裹均勻就可以開吃了。冬至吃的是這種圓。”食材明細主料糯米粉(1000g)輔料紅糖(500g)擂圓粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)擂圓的做法步驟1、糯米粉做成圓子放開水鍋裏。...
  • 18784
蒸谷壘如何做簡單又好吃
  • 蒸谷壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量西紅柿:適量小油菜:適量輔料竹鹽:適量花椒粉:適量香油:適量胡椒粉:適量生抽:適量小米麪:適量具體步驟1.土豆切丁,用水衝一下,加小米麪、鹽、花椒粉、胡椒粉和香油拌勻。一般是用玉米粉2.3.拌好的土豆上鍋蒸...
  • 19359
莜麪塊壘如何做簡單又好吃
  • 莜麪塊壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莜麪:適量土豆:適量葱:適量輔料麻油:適量鹽:適量具體步驟1.準備2.蒸3.熟了4.捏碎土豆5.撒面6.搓7.抖散8.OK9.蒸。晾涼,散開10.炒11.成品烹飪技巧一次多做點,蒸熟晾涼散開冷凍,吃的時候拿出來炒一下...
  • 14594
本壘美式烤肉加盟多少錢
  • 本壘美式烤肉加盟多少錢

  • 烤肉這個美食在餐飲市場上的人氣一直都是很高的,現在烤肉的加盟店已經走遍了中國的大街小巷,本壘美式烤肉就是知名品牌,它家的烤肉都非常好吃,健康又實惠。那麼本壘美式烤肉加盟多少錢呢?接下來就讓小編為大家詳細介紹一下吧。本壘美式烤肉加盟多少錢本壘美式烤肉的加盟費,主要...
  • 29737
西葫蘆谷壘如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆谷壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香蕉西葫蘆:適量小麥粉:適量輔料生抽:適量米醋:適量素蠔油:適量芝麻油:適量白芝麻:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨後擦絲,放入一個大碗裏。放入小麥粉拌勻,至所有菜絲都均勻裹上面粉,碗底還有一點點乾粉的狀態。2.蒸屜裏...
  • 27034
圓白菜塊壘如何做簡單又好吃
  • 圓白菜塊壘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘塊壘流行於是山西的一種傳統美食,是用土豆和莜麪做成的麪食的一種,這道圓白菜塊壘的配菜是圓白菜,這是一種營養豐富的常見蔬菜,圓白菜中含有豐富的水分和維生素c,且有豐富的微量元素,有促進消化、提高免疫力、...
  • 20676
本壘美式烤肉加盟流程是什麼
  • 本壘美式烤肉加盟流程是什麼

  • 烤肉是我們年輕人生活中必備的美味食物,烤肉的加盟店已經遍佈全國,本壘美式烤肉算是其中的知名品牌,為開拓更廣闊的市場,本壘美式烤肉現在誠邀加盟商。那麼本壘美式烤肉加盟流程是什麼呢?一起來了解一下吧。本壘美式烤肉加盟流程是什麼首先,投資者先要撥打公司的電話或者是通過...
  • 17849
專題