谷壘 谷壘怎麼做-谷壘的做法 蒸菜
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
谷壘的做法步驟
1、萵筍扒光葉子~😁
2、葉子在水裏泡十分鐘後清洗乾淨~
3、大刀一剁切碎它們。
4、撒適量鹽,給葉子殺出水並擠幹水份。
5、窩頭要這樣程度的幹,好挫。
6、窩頭挫到葉子裏。
7、拌勻。
8、撒適量麪粉拌勻。
9、拌到這樣上鍋蒸,開水大火蒸15分鐘左右,主要看食材的多少而定。
10、蒸熟的谷壘倒大盆子裏放點熟油拌勻就可以吃啦。
11、喜歡吃辣的可以放點辣椒油。
12、萵筍打絲配菜~完美~
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