美味營養的苦瓜雞蛋餅如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
苦瓜 :1根
花椒粉 :適量
雞精 :適量
主料
雞蛋 :3個苦瓜 :1根
輔料
鹽 :適量花椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.將雞蛋打散,放入鹽,雞精和適量的花椒粉
2.苦瓜切絲用水焯一下切丁
3.把切好的苦瓜丁放到雞蛋液裏攪拌均勻
4.放到油鍋裏攤成雞蛋餅兩年煎成金黃色即可
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