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關於巧克力藍莓餅乾的餐飲百科

巧克力藍莓餅乾怎麼做-巧克力藍莓餅乾的做法

  • 巧克力藍莓餅乾怎麼做-巧克力藍莓餅乾的做法

  • “小朋友們都愛的零食，不需打發的黃油，全蛋液，簡單易做。”食材明細主料低筋麪粉（200克）糖粉（50克）巧克力粉（30克）藍莓幹（3勺）輔料黃油（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力藍莓餅乾的做法步驟1、準備所需材料。2、雞蛋一個，不需蛋清分離，整個打成蛋液。3、黃油隔熱水軟化。4...
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巧克力可可餅乾的做法 巧克力可可餅乾🍪 巧克力可可餅乾怎麼做

  • 巧克力可可餅乾的做法 巧克力可可餅乾🍪 巧克力可可餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（70g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（10g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合，過篩2次2、黃油加糖粉，先手動拌開，後用打蛋器，打至黃油體積變大，顏色偏白3、加入蛋液，充分融合4、將篩好的...
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巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別，反...
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巧克力豆餅乾的做法 美味巧克力豆餅乾——趣多多 巧克力豆餅乾怎麼做

  • 巧克力豆餅乾的做法 美味巧克力豆餅乾——趣多多 巧克力豆餅乾怎麼做

  • “其實想做這款餅乾已經很久了，從小美那裏拿來方子怎麼也有差不多一個來月了吧，昨兒終於得空兒做了次。這次仍然是新舊兩個烤箱同時用，恩，新烤箱烤出來效果更均勻，舊烤箱一不小心就給烤的過了，不過據小傢伙的“大胖叔叔”説，烤的有點兒糊的那些吃着更加酥脆呢，哈哈~真是蘿蔔白菜...
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水浴藍莓巧克力蛋糕怎麼做-水浴藍莓巧克力蛋糕的做法

  • 水浴藍莓巧克力蛋糕怎麼做-水浴藍莓巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（60g）輔料雞蛋（3顆）白糖（30g）黑巧克力末（30g）玉米油（30g）牛奶（70g）調料藍莓果脯（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水浴藍莓巧克力蛋糕的做法步驟1、上火（小火）熱油，油出現波紋，放巧克力末。2、攪拌均勻，繼續加熱至有小氣泡。3、放入麪粉。4、攪拌均勻。5、放三個...
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巧克力藍莓蛋糕怎麼做-巧克力藍莓蛋糕的做法

  • 巧克力藍莓蛋糕怎麼做-巧克力藍莓蛋糕的做法

  • “朋友來訪，做個蛋糕招待一下。”食材明細可可戚風蛋糕胚雞蛋（4只）玉米油（40g）牛奶（100g）可可粉（20g）低筋麪粉（80g）檸檬汁（幾滴）白砂糖（70g）巧克力奶油黑巧克力（160g）黃油（32g）淡奶油（320g）藍莓醬藍莓（150g）白砂糖（50g）檸檬汁（幾滴）裝飾藍莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力藍莓蛋糕的做...
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巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法

  • 巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻（如上圖)。3、打發（乳白色)，放入蛋液（分兩次放入）攪拌均勻。4、放入過篩低粉、小蘇打...
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純素藍莓夾心巧克力怎麼做-純素藍莓夾心巧克力的做法

  • 純素藍莓夾心巧克力怎麼做-純素藍莓夾心巧克力的做法

  • 食材明細主料椰奶（235毫升）楓糖漿（2.5湯匙）椰子奶油（3.4湯匙）鹽（少許）椰子幹（110克）藍莓粉（1-2湯匙）輔料黑巧克力（200克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純素藍莓夾心巧克力的做法步驟1、將椰奶倒入平底鍋中，加入椰子油，楓糖漿和鹽。低温加熱，直至融合。2、散熱後加入楓糖漿和藍莓粉。...
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野生藍莓檸檬巧克力的做法 野生藍莓&檸檬巧克力 野生藍莓檸檬巧克力怎麼做

  • 野生藍莓檸檬巧克力的做法 野生藍莓&檸檬巧克力 野生藍莓檸檬巧克力怎麼做

  • 食材明細主料腰果（半杯）椰子幹（1/2杯）椰奶（3湯匙）蜂蜜（2湯匙）野生藍莓粉（1湯匙）椰子粉（3湯匙）檸檬皮（半個）黑巧克力（50克）輔料椰子油（1茶匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生藍莓檸檬巧克力的做法步驟1、將腰果放入食物處理機中並攪拌直至輕微碾碎。2、加入椰子、椰奶、蜂蜜、漿果粉...
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藍莓巧克力土司怎麼做-藍莓巧克力土司的做法

  • 藍莓巧克力土司怎麼做-藍莓巧克力土司的做法

  • “藍莓中藴藏着大量紫色成分，這個紫色成分就是花青素。據科學家研究，藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。巧克力屬於高熱量食品，能夠較快補充人體所需能量。巧克力蛋白質含量相對不高，但脂肪含量較高。巧克力是防止心臟...
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手工巧克力的做法 手工巧克力——藍莓果乾黑巧by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 手工巧克力怎麼做
藍莓巧克力怎麼做-藍莓巧克力的做法

  • 藍莓巧克力怎麼做-藍莓巧克力的做法

  • “藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料藍莓（100g）輔料...
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巧克力藍莓奇普餅乾的做法 巧克力藍莓奇普餅乾by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 巧克力藍莓奇普餅乾怎麼做
藍莓巧克力蛋糕怎麼做-藍莓巧克力蛋糕的做法

  • 藍莓巧克力蛋糕怎麼做-藍莓巧克力蛋糕的做法

  • “這款巧克力蛋糕是向靜心蓮學的，一眼看到就愛上了它！據説這款法式巧克力蛋糕的配方來自小島老師據説，因為配方的主要原料就是巧克力，所以巧克力的口味和品質是蛋糕口味的關鍵，達人使用的是法芙娜70%和55%兩種，而我家正好有德菲斯的大袋巧克力開了沒吃完，我就用它來做了！”食材明...
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藍莓巧克力思慕雪怎麼做-藍莓巧克力思慕雪的做法

  • 藍莓巧克力思慕雪怎麼做-藍莓巧克力思慕雪的做法

  • “適用人羣：2人適合吃素的人和素食主義者”食材明細主料冰凍香蕉（3根）藍莓粉（3茶匙）腰果（2湯匙）輔料可可粉（2湯匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓巧克力思慕雪的做法步驟1、將香蕉、藍莓粉、酸奶、可可粉放置到食物處理器中進行攪拌直至變成奶脂狀。2、放置杯中並添加任...
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凱蒂貓巧克力餅乾的做法 Kitty貓巧克力餅乾 凱蒂貓巧克力餅乾怎麼做

  • 凱蒂貓巧克力餅乾的做法 Kitty貓巧克力餅乾 凱蒂貓巧克力餅乾怎麼做

  • “這款是我做最多的一款餅乾，kitty貓不僅小朋友喜愛大人也喜歡，萌萌的樣子忍不住就想要擁有，今天用三種顏色的巧克力融化後裝飾了一下更生動可愛了，方子經過我不但摸索和改進，各個方面已經很滿意了，大家不妨試試看哦！”食材明細主料無鹽黃油（70克）糖粉（40克）雞蛋（25克）輔料低粉（160克）甜...
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巧克力藍莓蛋糕卷的做法 壯志未酬的巧克力藍莓蛋糕卷 巧克力藍莓蛋糕卷怎麼做
巧克力餅乾的做法 以假亂真的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 以假亂真的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “兒子特愛巧克力口感食物，今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾，他可開心了。”食材明細主料低筋粉（100g）格蘭特黑咖啡粉（5g）可可粉（3g）黃油（45g）綿白糖（35g）輔料淡奶油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準備食材。2、咖啡粉倒入榨汁機打成粉，如果是速溶...
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巧克力藍莓芝士怎麼做-巧克力藍莓芝士的做法

  • 巧克力藍莓芝士怎麼做-巧克力藍莓芝士的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（200克）淡奶油（150克）雞蛋（2個）餅乾（8塊）巧克力（8塊）黃油（適20克）低筋麪粉（50克）輔料藍莓醬（5匙）配料白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力藍莓芝士的做法步驟1、餅乾放口袋裏用擀麪杖搗碎2、碎餅乾和10克黃油混合，加點藍莓醬，放蛋糕模子裏壓實後，冰箱冷凍室...
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巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩，加到蛋糊中切拌均...
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法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做

  • 法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（90G）細砂糖（35G）鹽（0.3G）牛奶（10G）黃油（50G）白巧克力（80G）杏仁（適量）葡萄乾（適量）花生豆（適量）輔料開心果（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油軟化，加入細砂糖和鹽一起將黃油打發2、倒入常温下的牛奶輕輕打發3、篩入低筋麪粉，用橡皮...
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巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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巧克力藍莓裸蛋糕怎麼做-巧克力藍莓裸蛋糕的做法

  • 巧克力藍莓裸蛋糕怎麼做-巧克力藍莓裸蛋糕的做法

  • 食材明細巧克力蛋糕胚（3.5份）大黃油（75g）巧克力（110g）色拉油（98g）牛奶（208ml）高脂可可粉（56g）小蘇打（2g）低筋粉（126g）蛋黃（165g）蛋白（318g）細砂糖（190g）塔塔粉（5g）藍莓香緹奶油（1.2份）馬斯卡邦（50g）舒芙蕾藍莓果醬（100g）淡奶油（300g）吉利丁（4g）夾心舒芙蕾特製藍莓果餡（50g）紅心火龍果（30g）裝飾藍莓（13粒）香緹奶油（6...
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巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美味的東西並不一定都很複雜。希望這次能和大家分享。”...
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草莓巧克力夾心餅乾怎麼做-草莓巧克力夾心餅乾的做法

  • 草莓巧克力夾心餅乾怎麼做-草莓巧克力夾心餅乾的做法

  • “草莓醬酸酸甜甜的，配上餅乾的甜潤脆香，確實好吃啊。”食材明細主料低粉（175克）奶油芝士（68克）白巧克力（80克）輔料雞蛋（47克）蘇打粉（適量）配料白糖（56克）黃油（75克）草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓巧克力夾心餅乾的做法步驟1、白巧克力隔水軟化，放一旁備用。2、黃油...
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