手工巧克力的做法 手工巧克力——藍莓果乾黑巧by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 手工巧克力怎麼做

“有幸結識@藍莓叔叔老吳240日，榮幸成為普藍高科藍莓美食特約撰稿人整整150天，隆重推出新品——藍莓果乾黑巧紀念一下！同時感謝@藍莓叔叔老吳波蘭藍莓巧克力的點撥，感謝普藍高科麗江公司的高原藍莓！美味需要高品質的原料，來自普藍麗江高原的藍莓融合在意大利黑巧克力中的美味，一定會挑動你的舌尖，提升你的味蕾~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手工巧克力的做法步驟

• 1、原料。

• 2、分別把黑巧、白巧隔水加熱融化

• 3、融化成液體後的巧克力漿倒入專用的巧克力硅膠模具中，並夾入藍莓果乾

• 4、完成灌注後，稍稍震平後，放入冰箱冷藏

• 5、冷藏至完全凝固，即可脱模

• 6、脱模後的成品巧克力可直接放入食品盒保存

• 7、各種搭配，隨心所欲！

• 8、還可包上專用錫紙哦！