美味手工巧克力如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

手工巧克力是一道可以根據自己口味心情等製作出來的甜品，手工巧克力有很多形狀都是可以用模具製作出來的所以都特別精美別緻，吃起來的時候如果巧克力裏面還有醬心的話，對於熱愛巧克力的朋友們來説那真是一種不一樣的美味體驗。但是因為巧克力的熱量很高，所以減肥的妹子還是儘量避開它吧，雖然它真的很美味。

主料

半甜巧克力 ：60

輔料

無糖可可粉 ：15
黃油 ：2tablespoon
糖 ：5

具體步驟

1.巧克力與黃油，糖混合隔水融化，攪拌均勻

2.將（1）自然冷卻到成膏狀

3.取一個淺盤，鋪上蠟紙，上面撒上可可粉

4.用勺子舀起巧克力膏，外面裹勻可可粉

5.略靜置，巧克力中的油脂會把部分可可粉融入，使巧克力表層變潮，此時，再裹一次可可粉

6.冰箱4C儲存

烹飪技巧

不要烤制太長時間