百吃不厭的手工巧克力如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 ：200

輔料

巧克力包裝和盒 ：1個
巧克力模具 ：1個

具體步驟

1.準備好巧克力200g

2.巧克力模具洗淨擦乾水分

3.將巧克力切碎隔水融化

4.融化成巧克力液

5.將融化的巧克力倒入模具

6.放入冰箱冷藏10分鐘左右脱模，一定要等到完全乾透了才能脱模

烹飪技巧

1.融化巧克力時切記不可將水流入巧克力液中，否則巧克力就會變乾燥粗澀，外觀不光亮，口感不順滑了。2.巧克力模具洗淨一定要擦乾水分，否則做出來的巧克力就會外觀不太平整了。3.巧克力一定要等到完全乾透了才能脱模。否則巧克力的光澤就會不太好了。4.如果要做出有2,3種顏色的也很簡單哦，比如那個小天使，只需要用牙籤把黃色的巧克力填入頭髮嘴巴，然後夠等乾透後將白色的巧克力倒入模具就行了。就是花的時間可能會多點而已。