![醬烤墨魚如何做簡單又好吃]( "醬烤墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時先把墨魚鬚子下部用力擠壓，將中間的小黑點揪出。再用剪刀剪開墨魚的眼睛，然後將裏面的黑色汁液擠出，沖洗乾淨。將海鮮醬，料酒等調味料放到碗裏攪拌均勻把墨魚醃製幾個小時，醃好的墨魚放到烤盤裏考，再刷成醬料就...
- 26034
![烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法]( "烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（一個）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料：葱，薑片，桂皮，大料，花椒3、開水燒開後放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨魚大火燒開4、燒開...
- 12156
![墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做]( "墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做")
- “小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚大烤的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、剝皮，去掉嘴巴，眼睛...
- 14307
![墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法]( "墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法")
- “單位節前發了海鮮禮包，其中一包墨魚，想着做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚（1000克）輔料紅曲米（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚大烤的做法步驟1、紅曲米少許2、用高粱泡開。3、墨魚先乾淨，特別要把黑衣撕乾淨，很費時間。鍋放水，放入墨...
- 15117
![醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做]( "醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、超...
- 31018
![烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法]( "烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法")
- “家裏有蠶豆飯正好用它做幾個飯糰，與烤好的墨魚仔搭配，做一款好看好吃的便當！”食材明細主料醬烤墨魚仔（6個）蠶豆飯（1小碗）輔料溏心蛋（1個）生菜（1棵）西蘭花（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚仔便當的做法步驟1、提前做好的蠶豆飯2、提前烤好的墨魚仔3、生菜放入淨水裏...
- 6251
![蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法]( "蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法")
- “蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分；具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸（打火鍋剩的）配在一起用金格勒醬炒，又是一道下飯快手菜。”食材明細主料蒜苗（適量）墨魚丸（適量）輔料蒜...
- 18847
![烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做]( "烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚串的做法步驟1、墨魚處理乾淨，切段，用竹籤穿起來。2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有調料醃製10分鐘。3、放入空氣炸鍋180℃，4分鐘。4、取出刷油，...
- 4295
![韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法]( "韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法")
- 食材明細主料小墨魚（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）孜然（適量）辣椒醬（適量）黑胡椒粉（適量）千島醬（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看着買回來的小墨魚在想，到底墨魚要怎麼弄才好吃呢，忽然想起在...
- 19254
![烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法]( "烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法")
- 食材明細主料冷凍墨魚腸（五條）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚腸的做法步驟1、冷凍墨魚腸，不需解凍。2、冷水鍋開始煮。3、中火煮熟大約七分鐘。4、將煮熟的墨魚腸放入空氣炸鍋中。5、200度炸12分鐘。6、炸好的墨魚腸。7、成品圖。8、成品圖。小竅門時間只供參考。...
- 30855
![醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法]( "醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法")
- “醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）老抽（半勺）海鮮醬（2勺）蜂蜜（1勺）薑片（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤墨魚仔的做法步...
- 10163
![黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法]( "黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法")
- “以前住的地方有個大菜場，菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位，墨魚仔新鮮又便宜，後來搬離那裏便沒再去過，這次路過順便進去逛逛，原來賣墨魚仔的阿姨還在，只是明顯白髮多了許多，手指由於常年在水裏處理墨魚仔，變形得厲害，但動作依然麻利，賣的墨魚仔依然很好，依然便宜，是我在其他地方沒碰到...
- 26617
![香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法]( "香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法")
- 食材明細主料新鮮墨魚（2條）沙茶醬（適量）烤肉醬（適量）輔料糖各（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨，剝去外皮，在肉面劃直刀口，再切成長寬片，排放在烤架上，入烤爐用中火烘烤。2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上，並...
- 5705
![醬爆墨魚花怎麼做-醬爆墨魚花的做法]( "醬爆墨魚花怎麼做-醬爆墨魚花的做法")
- 食材明細主料墨魚肉（400克）輔料青椒（100克）洋葱（50克）配料海鮮醬（適量）蠔油（適量）辣油（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱花（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆墨魚花的做法步驟1、新鮮的墨魚。2、從背部用刀劃開。3、取出魚骨。4、去除內臟。5、扒去外皮的一層黑膜。6、...
- 23556
![醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法]( "醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法")
- “Q彈筋道，麻辣鮮香。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料泡椒（大半勺）郫縣豆瓣醬（大半勺）青椒（一個）蒜片（適量）薑末（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒墨魚仔的做法步驟1、冰鮮墨魚仔適量，洗去冰碴。2、花椒麻椒適量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形塊備用。4、開水裏加一...
- 13239
![醬爆墨魚仔怎麼做-醬爆墨魚仔的做法]( "醬爆墨魚仔怎麼做-醬爆墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）輔料料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔清理乾淨，水中放少許料酒煮開，放入墨魚仔煮至墨魚須打卷撈出。2、控水。3、洋葱，甜椒切塊。4、鍋中放油燒熱放入洋葱稍翻炒，放一勺黃豆醬...
- 10610
![老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法]( "老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法")
- “基本每個城市的小吃街，都會有一款轟炸大魷魚的小吃，無論是南方還是北方，這個攤位上都會圍着一圈人，對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳，説實話，這種小吃的製作沒有一點難度，教你一個極簡的做法，不用油五分鐘就能輕鬆搞定一盤街頭小吃下酒菜；”食材明細主料墨魚（2條）輔料老乾媽（...
- 7242
![醬燒墨魚仔怎麼做-醬燒墨魚仔的做法]( "醬燒墨魚仔怎麼做-醬燒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚（300g）葱（適量）姜（適量）料酒（2勺）西蘭花（半個）輔料蒜（3瓣）乾紅辣椒（1個）彩椒（半個）糖（2勺）番茄醬（1勺）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（1勺）洋葱（半個）白醋（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨備用。2、葱薑蒜、乾紅辣椒、彩椒、洋葱分別切好。3、開...
- 29270
![海鮮醬炒墨魚丸怎麼做-海鮮醬炒墨魚丸的做法]( "海鮮醬炒墨魚丸怎麼做-海鮮醬炒墨魚丸的做法")
- “家裏的海鮮醬總是不斷，炒麪、做簡易煎餅果子都用得上。今天用海鮮醬炒個墨魚丸，孩子特別愛吃。”食材明細主料墨魚丸（300克）葱（1克）植物油（1湯勺）輔料海鮮醬（1茶勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮醬炒墨魚丸的做法步驟1、準備好原材料2、墨魚丸切成塊，便於炒的時候入...
- 9393
![醬汁墨魚餅怎麼做-醬汁墨魚餅的做法]( "醬汁墨魚餅怎麼做-醬汁墨魚餅的做法")
- 食材明細主料墨魚餅（500g）輔料熟芝麻（適量）葱花（適量）醬汁水澱粉醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁墨魚餅的做法步驟1、墨魚餅。2、醬汁水澱粉、香葱、熟芝麻。3、起鍋熱油，將墨魚餅放入不粘鍋裏煎。4、煎至兩面金黃...
- 23354
![京醬爆炒墨魚仔怎麼做-京醬爆炒墨魚仔的做法]( "京醬爆炒墨魚仔怎麼做-京醬爆炒墨魚仔的做法")
- “耶味！”食材明細主料小墨魚（12只）青椒（4只）洋葱（半個）蒜頭（4顆）姜（3片）豆豉（適量）小米辣（1只）葱段（適量）輔料六必居甜麪醬（1勺）料酒（適量）醬油（適量）砂糖（2匙）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材料詳細（如圖）2、先將料頭，熱鍋加油爆炒香。3、然後加入洋...
- 18084
![焦洋葱醬墨魚汁面怎麼做-焦洋葱醬墨魚汁面的做法]( "焦洋葱醬墨魚汁面怎麼做-焦洋葱醬墨魚汁面的做法")
- “墨魚汁，被西方國家譽為天然的美味醬汁，的確是有它的獨到之處。而墨魚面則是意大利絕對不可錯過的傳統食物。還記得第一次嘗試的情景。那道墨魚面的墨魚汁放的十分足，並且很新鮮，泛着微微光澤。説實話，當時面對那盤黑乎乎的墨魚面，心裏着實忐忑。甚至有一種“這真的能吃麼”的...
- 16118
![醬香墨魚怎麼做-醬香墨魚的做法]( "醬香墨魚怎麼做-醬香墨魚的做法")
- “簡單不失美味的家常快手小炒。”食材明細主料墨魚（1只）秋葵（適量）輔料黃薑絲（適量）幹辣椒（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）料酒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香墨魚的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將墨魚去內臟，撕掉表面一層膜。3、切條狀。4、秋葵放入開...
- 9723
![烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做]( "烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做")
- 食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二，把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻，醃製30分鐘入味。4、醃好的墨魚頭用竹籤穿起來，放在烤架上。5、放入...
- 23404
![墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法]( "墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（1袋）輔料墨魚醬（250g）開水（500g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚醬拌意大利麪的做法步驟1、女兒從日本帶來的墨魚醬2、意大利麪下一半兩人份的。3、把意大利麪燒熟取出。4、放上墨魚醬。5、拌勻以後就可以吃了。小竅門把意大利麪下軟一點。...
- 10902
味味甜
