巧克力草莓怎麼做-巧克力草莓的做法

“吃甜品有幸福感，喜歡吃巧克力，但是熱烈高，很多人為了減肥，放棄最愛的巧克力。巧克力草莓滿足健康、低熱的甜品水果，新鮮的草莓裹上巧克力，美味加倍，營養加倍，幸福雙倍。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

巧克力草莓的做法步驟

• 1、準備食材：新鮮草莓、巧克力；

• 2、草莓洗淨，用小蘇打水浸泡5分鐘；PS：葉子根據個人喜好可以去

• 3、巧克力放入陶瓷碗中隔水融化；

• 4、融化巧克力，稍微拌均；

• 5、把草莓放入滾燙的巧克力醬上均勻裹上巧克力；

• 6、放入冰水中，迅速拿起；PS：讓巧克力更黏住草莓。

• 7、巧克力凝固就可以吃了。

小竅門

1.清洗草莓可以小蘇打或淘米水；
2.滾燙的巧克力醬要迅速裹上；
3.過冰水能是草莓保持新鮮，還能黏住巧克力。