豆豉帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量
豆豉 ：一袋
尖椒 ：適量

具體步驟

1. 哈是好吃

2. 我買的是帶魚段，用葱薑絲，鹽，味精，糖，蛋清，醃製30分鐘。

3. 占上蛋黃，下油鍋炸，炸至金黃。撈出備用

4. 把鍋燒熱，花生油，葱薑蒜末下鍋炒出香味，豆豉調勻下鍋，青紅椒，下鍋煸炒。帶魚下鍋翻炒即可