火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡怎麼做-火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡的做法

“買了些鮮姜和蒜苗，與豆泡在一起燒製，非常有特色。鮮姜和蒜苗各有各的味道，都很提香，豆泡吸足了醬汁的味道，也有滋有味，總之口感為複合口味，最後再放些火麻仁更增添了清香，此菜很美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡的做法步驟

• 1、準備好主料和輔料。

• 2、將豆泡一切兩半，這樣好入味。

• 3、鍋中放油，將上述調料調成醬汁放入鍋中炒香。

• 4、下豆泡翻炒，並放適量水燒製入味。

• 5、待汁收幹下入鮮薑片翻炒。

• 6、下入蒜苗翻炒。

• 7、下入紅椒翻炒斷生。

• 8、食材成熟入味關火。

• 9、出鍋裝盤撒火麻仁增香增營養。

小竅門

豆泡多燒製一會兒利於入味。