![鮮姜的保質期有多久]( "鮮姜的保質期有多久")
- 三個星期左右。三個星期以後鮮姜會開始逐漸失去水分，生薑會變得乾癟，顏色開始發白，水分流失後生姜裏面的纖維會變粗，味道也會逐漸變淡。可以把生薑放在鹽水中浸泡一小時撈出瀝乾，以延長保鮮時間。生薑最好也不要儲存在冰箱裏，冰箱裏潮濕、低温的環境會讓生薑凍傷，也更容易變質。...
- 18556
![有什麼區別-鮮姜是嫩姜嗎]( "有什麼區別-鮮姜是嫩姜嗎")
- 鮮姜是嫩姜嗎？有什麼區別？姜是人們做菜去腥的絕佳配料之一，是廚房不可缺少的好調料。但是，根據市場的變化，姜的種類也越來越多，其實，鮮姜、嫩姜都是姜，本質上是沒有什麼區別的，但是，如果人們一定要區分的話下面就讓小編來為大家詳細的闡述一下吧！一、鮮姜是嫩姜嗎，有什麼區別鮮姜不是...
- 28154
![醃鮮姜怎麼做-醃鮮姜的做法]( "醃鮮姜怎麼做-醃鮮姜的做法")
- “秋後，是鮮姜大量上市的季節，在早市看到頂着嬌紅頭冠、渾身嫩黃的鮮姜，許多人把它們買回家用來醃韭菜花或直接醃鮮姜。民間諺語“飯不香，吃生薑”，説的就是當人胃口不佳、吃飯不香或食量降低時，飯前吃上幾片姜，可以開胃健脾，提升飯量。”食材明細主料鮮姜（2斤）輔料生抽（1斤）香醋（1斤）...
- 13118
![泡鮮姜的做法 下飯涼菜.泡鮮姜 泡鮮姜怎麼做]( "泡鮮姜的做法 下飯涼菜.泡鮮姜 泡鮮姜怎麼做")
- “伏天適合吃這温熱去寒的食物。那麼選用新鮮嫩姜來拌這個涼菜，看起來清爽，吃起來又爽口，而且，口感也不像老薑那麼辣，還脆脆的，夏天下飯來説很不錯哦！特別是個女生吃，温經暖胃”食材明細主料新鮮嫩姜（適量）輔料小米辣（少量）醋（適量）醬油（適量）糖（少許）鹽（適量）葱絲（裝飾）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
- 13531
![鮮姜杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "鮮姜杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：2量杯肉桂粉：3/4茶匙丁香粉：1/2茶匙黑胡椒：1/2茶匙鹽：1/2茶匙蜜糖：3/4量杯植物油：3/4量杯砂糖：3/4量杯水：3/4量杯烘焙蘇打：11/2茶匙鮮姜：1/2量杯雞蛋：2個奶油乾酪糖霜：11/2輔料鮮姜碎：少許具體步驟1.鮮姜去皮...
- 27864
![可口的醬油淹鮮姜如何做簡單又好吃]( "可口的醬油淹鮮姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬油淹鮮姜的製法和醋泡姜的製法十分類似，也具有儲存時間長，風味保持久的優點，由於其即開即食的特點和快捷簡便的製作方式，使得這道菜極受老百姓青睞。另外，由於其豐富的營養含量和巨大的藥用價值，使得其經久不...
- 21443
![這些用姜做的美食一定要知道-鮮姜怎麼吃]( "這些用姜做的美食一定要知道-鮮姜怎麼吃")
- 生薑，是特別常見的輔料，幾乎只要是做菜就會需要生薑。那麼鮮姜除了做輔料，還能怎麼吃呢？這篇文章將告訴你們生薑的吃法，以及一些不能吃生鮮姜的人羣。生薑還可以作為藥材炮製，做成醬姜，薑片幹，糖薑片等。姜屬於熱性的食物，要注意其食用方法。鮮姜怎麼吃這些用姜做的美食一定要知道...
- 17344
![鮮姜橙汁的做法 把你捧在手心的鮮姜橙汁 鮮姜橙汁怎麼做]( "鮮姜橙汁的做法 把你捧在手心的鮮姜橙汁 鮮姜橙汁怎麼做")
- “你討厭吃生薑嗎？是的，我很討厭。那你討厭生病嗎？好吧，我更討厭。冬天很冷，獨自租的房子最怕發燒咳嗽，難受又懶得去醫院。橙子和生薑一起打汁可以減少生薑的刺激，生薑和橙子都有助於止咳，在冬天簡直是温暖到心裏的果汁了，加點蘋果調味。我想你應該會需要的，善待獨自生活的你。”食...
- 6258
![老薑和鮮姜有什麼區別呢]( "老薑和鮮姜有什麼區別呢")
- 在買烹飪調料的時候，小夥伴們會刻意區分調料是新鮮的還是風乾的嗎?姜是我們平時做菜時常用的調味品，但是姜是有新姜和老薑之分的，新姜和老薑在做菜的時候有什麼不同嗎?它們之間的區別是什麼呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。一、老薑和鮮姜的區別1、外觀不同生薑又稱鮮姜，新...
- 8344
![雞胸肉炒鮮姜怎麼做-雞胸肉炒鮮姜的做法]( "雞胸肉炒鮮姜怎麼做-雞胸肉炒鮮姜的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）鮮姜（適量）輔料食鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒鮮姜的做法步驟1、雞胸肉切絲，放澱粉去水，備用。2、鮮姜去老皮，切片，備用。3、炒鍋放少許油，待油熱，放入雞肉，料酒，翻炒。4、倒入薑片翻炒，放入食鹽，生抽，翻炒，出鍋。5...
- 20897
![鮮姜水煮牛肉的做法 鮮姜開胃水煮牛肉 鮮姜水煮牛肉怎麼做]( "鮮姜水煮牛肉的做法 鮮姜開胃水煮牛肉 鮮姜水煮牛肉怎麼做")
- “鮮、香、辣”食材明細主料牛肉（350克）輔料鹽（適量）食用油（適量）子姜（10克（新鮮））小香芹（5根）剁辣椒（2勺）蛋清（一個）生粉（1勺）白酒（小半勺）山胡椒油（1勺）小米椒（5個）香菜（2根）葱（2根）熟芝麻（1勺）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮姜水煮牛肉的做法步驟1、準備牛肉2、切片加入鹽一勺，白酒小半勺抓勻，...
- 20428
![簡單的醬油淹鮮姜如何做簡單又好吃]( "簡單的醬油淹鮮姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬油淹鮮姜的製法和醋泡姜的製法十分類似，也具有儲存時間長，風味保持久的優點，由於其即開即食的特點和快捷簡便的製作方式，使得這道菜極受老百姓青睞。另外，由於其豐富的營養含量和巨大的藥用價值，使得其經久不...
- 29042
![鮮姜炒肉絲怎麼做-鮮姜炒肉絲的做法]( "鮮姜炒肉絲怎麼做-鮮姜炒肉絲的做法")
- “姜具有促進血行、達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。所以，着涼、感冒時吃薑喝姜能起到很好的預防、治療效果。”食材明細主料鮮姜（300克）豬肉（50克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮姜炒肉絲的做法步驟1、姜鮮姜切成細絲。2、將肉切絲。3...
- 21095
![鮮姜儲存三年的方法有哪些?]( "鮮姜儲存三年的方法有哪些?")
- 我們日常的調味品，葱薑蒜是最常用和不可缺少的。其中鮮姜的使用率是很高的，更因為鮮姜吃起來爽口，營養價值高，所以人們的認可度高，那麼在日常中，鮮姜如何能夠長時間的保存而不變質，鮮姜儲存三年的方法有哪些，下面我們來介紹一下鮮姜儲存三年的方法有哪些第一種方法對於剛挖出的新...
- 28813
![嫩姜和老薑的區別有哪些-鮮姜是嫩姜嗎]( "嫩姜和老薑的區別有哪些-鮮姜是嫩姜嗎")
- 在夏天的時候，特別是在三伏天這個時候，才是吃薑好時機。人們都有一句俗語説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，這句俗語是相當有哲理性的。那麼大家知道這個鮮姜是嫩姜嗎?一起來看看吧。一、鮮姜是嫩姜嗎嫩姜別名又叫鮮姜，所以鮮姜當然是嫩姜了。姜分為幾種，那你知道它們的區別嗎?一起來看看...
- 10370
![鮮姜芽炒肉怎麼做-鮮姜芽炒肉的做法]( "鮮姜芽炒肉怎麼做-鮮姜芽炒肉的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑。夏天炒個姜芽配合綠豆湯。足矣！”食材明細主料姜芽（1000g）肉絲（500）輔料油（適量）葱花（適中）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮姜芽炒肉的做法步驟1、姜芽洗淨去掉紫色的枝幹。香菜，葱花，肉絲，備用。2、洗淨的姜芽切片。根據個人喜好切什麼形狀。3、鍋熱放油，葱花...
- 4876
![火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡怎麼做-火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡的做法]( "火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡怎麼做-火麻仁鮮姜蒜苗燒豆泡的做法")
- “買了些鮮姜和蒜苗，與豆泡在一起燒製，非常有特色。鮮姜和蒜苗各有各的味道，都很提香，豆泡吸足了醬汁的味道，也有滋有味，總之口感為複合口味，最後再放些火麻仁更增添了清香，此菜很美味。”食材明細主料鮮姜（2小塊）蒜苗（3大根）豆泡（1小碗）火麻仁（15克）輔料紅椒（適量）調料生抽（適量）辣椒醬（適量）...
- 29584
![小方法這裏有-鮮姜怎麼保存比較好呢]( "小方法這裏有-鮮姜怎麼保存比較好呢")
- 現在全世界還是疫情期間，全國還是全世界的經濟都收到了嚴重的衝擊。早在十年以為就流行着這些外號：“姜你軍”、“蒜你狠”、“糖高宗”等等，如今的社會更是有過之而無不及。想想現在大家連豬肉都要吃不起了，這些必備的調料就不難理解了。鮮姜怎麼保存？小編為大家講解。鮮姜怎...
- 18761
![鮮姜鳳梨香菜汁怎麼做-鮮姜鳳梨香菜汁的做法]( "鮮姜鳳梨香菜汁怎麼做-鮮姜鳳梨香菜汁的做法")
- 食材明細主料生薑片（適量）蘋果（2個）鳳梨（1個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮姜鳳梨香菜汁的做法步驟1、將所有原料放入榨汁機榨汁，混合後立即飲用。2、共需要10分鐘的準備時間。3、成品圖4、登陸飛利浦天貓官方旗艦店可購買本產品。評論，分享本菜譜有機會贏取飛利浦廚房電...
- 9592
![一定要看-鮮姜可以用來做哪些菜]( "一定要看-鮮姜可以用來做哪些菜")
- 衣食住行是我們的日常，涉及到最多的應該就是吃，油鹽醬醋，葱薑蒜，這些調味料以及食材都是必不可少的，今天小編要和大家聊的是鮮姜。姜在我們的生活裏處處可見，並且還是必不可少的食材、調味料，每天都能用到，但是它在我們的心裏始終是配角。其實，鮮姜是可以成為“主角”的，用鮮姜做出...
- 15121
![鮮美的醬油淹鮮姜如何做簡單又好吃]( "鮮美的醬油淹鮮姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生薑大家都知道有消暑去熱之效，但是因為味道極辣而被很多人不喜歡。喜歡生薑的人也會問道生薑到底可不可以醃着吃呢？答案是可以的！但是一般的菜都是用鹽來醃的，而今天我們要介紹的是用醬油淹鮮姜，用醬油醃製的...
- 27626
![你知道嗎-一個世界性的難題之鮮姜的醃製]( "你知道嗎-一個世界性的難題之鮮姜的醃製")
- 小時候沒有現在這麼多零食可以吃，就算有零食，但是一般經濟狀況不好的家庭，也沒有多餘的零花錢給孩子買吃的，所有許多人的童年記憶中零食就是自家醃製的一些食物，像豆角，生薑，這些都有，雖然不能像辣條那樣刺激味蕾，但是也是一種不可多得的食物，鮮姜的醃製便成了一個問題。一、鮮姜的...
- 9988
![簡單的檸檬鮮姜酵素如何做簡單又好吃]( "簡單的檸檬鮮姜酵素如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮姜：500檸檬：500輔料白砂糖：1000具體步驟1.鮮姜1斤2.檸檬一斤。3.將檸檬用鹽水洗淨擦乾。4.鮮姜帶皮洗淨後擦乾水份。5.將檸檬切薄片。6.鮮姜切薄片。7.無水無油的盒子下面鋪一層糖，再鋪一層檸檬，再鋪一...
- 9021
![醃製糖醋鮮姜怎麼做-醃製糖醋鮮姜的做法]( "醃製糖醋鮮姜怎麼做-醃製糖醋鮮姜的做法")
- “朋友十一假期回到孃家，帶回了好多自家種的鮮姜。好吧，醃製起來，每早來二片：早上吃薑似海蔘，晚上不可吃薑哦……”食材明細主料鮮姜（4棵）輔料糖（7勺）醋（250ml）鹽（1茶匙）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製糖醋鮮姜的做法步驟1、多美的鮮姜2、洗淨，去皮3、切片，不可過厚4、用鹽醃製出...
- 7170
![鮮姜儲存三年的方法有嗎]( "鮮姜儲存三年的方法有嗎")
- 沒有。只有把鮮姜的水分烘乾後才有保存三年。鮮姜的保存方法有：1、將新鮮的姜放到陰涼通風處晾曬幾日，把水分烘乾，放在箱子裏妥善保存。2、把鮮姜清洗乾淨後切成片狀，放進保鮮袋中放入冰箱裏冷藏。3、把新鮮的姜清洗乾淨後削皮、烘乾水分，也可以放在太陽下曬乾，在姜上撒些鹽倒...
- 28250
味味甜
