火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法

“一般來説，幹筍和肉類食材燒在一起才好吃，今天用雞腿和幹筍來製作美食，釆取用捷賽鍋烹飪，更加省時省力又便捷，味道很棒，最後再放些火麻仁營養又增香。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁雞腿燒乾筍的做法步驟

• 1、準備好主料：雞腿洗淨兩面切兩刀以利入味；幹筍泡軟切小塊。

• 2、用奧爾良複合調味料醃雞腿。

• 3、塗抹均勻，放置10分鐘。

• 4、準備好的輔料。

• 5、還有泡發好的香菇和木耳。

• 6、將雞腿和輔料放入鍋中並加適量清水。

• 7、用捷賽鍋烹飪。

• 8、水開15分鐘後放幹筍。

• 9、20分鐘後放香菇木耳。

• 10、待湯汁減少放蒜片增香。

• 11、食材成熟入味開始收汁。

• 12、出鍋裝盤撒火麻仁和香菜增色添香。

小竅門

因為醃料已有鹹味，所以需掌握調味料用量。