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關於幹辣椒炒花生怎麼做好吃的餐飲百科

幹辣椒炒花生怎麼做-幹辣椒炒花生的做法
  • 幹辣椒炒花生怎麼做-幹辣椒炒花生的做法

  • 食材明細主料生花生米(按人數)輔料乾紅辣椒(大量)配料醬油(要多些)鹽(要多些)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒花生的做法步驟1、油要比平常用量要多1到2倍,根據食材的多少放油千萬別莫過花生米。把洗好的花生倒入燒熱的鍋中,立即加入大量的鹽,開始翻炒片刻直到聽見沙沙的...
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雙椒花生豆乾怎麼做-雙椒花生豆乾的做法
  • 雙椒花生豆乾怎麼做-雙椒花生豆乾的做法

  • “很入味,下飯配粥任意選擇。”食材明細主料豆乾(3片)花生(60克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料香葱(3根)黃豆醬(1小勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒花生豆乾的做法步驟1、準備好材料。2、豆乾切小丁;青、紅椒切小丁;葱切末。3、花生入烤箱烤一會兒變脆;油爆也可以,隨意。...
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蠔幹炒辣椒怎麼做-蠔幹炒辣椒的做法
  • 蠔幹炒辣椒怎麼做-蠔幹炒辣椒的做法

  • “用普通尖椒,照顧孩子們不吃辣的胃。能吃辣的加辣椒,爽歪歪。蠔營養豐富,發育期的孩子適量吃一點,補鈣補鋅開胃潤膚。”食材明細主料蠔幹(適量)輔料尖椒(2-3個)姜(適量)調料醬油(適量少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔幹炒辣椒的做法步驟1、蠔幹浸泡2...
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辣椒炒香乾怎麼做-辣椒炒香乾的做法
  • 辣椒炒香乾怎麼做-辣椒炒香乾的做法

  • 食材明細主料陽雀湖椒(4個)香乾(1塊)輔料姜(少量)蒜(少量)五花肉(少量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香乾的做法步驟1、鍋中熱油,將姜蒜放進鍋中炒出香味,加入五花肉繼續炒出油。2、加入香乾,翻炒至香味。3、將辣椒加入鍋中,繼續翻炒,加入鹽,蠔油,生...
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幹辣椒煸炒花菜怎麼做-幹辣椒煸炒花菜的做法
  • 幹辣椒煸炒花菜怎麼做-幹辣椒煸炒花菜的做法

  • “簡單,低脂,飽腹,過年大魚大肉菜餚的最佳伴侶。”食材明細主料花菜(200g)輔料幹辣椒(20g)調料生抽(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒煸炒花菜的做法步驟1、花菜切成小朵洗淨。2、在開水中汆燙變色即可撈出。3、油熱以後,把幹辣椒放入煸出辣香味。4、放入汆燙過的...
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豆乾炒辣椒怎麼做-豆乾炒辣椒的做法
  • 豆乾炒辣椒怎麼做-豆乾炒辣椒的做法

  • “這是我給老公中午帶的午飯,經常在外面吃午飯吃夠了,不知道該選些什麼,所以最近帶午飯。”食材明細主料豆乾(適量)辣椒(適量)豬肉(適量)輔料大料(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒辣椒的做法步驟1、準備好的食材。2、豆乾切片辣椒切塊...
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辣椒炒筍乾的做法 下飯菜~辣椒炒筍乾 辣椒炒筍乾怎麼做
  • 辣椒炒筍乾的做法 下飯菜~辣椒炒筍乾 辣椒炒筍乾怎麼做

  • “兒時記憶起,媽媽經常燒筍乾炒肉,那叫一個香,妥妥的下飯菜。”食材明細主料農家自曬筍乾(100g)瘦肉(50g)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)生抽(適量)鹽(少許)葱(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前2-3小時泡發。2、泡發後,將筍乾切碎,瘦肉切小塊,用澱粉生抽料...
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花生米辣炒臭乾的做法 臭幹飄香 花生米辣炒臭幹怎麼做
  • 花生米辣炒臭乾的做法 臭幹飄香 花生米辣炒臭幹怎麼做

  • “父親愛吃臭幹炒花生米。尤其是夏天,喝點酒就着花生米,父親吃的很愜意。以前我都是分別將花生和臭幹用油炒了之後再燴。可父親説他牙不好,臭幹經油炸後,外皮有點硬。今天我就改良了一下,將臭幹用沸水焯一下,送給父親,老人家吃的很開心。臭幹,維生素B族含量很豐富,對預防老年性痴...
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辣椒花生酥怎麼做-辣椒花生酥的做法
  • 辣椒花生酥怎麼做-辣椒花生酥的做法

  • “#下飯#超級下飯的一款辣椒酥,一頓三個饅頭,簡直就是減肥路上的絆腳石啊。”食材明細主料花生(250g)芝麻(100g)辣椒粉(50g)輔料食用油(100ml)調料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒花生酥的做法步驟1、準備花生,切碎。2、不要剁,崩的到處都是,慢慢切。3、...
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辣椒炒豆乾怎麼做-辣椒炒豆乾的做法
  • 辣椒炒豆乾怎麼做-辣椒炒豆乾的做法

  • “夏季炎熱,總是提不起精神,也沒啥胃口,那就來盤辣辣開胃的菜。”食材明細主料青椒(4個)豆乾(2塊)蒜末(3瓣)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(一丟丟)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條狀。2、辣椒用刀背拍碎,斜刀切。3、鍋裏放油,小火爆香蒜末和豆瓣醬。4...
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香乾鮮花生炒青椒怎麼做-香乾鮮花生炒青椒的做法
  • 香乾鮮花生炒青椒怎麼做-香乾鮮花生炒青椒的做法

  • 食材明細主料鮮花生(175克)香乾(70克)青椒(105克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香乾鮮花生炒青椒的做法步驟1、食材:鮮花生、香乾、青椒(已清洗)2、將鮮花生剝殼取肉。3、清洗一下,撈出待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將已清洗好的青椒放在...
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花生炒辣椒怎麼做-花生炒辣椒的做法
  • 花生炒辣椒怎麼做-花生炒辣椒的做法

  • 食材明細主料花生(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生炒辣椒的做法步驟1、花生粒。2、辣椒。3、花生切碎。4、辣椒切碎。5、鍋裏直接放花生碎,不停翻炒,炒出香味,放辣椒,放鹽,放水,把花生都濕透,繼續炒,辣椒炒熟即可。小竅門用乾花生,炒出來比較香,不放油...
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青椒香乾炒花生米怎麼做-青椒香乾炒花生米的做法
  • 青椒香乾炒花生米怎麼做-青椒香乾炒花生米的做法

  • 食材明細主料青椒(105克)香乾(140克)花生米(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾炒花生米的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、香乾、花生米(已煮熟)2、將香乾和青椒放在案板上分別切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香乾翻炒翻炒至青椒...
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幹辣椒蒜片炒西生菜怎麼做-幹辣椒蒜片炒西生菜的做法
  • 幹辣椒蒜片炒西生菜怎麼做-幹辣椒蒜片炒西生菜的做法

  • “脆甜,爽口,清淡小炒,夏天多吃蔬菜。”食材明細主料西生菜(適量)輔料幹辣椒(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒蒜片炒西生菜的做法步驟1、西生菜。2、幹辣椒,蒜片。3、西生菜洗淨,手撕成小片。4、熱鍋放油,下辣椒,蒜片小火煸香。5、然後下西生...
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辣椒炒茶幹怎麼做-辣椒炒茶乾的做法
  • 辣椒炒茶幹怎麼做-辣椒炒茶乾的做法

  • “這道菜,也很實惠,所用材料也是非常簡單的,主要食材茶幹2.5一包,可以炒一盤哦”食材明細主料茶幹(一包)輔料紅椒(適量)辣椒粉(少許)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)青椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茶乾的做法步驟1、青紅椒切斜刀,茶幹切條2、燒熱油,茶幹稍微煸一下加點鹽3、...
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花生剁辣椒怎麼做-花生剁辣椒的做法
  • 花生剁辣椒怎麼做-花生剁辣椒的做法

  • “剁辣椒可算得上是名副其實的老菜,幾乎的家家必備的。我家都愛吃剁辣椒,可吃的多了總是覺得味道有些老套啦,想換換口味,老菜新做大不同,咱也換換花樣來做這個菜。於是就加了些花生米,做了這款花生剁辣椒。花生米經過剁辣椒汁的醃製,吃起來來是脆脆的,辣辣的,挺好吃的。而且辣椒吃...
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麻辣花生餅乾怎麼做-麻辣花生餅乾的做法
  • 麻辣花生餅乾怎麼做-麻辣花生餅乾的做法

  • “麻利地將花生打成泥,加入麪粉、糖之類的和成麪糰,搓成劑子放烤箱一烤,飄出來的那個香呀,真是讓人心癢癢,一出鍋我還沒等它完全冷卻,就迫不及待的嚐了一個,尖椒的辣加上花椒的麻,一下就衝到了嗓子眼,只吃了一個我就喝了半杯子水。哇卡卡!真是超級夠勁!坨爸那個不喜歡吃餅乾點心的,對...
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幹辣椒炒蓮花白怎麼做-幹辣椒炒蓮花白的做法
  • 幹辣椒炒蓮花白怎麼做-幹辣椒炒蓮花白的做法

  • “蓮花白屬於甘藍的一種,矮且粗壯,綠色或灰綠色,層層包裹成球狀體,扁球形。蓮花白性温、味甘、無毒,入肺、胃、大腸經,具有緩解便祕、延緩衰老、緩解高血壓等功效。1、緩解便祕蓮花白中含有豐富的纖維素,可刺激胃腸道的蠕動,加快體內毒素排出體外,具有一定美容養顏的功效。同時可...
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花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做
  • 花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做

  • “加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料葱(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(一點點)白糖(一點點)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生辣椒油的做法步...
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幹辣椒爆炒花菜怎麼做-幹辣椒爆炒花菜的做法
  • 幹辣椒爆炒花菜怎麼做-幹辣椒爆炒花菜的做法

  • “脆嫩微辣。”食材明細主料花菜(200g)輔料幹辣椒(10個)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)幹辣椒爆炒花菜的做法步驟1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入鹽開水中燙變色。3、撈出花菜晾涼。4、油熱以後,放入幹辣椒爆出辣味。5、放入燙好的花菜翻炒。6、加入鹽...
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香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法
  • 香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • “香酥辣椒花生特別香好吃,是不錯的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起來很香,不然辣的吃不下去。”食材明細主料辣椒(50克)花生(50克)輔料豆粉(1勺)十三香(1勺)鹽(1克)糖(2克)花椒麪(1勺)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥辣椒花生的做法步驟1、備好食材辣椒先水泡幾遍去辣味2、放入...
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辣椒炒筍乾怎麼做-辣椒炒筍乾的做法
  • 辣椒炒筍乾怎麼做-辣椒炒筍乾的做法

  • “鄰居送的筍乾,心血來潮想炒着下飯,香脆美味。”食材明細主料筍乾(1抓)青辣椒(2顆)紅辣椒(適量)輔料蒜末(適量)葱(適量)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒筍乾的做法步驟1、準備的食材。2、筍乾需提前泡發,其他配菜備齊。3、熱油放入辣椒...
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乾煸麻辣花生怎麼做-乾煸麻辣花生的做法
  • 乾煸麻辣花生怎麼做-乾煸麻辣花生的做法

  • “下酒必備,麻辣入味,做法簡單。”食材明細主料花生(500g)輔料幹辣椒(50g)花椒(20g)八角(2個)桂皮(1半)小茴香(適量)草果(適量)調料鹽(適量)五香粉(1匙)油(適量)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸麻辣花生的做法步驟1、幹辣椒剪成辣椒圈短一點。2、準備配料。3、油温2-3成就可以下花生米,要...
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辣椒炒乾子怎麼做-辣椒炒乾子的做法
  • 辣椒炒乾子怎麼做-辣椒炒乾子的做法

  • ““快手小炒”辣椒,鮮嫩香辣且價格實惠,每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味;這道辣椒炒乾子,也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜,鹹鮮適口,香辣下飯,百吃不厭。”食材明細主料紅椒(1個)青椒(2個)乾子(2張)調料食用油(2勺)香葱(少許)生抽(1小勺)快炒鮮調料(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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花生辣椒醬怎麼做-花生辣椒醬的做法
  • 花生辣椒醬怎麼做-花生辣椒醬的做法

  • 食材明細主料鮮紅椒(適量)花生(適量)芝麻(適量)幹黃醬(適量)老乾媽(適量)姜(適量)輔料菜籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生辣椒醬的做法步驟1、鮮紅椒和姜洗淨晾乾2、花生過油搗碎,芝麻焙熟,幹黃醬和老乾媽備用3、紅椒剁碎4、姜剁碎備用5、炒鍋入油燒...
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