營養的羊肉丸子湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

合理的葷素搭配不僅僅是健康的一個保證，而且綠色蔬菜富含的大量維生素與肉製品富含的大量蛋白質可以起到營養互補的作用，還可以為菜品帶來香味十足又不油膩的效果。今天小編要給大家介紹的就是這道營養的羊肉丸子湯的做法，加入綠色食材，美味升級。

主料

羊肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

提前養好的羊肉餡（剁成餡加入醬油姜葱末鹽花椒粉調勻養好）加入一個雞蛋調均勻。

然後加入麪粉調成稀稠程度合適的丸子餡

炒鍋放清水，加入切成碎片的白菜葉煮開。

用小勺子挖去大小合適的肉餡成圓狀

趁白菜葉煮開大火將挖取的小肉丸一個個放入鍋內。

所有的調料調成料湯。等鍋內的丸子湯開兩開之後倒入鍋內調味。

調湯加入後再燒開一次，便可出鍋，滴入芝麻香油。撒入香菜味道更美。花雨家不愛吃香菜。所以不加裝飾。