玫瑰油雞怎麼做-玫瑰油雞的做法

“好久沒吃雞了呢，這道菜也是以前做的。
其實做這道菜時，再加入一點玫瑰露酒更好味，但不知哪裏買玫瑰露酒。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰油雞的做法步驟

• 1、準備所有材料，將雞腿洗淨去骨。

• 2、摘取玫瑰花瓣洗淨放碗內放入適量白糖醃製15分鐘。

• 3、雞腿肉切塊待用。

• 4、起鍋入適量生抽再加適量清水做為滷水汁煮。

• 5、倒入醃製好的玫瑰花瓣一起煮開。

• 6、煮至玫瑰花瓣出味。

• 7、最後倒入雞塊煮。

• 8、煮至雞塊全熟即可起鍋。

• 9、成品圖。