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關於胡蝶的餐飲百科

兩隻胡蝶如何做簡單又好吃
  • 兩隻胡蝶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料山楂卷:一卷輔料具體步驟1.把山楂卷切成1.5釐米的圓片,把兩個最圓的當大翅膀,2.把兩個小點的當小翅膀,把最小的打開點當觸角,看蝴蝶飛了。...
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土豆蝴蝶的做法 土豆🥔蝴蝶🦋 土豆蝴蝶怎麼做
  • 土豆蝴蝶的做法 土豆🥔蝴蝶🦋 土豆蝴蝶怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料番茄醬(適量)蘿蔔(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝴蝶的做法步驟1、土豆薄片,大塊的留着切細絲。2、小塊的拿去蒸土豆泥用。3、絲狀土豆餅形入油鍋炸。...
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金蝶展翅蝴蝶酥怎麼做-金蝶展翅蝴蝶酥的做法
  • 金蝶展翅蝴蝶酥怎麼做-金蝶展翅蝴蝶酥的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(125克)黃油(20克)牛奶(70克)鹽(0.5克)輔料白糖(4克)裹入黃油(90克)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金蝶展翅蝴蝶酥的做法步驟1、將麪糰材料除裹入黃油外混合成團揉至光滑即可,用擀麪杖擀開包入保鮮膜中放入冰箱冷凍20分鐘。2、將片黃放入保鮮袋中...
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蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “千層酥皮被稱作是烘焙愛好者的必修課,它可以用來做蛋撻、派及各種美味的小點心,製作方法上看似繁瑣,實際操作起來其實也是不難的。這次我用它來做了最簡單的蝴蝶酥,雖説簡單,造型也是試了好多遍的。”食材明細主料低筋粉(125克(或中筋粉))黃油(20克)裹入黃油(65克)輔料冷水(65克)細砂...
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蝶戀花蛋糕的做法 蝶戀花 蝶戀花蛋糕怎麼做
  • 蝶戀花蛋糕的做法 蝶戀花 蝶戀花蛋糕怎麼做

  • “蝴蝶為花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開為誰謝,花謝為誰悲花隕落,蝶相思,結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚(一個)奶油(適量)巧克力蝴蝶(2只)輔料粉色食用色素(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝶戀花蛋糕的做法步驟1、5.將電飯鍋洗淨擦乾,先通電稍微預熱,預...
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蝶戀花怎麼做-蝶戀花的做法
  • 蝶戀花怎麼做-蝶戀花的做法

  • “用水果拼的、好吃又好看的花兒拼盤、喜歡嗎?”食材明細主料草莓(1個)輔料聖女果(1個)胡蘿蔔(1根)黃瓜皮(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花的做法步驟1、準備。2、草莓切片。3、擺成花朵圖案。4、聖女果切片。5、擺在花蕊處。6、黃瓜去皮。7、刻出葉子和樹根、形狀...
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蝴蝶面的做法 讓寶寶愛上吃飯:彩蝶翩翩---蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 讓寶寶愛上吃飯:彩蝶翩翩---蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • “孩子還沒有養成吃飯的習慣,雖然吃得不多,應換着花樣給寶寶做飯,大人天天吃一樣的東西不更換都會厭,何況是事事貪新鮮的寶寶?厭飯其實不光是寶寶的原因.家長可多花心思嘗試做各種新鮮好味的食物,讓寶寶愛上吃飯吧!寶寶營養全面,身體健康,媽媽開心!孩子更加健康的成長!”食材明...
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DIY胡蘿蔔蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • DIY胡蘿蔔蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔泥:50麪粉:250輔料鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.將胡蘿蔔泥活入麪粉,揉成光滑的麪糰。3.醒發半小時後4.用壓面機壓出面片5.用圓形磨具壓出圓形後,用筷子在當中一夾即可6.擺放在盤中自然風乾後放入...
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蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法

  • “用各種各樣的蔬菜和麪做出彩色麪食。讓挑食寶寶不再挑食,喜歡吃飯,更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麪食營養單一,我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝴蝶面的做法步驟1、把胡蘿...
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胡蘿蔔蝴蝶的做法 胡蘿蔔蝴蝶的做法 胡蘿蔔蝴蝶怎麼做
  • 胡蘿蔔蝴蝶的做法 胡蘿蔔蝴蝶的做法 胡蘿蔔蝴蝶怎麼做

  • “具體方法如圖所示,做胡蘿蔔蝴蝶比做胡蘿蔔玫瑰花的難度要大,最難的兩點是:1、兩片翅膀要厚薄一樣、適度2、圖16:往裏折蝴蝶頭部的時候容易折斷。可以把圖11,切的條的底部切掉一點點就容易折了。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)工具鋒利的小刀(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)黃油(40克)鹽(1克)白糖(5克)輔料水(120克)裹入用黃油(170克)麪粉(適量)砂糖(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與麪粉混合,用手搓至無黃油顆粒,然後加入白糖和鹽,加入水,揉成麪糰,用保鮮膜包裹麪糰,室温餳20...
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藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕怎麼做-藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法
  • 藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕怎麼做-藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料蝶豆花(幾片)熱水(50克)雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(20克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法步驟1、藍蝴蝶蝶豆花入開水浸泡過濾備用要等待水温合適。2、打入4個雞蛋黃。3、低粉過篩與藍蝴蝶蝶豆花雞蛋液一起。4、攪拌至無顆粒狀態...
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蝴蝶卷的做法 【山東】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做
  • 蝴蝶卷的做法 【山東】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做

  • “麪點的歷史源遠流長,麪點的種類也是不勝枚舉,其口味及吃法更是千變萬化。紅心火龍果顏色很漂亮,想着用它和麪做點蝴蝶卷應該不錯!按部就班一步一步操作!誰知道打開蒸籠的那一瞬間,我真的要懵了,原來漂亮的紅色完全消失了,只留下淡黃色了!真的是變色蝴蝶卷呀!”食材明細主料中粉(20...
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胡蘿蔔蝴蝶面怎麼做-胡蘿蔔蝴蝶面的做法
  • 胡蘿蔔蝴蝶面怎麼做-胡蘿蔔蝴蝶面的做法

  • “這是給兒子做的早餐,煮麪比較節省時間,早晨不用太早起牀,可以多睡一會,並且吃的也很開心。”食材明細主料蝴蝶面(適量)胡蘿蔔(半根)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蝴蝶面的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨,切片,葱切葱花。2、鍋裏油熱加入葱花...
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紅燒蝶魚的做法 紅燒蝶魚 紅燒蝶魚怎麼做
  • 紅燒蝶魚的做法 紅燒蝶魚 紅燒蝶魚怎麼做

  • “蝶魚刺少肉質鮮嫩,老少皆宜。紅燒蝶魚顏色誘人、魚肉鮮香、湯汁鮮濃。”食材明細主料蝶魚(1條)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)紅椒粒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒蝶魚的做法步驟1、葱花、蒜末、紅椒粒。2、...
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蝴蝶卷的做法 花樣麪食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做
  • 蝴蝶卷的做法 花樣麪食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麪粉中2、揉成麪糰後,加蓋醒發3、醒發好的麪糰揉勻後,分成等份的長條4、取一條再搓成手指粗的細長條5、左右手分別將細長條由兩端卷向中間6、留出做蝶須的部...
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蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)輔料胡蘿蔔汁(100克)菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)調料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麪粉200克合成麪糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麪粉、我還做了一個白色麪糰、水➕200麪粉這樣子。2、擀成這樣。3...
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黑胡椒牛肉蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒牛肉蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶面:適量牛腩:適量小青菜:適量番茄:適量洋葱:適量輔料生薑:適量黑胡椒:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.鍋中放水説開,將蝴蝶面放入燒熟。2.之後將面放到涼水中過涼,備用。3.牛肉切丁。(買的牛腩吃不完,就代替啦)4....
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蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶飛飛 蝴蝶饅頭怎麼做
  • 蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶飛飛 蝴蝶饅頭怎麼做

  • “看着一隻只漂亮的蝴蝶在手中誕生,真的是特別有成就感!孩子們回到家,那就是異口同聲地六個字:哇塞!哇塞!哇塞!”食材明細主料麪粉(350克)南瓜(一塊)輔料乾酵母(4克)純牛奶(70毫升)温水(50毫升)雞蛋(2個)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶饅頭的做法步驟1、南瓜去皮、切片、...
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美味的胡蘿蔔菠菜蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 美味的胡蘿蔔菠菜蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我要向大家推薦的是美味的胡蘿蔔菠菜蝴蝶面。為什麼我要推薦這個呢?因為胡蘿蔔和菠菜都含有很高的營養元素,對我們的身體健康有着非常重要的作用。我們應該多吃這類蔬菜,因此,美味的胡蘿蔔菠菜蝴蝶面就是...
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自己做的胡蘿蔔蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 自己做的胡蘿蔔蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:250輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔泥:50具體步驟1.將胡蘿蔔泥活入麪粉中揉成團2.擀成厚薄均勻的麪皮3.用模具將面片切成圓形4.在壓制完成的面片上撒少許乾粉5.用筷子在面片中間夾一下,就成蝴蝶結形狀...
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蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麪糰:麪粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麪糰:麪粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麪糰:麪粉190克,大麥苗粉10克,水90克,鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麪糰,醒...
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蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “以前想自己做蛋撻的時候覺得千層的酥皮自己做起來捲來捲去的好不麻煩。那天突然想自己動手做一張酥皮,就想起蝴蝶酥了。還好成功完成,哈哈,沒有白費我三番五次的“疊被子”。”食材明細主料低筋麪粉(220g)高筋麪粉(30g)黃油(220g)輔料水(125g)配料鹽(1.5g)白砂糖(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • “春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裏,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地説:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裏了……”這一下,就吃了滿滿一碗。外面有許多賣蝴蝶面的,可是總覺得不放心,自己做的...
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蝴蝶蝦怎麼做-蝴蝶蝦的做法
  • 蝴蝶蝦怎麼做-蝴蝶蝦的做法

  • “這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃,外面酥脆裏面鮮嫩吃着非常美味。”食材明細主料蝦(適量)輔料麪包糠(一包)麪粉(適量)雞蛋液(兩個)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦洗淨剖背取出蝦線。2、處理好的蝦裝入碗中加...
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