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自己做的胡蘿蔔蝴蝶面如何做簡單又好吃

自己做的胡蘿蔔蝴蝶面如何做簡單又好吃

自己做的胡蘿蔔蝴蝶面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔泥 :50

具體步驟

1.將胡蘿蔔泥活入麪粉中揉成團

自己做的胡蘿蔔蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第2張

2.擀成厚薄均勻的麪皮

3.用模具將面片切成圓形

自己做的胡蘿蔔蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第3張

4.在壓制完成的面片上撒少許乾粉

自己做的胡蘿蔔蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第4張

5.用筷子在面片中間夾一下,就成蝴蝶結形狀啦!

烹飪技巧

1.麪糰要多揉些時間,做出的面才勁道。2.在麪粉中加入少許鹽,麪條更有韌性。

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