自己做的蝴蝶面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：100

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：1個
香菇 ：適量
土豆 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.首先和好一塊麪，醒十分鐘

2.把面擀成薄餅的大餅

3.切成合適的方形

4.把麪皮摺疊

5.用筷子在中間一夾，蝴蝶面就做好了

6.不胡蘿蔔土豆和香菇切丁

7.鍋中放少許油，加入切好的丁翻炒

8.然後加入適量的水煮開

9.加入做好的蝴蝶面，然後加入少許的鹽，生抽，和醋

10.待蝴蝶夢成熟後，準備一個雞蛋打散

11.把雞蛋打入湯中即可食用了

烹飪技巧

製作非常簡單，沒有什麼技巧