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關於鹽煎蝦怎麼做的餐飲百科

鹽煎蝦怎麼做-鹽煎蝦的做法
  • 鹽煎蝦怎麼做-鹽煎蝦的做法

  • ““鹽煎蝦”是一種新的烹製方法。製作方法簡單易學,成功率百分百。並且蝦的味道是:鮮味濃郁、鹹味適中。是一款方便快捷的宴客佳餚。試試吧!”食材明細主料蝦(9只)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎蝦的做法步驟1、主輔料:青蝦9只調味料:鹽...
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鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做
  • 鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做

  • “阿根廷大紅蝦,野生海捕大紅蝦,來自南美海域,純淨無污染!船艙速凍,肉質緊實,彈滑,鮮嫩,營養豐富!如此海鮮,怎樣才能吃出最鮮美的味道?只有原汁原味,才能品嚐到那份鮮美”食材明細主料大海蝦(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎蝦的做法步驟1、大海蝦適量,清水沖洗幹...
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鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(240克)輔料大蒜(150克)青椒(65克)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗淨切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的鹽。...
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鹽煎雞翅的做法 減肥餐~鹽煎雞翅 鹽煎雞翅怎麼做
  • 鹽煎雞翅的做法 減肥餐~鹽煎雞翅 鹽煎雞翅怎麼做

  • “平時在減肥期間,並不是只能天天吃水煮綠葉蔬菜的!我要告訴所有在減肥的朋友,我們也是可以吃肉肉的!!鑑於時間的關於,特此和減肥説大廚一起研發了這道菜品,”食材明細主料雞翅(8個)輔料鹽(少許)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煎雞翅的做法步驟1、首先,先準備好食材,8...
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鹽煎南瓜怎麼做-鹽煎南瓜的做法
  • 鹽煎南瓜怎麼做-鹽煎南瓜的做法

  • “帶鹹味的南瓜,加上濃濃的胡椒粉,鮮香味美。”食材明細主料南瓜(適量)輔料香菜(適量)麪粉(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切成薄片。2、加入少許鹽醃出水份後倒掉。3、加入少許麪粉、胡椒粉。4、拌勻。5、鍋中放...
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鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • “看起來紅紅的一片,其實並不是很辣。口味適合多地,在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉(適量)青椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)紅油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽煎肉的做法步驟1、(因為此菜大體可表述為“辣椒油炒辣椒...
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鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做

  • “今年開始迷上了鑄鐵鍋,前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來,本來就準備養養後就隨便用,Mandy姐姐説好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式,這可把我難住了,怎麼才叫隆重了,想來想去,複雜的我又不會,太普通的呢又顯得不隆重,來個鹽焗蝦算了。一直喜歡吃鹽焗蝦,但總覺得自家做挺麻煩的,一...
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香煎椒鹽蝦怎麼做-香煎椒鹽蝦的做法
  • 香煎椒鹽蝦怎麼做-香煎椒鹽蝦的做法

  • “簡單,鮮香味美!”食材明細主料蝦(8只)蛋清(l個)輔料鹽(少許)雞粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)香葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦線控幹水。香葱切末。2、蝦放入蛋清,少許鹽,白胡椒粉,料酒,雞粉醃20分鐘。3、將醃好的蝦均勻沾上幹澱粉。煎鍋...
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鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • “最近總説吃素減肥,吃素養生,可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉,今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了,買回來了。直接用鹽煎的方法做了,好下飯。哇!”食材明細主料五花肉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎...
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鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法
  • 鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(半斤)辣椒(3個)洋葱(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(少量)生抽(少量)葱(1個)蒜(6瓣)幹辣椒(4個)花椒(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽(1小勺)胡椒粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、準備好原材料。2、準備輔料並切好。3、裏脊肉切片放入胡椒粉,鹽,生抽澱粉...
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椒鹽蝦的做法 用煎肉的方法來煎蝦——椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做
  • 椒鹽蝦的做法 用煎肉的方法來煎蝦——椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做

  • “蝦的營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,很適合各類人羣食用,買菜的時候看到菜場的蝦個頭很大,兒子最喜歡吃蝦了,就買了一斤回來,以往都是用來白灼或者煮蝦粥吃,這次我用一半來試試像煎肉那樣煎着吃,因為蝦肉很好熟,這樣做既簡單還不用刷鍋,煎過蝦的鍋可以直接用來...
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辣鹽煎鮮蝦怎麼做-辣鹽煎鮮蝦的做法
  • 辣鹽煎鮮蝦怎麼做-辣鹽煎鮮蝦的做法

  • “大熱天沒什麼胃口,吃點辣的刺激下味蕾。飯也能吃多點。哈哈”食材明細主料新鮮活蝦(400g)辣椒(1只)醬油(少量)花生油(少量)輔料蒜頭(兩粒)辣鹽(適量)鹽(適量)姜(少量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣鹽煎鮮蝦的做法步驟1、清洗乾淨所有材料.2、辣椒,蒜頭,姜全剁碎。3、平底鍋裏下鮮...
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鹽煎豆腐怎麼做-鹽煎豆腐的做法
  • 鹽煎豆腐怎麼做-鹽煎豆腐的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料豆腐(300g)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎豆腐的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,用油潤濕鍋底,撒上少許細鹽。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黃,來一個大翻身。4、用中小火煎另一面。5、再撒少許鹽。6、待兩面都煎至微黃...
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鹽煎雞翅怎麼做-鹽煎雞翅的做法
  • 鹽煎雞翅怎麼做-鹽煎雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8-10只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎雞翅的做法步驟1、預備材料,在雞翅前後切2刀,用鹽塗勻,放冰箱12小時鹽醃,取出,用水沖走雞翅表面的鹽。2、不放油,煎鍋熱一下,直接放雞翅。3、微煎一分半鐘,翻轉,再煎一分半鐘。4、兩面煎至金黃,表面脆脆的,加...
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鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(半斤)輔料洋葱(1個)青椒(4個)生薑(適量)花椒粒(適量)老乾媽豆鼓(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切片2、準備材料3、鍋中放少量色拉油,五花肉,幹辣椒,生薑,花椒粒放鍋中中火爆炒4、爆...
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鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味,蝦肉鮮美,口感鮮嫩,色澤紅亮。”食材明細主料河蝦(250克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(15克)大料(一個)花椒(10粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
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鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • “都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間,口感也略有不同,都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉,回鍋肉的肉吃起來軟一些,鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉(適量)紅椒(一個)豆豉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽煎肉...
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椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做
  • 椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做

  • “記得微博上有個經常説笑話的博主説:小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興,中午不吃不高興,晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣,一邊內心焦慮不捨一邊想方設法讓小朋友吃開心。就這樣完全不管...
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椒鹽煎餅怎麼做-椒鹽煎餅的做法
  • 椒鹽煎餅怎麼做-椒鹽煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(少許)椒鹽粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽煎餅的做法步驟1、盆中放入麪粉,椒鹽,食鹽。2、加入清水攪成稀薄的麪糊。3、炒鍋燒熱下油,倒入麪糊,小火煎至成型。4、一面煎至金黃,將餅翻面。5、兩面焦黃即可。...
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鹽煎香菇怎麼做-鹽煎香菇的做法
  • 鹽煎香菇怎麼做-鹽煎香菇的做法

  • “香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就佔了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。”食材明細主料香菇(7個)輔料油(1勺)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎香菇的做法步驟...
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鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦,估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧,零失敗,無難度,四季皆宜,半夜追劇更可以當做佐酒小菜,還不用怕胖!”食材明細主料大頭蝦(1斤)輔料姜(1塊)配料鹽(1勺)糖(1勺)黃酒(2勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、大頭蝦洗淨2、薑切片入水,大火煮開3...
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鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做
  • 鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做

  • “和回鍋肉齊名的姐妹菜,以前在開放式廚房的餐館常點,學會的這道菜。回鍋肉,鹽煎肉交替着吃,兩個菜配料相同,但一個是熟炒,一個是生炒,炒肉時間不同,所以口感和味道是有些許差別的,一個更嫩,一個有嚼勁。和回鍋肉一樣,鹽煎肉好吃關鍵在於刀工,大而薄,炒卷後就看着像小燈籠,不顯大塊。料...
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鹽煎魚怎麼做-鹽煎魚的做法
  • 鹽煎魚怎麼做-鹽煎魚的做法

  • “鹽煎魚做法簡單,味型單一,正是這一獨特的方法,造就了它簡單的美味:鹹香。這道菜是特色在於調味只用鹽。而花椒和幹辣椒只是作為輔料出現,對鹽煎魚沒有直接影響。”食材明細主料鯽魚(4條)輔料鹽(2勺)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煎魚的做法步驟1、...
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鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入薑片和葱煮2分鐘。6、放入蝦煮2分鐘。7、加入黃酒去腥。8...
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鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管...
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