腰果咖喱雞怎麼做-腰果咖喱雞的做法

“這道咖喱雞中添加了腰果糊使它味道更具風味,試試吧，我相信這將是一個常常出現在你的餐桌上的一道美食~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腰果咖喱雞的做法步驟

• 1、將腰果用適量牛奶或水浸泡15分鐘後製成糊狀。

• 2、熱油，加入切碎的洋葱，炒香（約4分鐘）。再添加姜蒜泥，炒2分鐘。將雞肉洗淨，瀝乾水分和油脂煮4分鐘再小火煮5分鐘。

• 3、將紅辣椒粉，黃姜粉，香菜粉，孜然粉和葫蘆巴混合倒入鍋中。調到中火，蓋上鍋蓋煮8分鐘。在鍋中加入番茄醬煮制3分鐘，再加入2杯水和適量鹽，蓋上鍋蓋中火煮20分鐘。

• 4、添加咖喱粉，腰果糊和咖喱葉，煮制，直到達到你想要的效果，盛出來就可以享用美味可口的腰果咖喱雞了~

小竅門

腰果美味可口，是很好的食物，它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老，但也注意不要多吃噢，經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食慾，但也會使體重增加噢。