- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個好吃的韭菜炒海蔘啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道棒極了,當時我還好起來着,我就想啊原來韭菜還可以這麼吃的啊...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發海蔘:500輔料豆瓣醬:適量葱段:適量薑末:適量植物油:適量醬油:適量料酒:少許胡椒粉:少許白糖:適量味精:少許水澱粉:適量具體步驟1.將海蔘洗淨,斜刀片成大片,放在開水中氽一下,取出濾幹水分。葱切段、姜切成末。豆瓣...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料海蔘:適量輔料松子仁:適量蒜:適量姜:適量葱:適量乾紅辣椒:適量花椒:適量紅彩椒:適量黃:適量香椿苗:適量糖:適量醬油:適量料酒:適量肉湯:適量澱粉:適量鹽:適量紅辣椒細粉:適量具體步驟1.先煮松仁後炸熟,要不松仁一炸就黑。2....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肚肉:500g帶骨老雞肉:500g濕香菇:50g肉丸仔:10粒生蒜:1條蝦米:25g輔料精鹽:適量味精:適量紹酒:適量醬油:適量紅豉油:適量芫荽:適量姜:適量葱:適量芝麻油:適量甘草:適量濕澱粉:。適量具體步驟1.將海蔘切成長約五、六釐米,寬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料赤參:400葱:10段輔料鹽:少許糖:少於醬油:適量胡椒粉:少許蒸魚豉油:少許水澱粉:少許具體步驟1.將海蔘自然解凍,清洗乾淨。大葱切段,表面改花刀。2.鍋中倒入適量的油,放入葱段,煸葱油3.待葱油熬好,下入煸過水的赤參條翻...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料沁州黃小米:半碗水發海蔘:1個輔料小葱:少許嫩姜:少許香油:少許具體步驟1.將半碗小黃米用清水淘洗乾淨然後用水將小米泡在碗裏2.將發好的海蔘切片葱切丁姜切絲3.鍋放入清水煮開之後將小米倒入待煮滾之後將切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:50g魚肚:50g墨魚:50g雞胸脯肉:50g豬肚:50g鴨肫:50g冬筍:40g香菇(鮮):40g輔料豌豆:50g白果(幹):5g青蒜:5g大葱:50g植物油:50g雞蛋清:50g澱粉(豌豆):50g醬油:5g鹽:5g味精:5g胡椒粉:5g料酒:50g白砂糖:5g姜:5g大蒜(白皮):5g具體步驟1....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料刺海蔘:1條五榖米:1又水:1又葱末:1大匙絞肉:4兩魚漿:2兩鹽:1小匙糖:2小匙白胡椒粉:1小匙香油:1/3大匙太白粉:1/2大匙輔料具體步驟1.)將五穀米洗淨,加入1又1/3大匙的水蒸熟備用。海蔘浸泡一天,隔天換水再浸泡一天至軟為...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肫:2個鳥蛋:6只小黃瓜:1/2條竹筍:1/2條葱:2條紅辣椒l只:適量紅蘿蔔:6片烏醋:適量胡椒粉:適量生粉各:少許。輔料具體步驟1.海蔘、雞肫用鹽洗淨,海蔘、雞肫、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔各切片。葱切段,蒜仁拍碎。紅辣椒去籽...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料海蔘:適量春筍:適量雞腿菇:適量葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:少許蠔油:適量醬油:少許胡椒粉:少許香油:少許醋:適量料酒:少許澱粉:少許具體步驟1.將雞肉切成條,加入鹽、醬油、葱薑蒜醃製片刻備用,海蔘、春筍切成條...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料櫻桃:克鹽:克味精:克香菜:5g黃酒:克醋:姜:具體步驟1.將清湯700毫升盛大碗內晾涼,與雞蛋清兑在一起,加入精鹽、味精、黃酒,用筷子攪勻待用;2.將海蔘150克用斜刀片成椰子樹葉形,共16片,邊上用立刀刻成花邊(以便定形),再...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小米:50海蔘:100輔料雞湯:100克鹽:適量具體步驟1.活海蔘焯水後開腸去雜衝淨,上鍋蒸40分鐘至軟爛,切條待用。2.小米洗淨,用雞湯煲成粥。3.將小米粥與海蔘倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成。烹飪技巧自古便是民間養...
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- 食材明細主料海蔘(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨,油菜切段,將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入葱姜段爆香,倒入油菜翻炒均勻。3、炒至稍軟變蔫,倒入海蔘翻...
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- “早上匆忙,來不及做飯就到上班的時間了,做一款營養便捷的早晨是大家都向往的事情吧。下面我來分享一下我自己的經驗早餐——鮮美菜粥~這粥營養豐富,而且省時,從起牀做飯到吃完出門也就三十分鐘哦~”食材明細主料海蔘(100g)韭菜(100g)輔料大米(100g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料姜(3克)海兔(300克)蒜(5克)韭菜(100克)輔料糖(0.3匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、海兔清洗乾淨瀝乾水份取出海兔腹中的透明骨頭2、這就是海兔的骨頭噢3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可4、焯好水的海兔立即放入...
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- “海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、葱、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料生抽(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜炒海蔘的做法步驟1、把所有食材準備好,海蔘提前泡發好,清洗乾淨備用。2、鍋內加水放...
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- 食材明細主料麪粉(適量)海蔘(四個)温水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱姜水(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘韭菜鮮肉水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、麪粉加温水成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘左右,中間多揉幾次。3...
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- “春天,經歷了一個漫長寒冷的冬季後,正是萬物復甦,陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則,此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中,韭菜是“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還有温中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪...
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- 食材明細主料海蔘(1個)芹菜(200克)花生油(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料洋葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段,放盤子裏備用。3、泡發好的海蔘切條,洋葱切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放洋葱和海蔘翻炒至洋葱變軟。6、放芹菜翻炒,翻炒...
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- “每年10月份開始,我們這裏賣海蔘的就越來越多。知名的企業進駐高級賣場或者開設專賣店,不知名的租個門面也能開張,小商小販在自由市場隨便找個地方安營紮寨,可以説這個市場是魚龍混雜呢!廢話不説,看看海蔘的營養價值吧!每百克水發海蔘含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣...
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- “買的活海蔘,讓商家現場加工,等的過程,我整理了一點海蔘花。”食材明細主料海蔘花(半碗)韭菜(200g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘花炒韭菜的做法步驟1、海蔘花洗淨。2、分成段放碗裏備用。3、韭菜摘洗乾淨切段。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、...
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- “海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗魚、烏賊。海兔和韭菜搭配,無論是色澤還是味道,堪稱絕配。簡單的的烹製方法,製作出家常的美味佳餚,無論是自己品味還是當做宴客佳餚,都是不錯的選擇。”食材明細主料海兔(500克)韭菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- “包海蔘餃子剩的餡,懶得再揉麪,就做扁豆盒吧。扁豆分好多種,這種大大的,我老家叫豬耳朵。”食材明細主料豬耳扁豆(幾個)海蔘韭菜肉餡(適量)調料蒜泥(適量(或無))鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸海蔘韭菜扁豆盒的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨。3、取餡料。4、扁豆沿後背打開...
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- “墨魚仔在我們這邊叫海兔海兔是我最愛的海產品之一鮮美有嚼勁炒韭菜更突出了它的鮮美營養豐富價格低廉爸爸經常會給我帶一些涮火鍋或涼拌或炒食不過我更喜歡炒食或涮火鍋”食材明細主料韭菜(200克)海兔(50克)輔料花雕酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)海螺(適量)鮮蝦(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜海蔘餃子的做法步驟1、陷料準備:韭菜切小小段,海蔘切小小塊,熱油雞蛋不用放鹽炒碎(放涼後在和陷...
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