玫瑰露酒豉油雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

生薑 ：適量
葱 ：適量
玫瑰露酒 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 雞半隻洗淨晾乾，熱油爆薑片

2. 稍稍煎黃一面，翻另一面，倒入調汁和葱

3. 大火燒開後轉小火煮20分鐘，最後再大火收汁