煎餅果子老是粘鍋什麼情況

1、麪糊本身問題。製作煎餅果子使用的麪糊，調製的過稀或過於濃稠，做出來的煎餅果子就會粘鍋。

2、使用的火候不當。製作煎餅果子使用的火力過猛，做出來的煎餅果子也會有粘鍋的現象。

3、烹飪方式不當。製作煎餅果子之前，需要在鍋中刷一層食用油，這樣可以避免煎餅果子粘鍋。