香脆的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔絲 ：50
麪粉 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨去皮，擦成絲。

2.白蘿蔔絲，加少量麪粉，鹽，攪拌均勻。

3.濃稠度如圖。

4.起油鍋，油6成熟時，轉小火，把麪糊放進鍋裏炸至兩面金黃即可。

5.我是直接用筷子挑的。你可以用手搓成丸子，也可以用湯勺。

烹飪技巧

麪粉不能比蘿蔔絲多，否則就成麪粉煎餅了。