誘人的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：500

輔料

洋葱 ：適量
雞蛋 ：適量
幹蝦仁 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔去皮

2.擦絲

3.準備火腿腸兩根

4.幹蝦仁洗淨

5.擦好的白蘿蔔絲

6.洋葱、火腿腸、海米切碎放入白蘿蔔絲中，加入適量的剁椒

7.加麪粉、鹽和雞蛋一個

8.加入剁椒和火退腸粒

9.攪成麪糊

10.用手按成餅放油鍋中煎至金黃

11.翻面繼續煎至金黃

烹飪技巧

白蘿蔔擦絲後不用擠出蘿蔔汁，以免營養流失，直接放入所有材料和麪粉和成麪糊即可。