簡易的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
五香粉 ：適量
麪粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔切絲，加葱花，麪粉和一個雞蛋拌勻，加適量鹽和五香粉調味。

2.電餅檔加熱，倒入少許油，放上煎蛋器，把蘿蔔絲糊放到裏面。

3.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一個，把剩下的都定型後蓋上鍋蓋。

4.兩面煎成金黃色即可。

烹飪技巧

用電餅檔可以蓋上鍋蓋兩面煎，沒有的話用平底鍋，一面煎後翻面也行。