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關於圓白菜豬肉包子的餐飲百科

圓白菜豬肉包子怎麼做-圓白菜豬肉包子的做法
  • 圓白菜豬肉包子怎麼做-圓白菜豬肉包子的做法

  • “圓白菜又叫捲心菜,是一種很棒的減肥食品,含有的熱量及脂肪都很低,膳食纖維也很高,《本草綱目》認為捲心菜利關節、壯筋骨,並不是憑空而説的,因為捲心菜含豐富的維生素A、鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。所以多吃圓白菜對身體有...
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圓白菜木耳豬肉餡包子怎麼做-圓白菜木耳豬肉餡包子的做法
  • 圓白菜木耳豬肉餡包子怎麼做-圓白菜木耳豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(適量)泡發木耳(適量)輔料葱花(適量)麪粉(800g)温水(460g)酵母粉(8g)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜木耳豬肉餡包子的做法步驟1、酵母加温水融化,一點點加入麪粉中和成麪糰,蓋保鮮膜室...
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老白菜豬肉包子怎麼做-老白菜豬肉包子的做法
  • 老白菜豬肉包子怎麼做-老白菜豬肉包子的做法

  • “”老白菜“在南方几乎沒有聽説過這種菜,然而北方的春天這種菜特別多,並且價格非常美麗,或炒,或燉,或包,各種做法都是美味的。”食材明細主料老白菜(一把)豬肉(適量)大葱(半根)生薑(適量)蘑菇(適量)麪粉(500克)清水(290克)酵母(2.5克)輔料鹽(適量)生抽(少許)蠔油(少許)花生油(適量)十三香(少許)鹹鮮(口味)...
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豬肉圓白菜餃子怎麼做-豬肉圓白菜餃子的做法
  • 豬肉圓白菜餃子怎麼做-豬肉圓白菜餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)洋白菜(適量)輔料葱末(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉圓白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、洋白菜剝去外皮。3、洗淨切...
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豬肉圓白菜粉條包怎麼做-豬肉圓白菜粉條包的做法
  • 豬肉圓白菜粉條包怎麼做-豬肉圓白菜粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(3塊)輔料蠔油(適量(根據肉餡多少調整))圓白菜(半個)香葱(適量)香油(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)豬骨濃湯寶(1個)粉條(適量)生薑(兩小塊)大蒜(1個)鹽(適量)豬油(適量)安琪酵母粉(適量(看使用的麪粉多少))五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜粉條包的做法...
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豬肉白菜餡包子怎麼做-豬肉白菜餡包子的做法
  • 豬肉白菜餡包子怎麼做-豬肉白菜餡包子的做法

  • ““包子”有發麪、半發麪、燙麪之分。但是相比較而言,還是對發麪包子更喜歡一些,主要是發麪包子吃起來麪皮喧軟,同時麪皮還可以吸收一點包子餡裏面的汁,可以增加一點點味道。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(500克)白菜(適量)輔料酵母粉(3克)胡椒粉(2克)生抽(10克)鹽(5克)葱(適量)原味(口味)蒸(...
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圓白菜豬肉餡盒子怎麼做-圓白菜豬肉餡盒子的做法
  • 圓白菜豬肉餡盒子怎麼做-圓白菜豬肉餡盒子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(90克)豬肉末(100克)麪粉(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)圓白菜豬肉餡盒子的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切碎)、豬肉末、麪粉2、隨後,將切好的圓白菜放入大碗中,合入豬肉末。3、加適量的料酒。4、加適量的生抽。5...
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白菜豬肉包子怎麼做-白菜豬肉包子的做法
  • 白菜豬肉包子怎麼做-白菜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉包子的做法步驟1、豬肉葱姜葱花油。2、鹽老抽花椒粉攪拌均勻。3、加入白菜粉條攪拌均勻備用。4、包成包子上鍋蒸。5、蒸好的包子。6、搭配一碗胡辣湯...
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圓白菜豬肉盒子怎麼做-圓白菜豬肉盒子的做法
  • 圓白菜豬肉盒子怎麼做-圓白菜豬肉盒子的做法

  • “平時大家最喜歡吃韭菜盒子,今天咱們換個口味,吃圓白菜豬肉餡的。味道也是棒棒的。很多人愛吃盒子,可是不會和麪,其實方法很簡單,你只要掌握住關鍵點,就一切都解決了,記住餅類食品和麪寧軟不硬,一般情況一斤面六兩水就可以了,水温如果掌握不好,就教你一個最笨笨的方法,開水倒進大飯...
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豬肉蝦仁圓白菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁圓白菜餃子的做法
  • 豬肉蝦仁圓白菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁圓白菜餃子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)圓白菜(適量)鮮貝(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉蝦仁圓白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、圓白菜...
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豬肉白菜包子的做法 豬肉白菜包子——附詳細包包子過程 豬肉白菜包子怎麼做
香菇圓白菜豬肉餃子的做法 香菇圓白菜豬肉餡餃子 香菇圓白菜豬肉餃子怎麼做
  • 香菇圓白菜豬肉餃子的做法 香菇圓白菜豬肉餡餃子 香菇圓白菜豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(315克)圓白菜(370克)新鮮香菇(70克)餃子皮(465克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜豬肉餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、餃子皮2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎,...
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白菜豬肉大包子怎麼做-白菜豬肉大包子的做法
  • 白菜豬肉大包子怎麼做-白菜豬肉大包子的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)白菜(1小顆)麪粉(500g)水(適量)酵母(4g)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)醬油(10g)蠔油(10g)老抽(5g)料酒(適量)八角粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大包子的做法步驟1、肉餡加入調料拌勻。料酒分次加入攪拌上勁。2、白菜切碎加入鹽靜置15分鐘。3、放入料理機打...
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圓白菜包子怎麼做-圓白菜包子的做法
  • 圓白菜包子怎麼做-圓白菜包子的做法

  • “今天做了圓白菜肉包,感覺味道不錯,所以過來和大家分享一下!”食材明細主料圓白菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料葱(適量)姜(適量)酵母(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜包子的做法步驟1、步驟一:發好的面充分排氣。2、步驟二:下...
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芹菜圓白菜肉包子怎麼做-芹菜圓白菜肉包子的做法
  • 芹菜圓白菜肉包子怎麼做-芹菜圓白菜肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(700克)輔料葱(各半碗)圓白菜(一斤)味精(一勺)鹽(兩勺)花椒麪(一勺)芹菜(一斤)醬油(一小碗)酵母(十克)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜圓白菜肉包子的做法步驟1、將芹菜圓白菜過熱水燙一下涼水洗淨切碎末2、油炸香晾涼放葱薑末和肉餡,醬油,鹽,味精,花椒麪拌勻3、...
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豬肉大白菜包子怎麼做-豬肉大白菜包子的做法
  • 豬肉大白菜包子怎麼做-豬肉大白菜包子的做法

  • “其實很久想做肉包子,領導一定喜歡,但不敢確定能否成功,就先做饅頭煉煉手,剛好看了電視劇《嫁個老公過日子》裏蔡明説什麼包子饅頭的要三發三醒,所以,我就用和麪機的Dough功能檔反覆和麪三次。還真的很管用,面夠筋道柔軟的,好了,蝕頭成功了,該做包子了,他説太好了,裏面有那麼多餡兒,...
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豬肉圓白菜木耳包子怎麼做-豬肉圓白菜木耳包子的做法
  • 豬肉圓白菜木耳包子怎麼做-豬肉圓白菜木耳包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)圓白菜(500g)木耳(50g)胡蘿蔔(半根)南瓜面(500g)輔料大葱(5g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜木耳包子的做法步驟1、圓白菜切絲,木耳泡發切絲,焯水放一邊備用。豬肉餡用醬油,十三香,植物油,鹽,醃製一下,放入葱花和胡蘿蔔末攪拌均勻2、酵母用温水...
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豬肉圓白菜餃子的做法 【天津】豬肉圓白菜餃子 豬肉圓白菜餃子怎麼做
  • 豬肉圓白菜餃子的做法 【天津】豬肉圓白菜餃子 豬肉圓白菜餃子怎麼做

  • “年味兒裏永遠少不了餃子,餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。有句民諺:“舒服不如倒着,好吃不如餃子...
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白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法
  • 白菜豬肉餡包子怎麼做-白菜豬肉餡包子的做法

  • “妹妹拿來的豬肉餡,打算做餛飩,老爸發了面,就切了白菜做了包子。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(適量)温水(270g)酵母(5g)輔料白菜(適量)葱花(適量)調料油(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)香油(少許)料酒(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉和...
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圓白菜豬肉餃子怎麼做-圓白菜豬肉餃子的做法
  • 圓白菜豬肉餃子怎麼做-圓白菜豬肉餃子的做法

  • “圓白菜,學名甘藍,又叫捲心菜,洋白菜,是我們常見的蔬菜。它口感脆嫩,質地緊實,經常用來爆炒、做泡菜、或者用來做配菜吃。沒想到用它做餡兒包餃子也是非常好吃的。如果不煮得太過頭,吃的時候還是脆嫩嫩的。不但味道好、口感好,還增加了不少樂趣。”食材明細主料麪粉(1000克)清水(60...
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圓白菜芹菜豬肉包怎麼做-圓白菜芹菜豬肉包的做法
  • 圓白菜芹菜豬肉包怎麼做-圓白菜芹菜豬肉包的做法

  • “這是一款非常好吃的包子,外皮鬆軟、內餡滋潤香濃,這款包子餡採用了兩種蔬菜:圓白菜(也叫大頭菜)和芹菜,這兩種平常不搭嘎的食材碰到一起再配以豬肉餡還真是絕搭,吃過後肯定忘不了。特別是芹菜的加入,雖量不大卻非常的提味道,清新解膩!”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(500克)圓白菜(半...
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圓白菜豬肉餡蒸包怎麼做-圓白菜豬肉餡蒸包的做法
  • 圓白菜豬肉餡蒸包怎麼做-圓白菜豬肉餡蒸包的做法

  • “圓白菜的維生素C含量非常豐富,雖然是很普通的食材,食療功效卻不普通,催乳、殺菌、消炎、補鈣等等。一家人都愛吃圓白菜,經常用其入菜,葷炒素炒都很好吃。這次,用其與豬肉搭配作餡蒸包子,同樣很美味。”食材明細主料圓白菜(450g)豬肉(450g)小麥粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(...
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醬香豬肉圓白菜粉條包子怎麼做-醬香豬肉圓白菜粉條包子的做法
  • 醬香豬肉圓白菜粉條包子怎麼做-醬香豬肉圓白菜粉條包子的做法

  • “北方人特別愛吃麪食,尤其是包子、餃子這種帶餡的,好吃又省事。今天分享的這款包子餡,醬香濃郁,不知不覺玩兒似的就吃掉3個,抹抹嘴,還想吃,算了,控制一下吧!”食材明細主料中筋麪粉(600克)豬肉餡(300克)圓白菜(大半個)胡蘿蔔(1根)山藥粉條(1碗)輔料乾酵母(6克)室温涼水(350克)油(30克)調料醬油(40...
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豬肉白菜包子怎麼做-豬肉白菜包子的做法
  • 豬肉白菜包子怎麼做-豬肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜包子的做法步驟1、準備好麪粉酵母用温水化開和好麪糰2、和好的麪糰醒發一小時,可以根據自己的室温來定發酵的時間,我這一小時面就...
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圓白菜豬肉蒸包怎麼做-圓白菜豬肉蒸包的做法
  • 圓白菜豬肉蒸包怎麼做-圓白菜豬肉蒸包的做法

  • “包子作為主食之一,餡料的品種多種多樣,今天做了圓白菜豬肉蒸包,蒸好後,一直要減肥的我也忍不住吃了一個,好香呀!”食材明細主料圓白菜(300克)豬肉(500克)麪粉(500克)輔料姜(2塊)酵母(5克)花生油(50克)濃湯寶(2塊)鹽(3克)葱(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜豬肉蒸包的做法步驟1、肉...
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