![香辣雞丁蝦怎麼做-香辣雞丁蝦的做法]( "香辣雞丁蝦怎麼做-香辣雞丁蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（7-8個）雞胸（一小片）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）輔料小葱（3-4根）姜（一小塊）蒜（4~5掰）小辣椒（3-4個）泡腳（2-3個）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）澱粉（一勺）熟白芝麻（一把）白糖（半勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣雞丁蝦的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋小火放油，放入薑片蒜片和豆掰醬。3、倒...
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![辣子雞丁的做法 【四川】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 【四川】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “香辣辣的辣子雞丁，是讓人最喜歡的一款家鄉菜。每當吃飯沒有胃口時，來一份辣子雞丁，保管比什麼調胃丸都有用。哈哈，因為是川人。”食材明細主料雞腿（3個）辣椒（4個）輔料菜籽油（15g）鹽（3g）幹辣椒（3g）八角（1g）姜（5g）蒜（5g）生抽（3g）白糖（2g）花椒（2g）五香粉（1g）葱（5g）辣椒醬（2g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![辣子雞丁的做法 辣子雞丁（雞腿肉版） 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 辣子雞丁（雞腿肉版） 辣子雞丁怎麼做")
- “香辣味……”食材明細主料雞腿（3只）幹辣椒（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）細砂糖（適量）輔料植物油（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞丁的做法步驟1、雞腿洗淨。2、雞腿肉剔下、切丁；幹辣椒剪小段；葱、姜、蒜切好。3、雞腿肉丁加入少量鹽、澱...
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![辣子雞丁的做法 辣子雞丁！ 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 辣子雞丁！ 辣子雞丁怎麼做")
- “辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子雞丁的做法步驟1、主料：公雞調料：幹辣椒花椒鹽生抽雞精2...
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![孜然香辣雞丁怎麼做-孜然香辣雞丁的做法]( "孜然香辣雞丁怎麼做-孜然香辣雞丁的做法")
- “雞肉含有蛋白質，脂肪，糖，鈣，磷，鐵胡蘿蔔素，硫氨素，核黃素，尼克酸，維生素A，維生素B族，維生素C，維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養，還能改善人體的體質，增強機體免疫力，強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，能温中補氣、提高機體免疫力、保護心血管，強身健體...
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![香辣酥雞丁的做法 吃一口香酥又不辣——香辣酥.雞丁 香辣酥雞丁怎麼做]( "香辣酥雞丁的做法 吃一口香酥又不辣——香辣酥.雞丁 香辣酥雞丁怎麼做")
- “很喜歡吃香辣酥香香酥酥卻不辣用它做菜也是非常百搭的這個菜是香辣酥*雞丁不是香辣*酥雞丁哦”食材明細主料雞胸肉（適量）香辣酥（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料炸雞粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酥雞丁的做法步驟1、青椒，洋葱切一釐米左右的丁。2、雞胸肉切一...
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![香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做]( "香辣雞丁的做法 初次嘗試香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做")
- “最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的，也沒有上新的菜譜，今天晚上回家了，把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來，大家交流交流吧，第一次做這款菜，還不是很好，大家輕拍啊。不過説實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了，老媽做的菜最香了！”食材明細主料雞胸肉（400克）雞蛋清（1個）輔料幹辣椒（一大把...
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![香辣雞丁怎麼做-香辣雞丁的做法]( "香辣雞丁怎麼做-香辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（150克）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）幹澱粉（適量）花生米（適量）調料料酒（一勺）鹽（一勺）胡椒粉（適量）花生油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（一勺）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（少許）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞丁的做法步驟1、雞腿肉去皮，切小塊。2、放鹽、...
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![麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做]( "麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做")
- ““人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裏，怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好，那可就難辦了！不過沒關係本人慢慢介紹你幾個美味菜餚，讓你在年夜飯上大顯身手。贏回陣陣好評....明年就是傳統的農...
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![美味香辣雞丁-香辣雞丁]( "美味香辣雞丁-香辣雞丁")
- “雞胸肉做雞丁口感非常細嫩，配菜營養豐富，是家常菜裏必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）青椒（一個）生花生仁（50顆）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（半勺）醋（一勺）郫縣豆瓣醬（兩勺）醬油（半勺）澱粉（適量）白糖（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味香辣雞丁的...
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![香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法]( "香脆麻辣雞丁怎麼做-香脆麻辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料幹辣椒（50克）紅花椒（15克）姜（3片）蒜（3瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）麪粉（2勺）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀工處理，使肉、骨、皮分離。2、雞腿肉切成小丁，加鹽、雞精、胡椒粉、生抽抓勻醃製15分鐘。...
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![辣子雞丁的做法 【川菜】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 【川菜】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “四川風味菜，用雞脯肉加辣椒炒制而成。夏天天氣熱，容易上火，所以這裏改幹辣椒為新鮮的辣椒，口味一樣不差，更適合家庭。”食材明細主料雞脯肉（250克）青椒（3個）杭椒（6個）紅椒（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）豆瓣醬（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）生抽（5克）白糖（8克）黃酒（5克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）辣子...
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![辣子雞丁的做法 辣子雞丁——鮮香味美的下飯菜 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 辣子雞丁——鮮香味美的下飯菜 辣子雞丁怎麼做")
- “辣子雞丁是全國聞名的四川的傳統菜，也是很受人喜歡的家常下飯菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色，雞丁鹹鮮醇香，香辣可口，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（1個）雞胸（一塊）輔料青尖椒（兩個）紅尖椒（兩個）葱薑蒜（適量）配料泡椒（20克）醬油（10克）料酒（15克）白糖（5克）醋（5克）...
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![香辣雞蝦球怎麼做-香辣雞蝦球的做法]( "香辣雞蝦球怎麼做-香辣雞蝦球的做法")
- “香辣雞蝦球，肉類與海鮮相配，真是美味無窮。此菜除可用鍋炒的方法外，更可用微波爐快速搞定，只要全部東西混合一起再加點生粉拌均勻，用烘烤鍵烤10分鐘就行！”食材明細主料雞腿肉（適量）鮮蝦（適量）輔料大葱（適量）蒜頭（適量）鮮辣椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）麻油（適量）米酒（適量）雞粉（適...
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![辣子雞丁的做法 家庭版辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 家庭版辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “雞肉，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸...
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![辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製，然後放入油鍋內爆，熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒，辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜是貴州老百姓必備家常炒菜！”食材明細主料雞脯肉（兩塊）餈粑辣椒（三茶匙）雞蛋（一個）輔料鹽（三分...
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![香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法]( "香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法")
- “今天買到魔芋了，我好久沒吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什麼，最多知道魔芋絲，北方賣的也特別少。今天來説説我最愛吃的菜之一，魔芋是個什麼東東。魔芋在家鄉很常見，家家都愛吃酸菜炒魔芋，還有涼拌魔芋，口感比較Q，而且不易碎。關鍵它還是個減肥的好食物哦！”食材明細主料...
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![香辣南瓜雞丁炒飯怎麼做-香辣南瓜雞丁炒飯的做法]( "香辣南瓜雞丁炒飯怎麼做-香辣南瓜雞丁炒飯的做法")
- “炒飯還是燜飯？頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量，最終還是選擇炒飯。炒飯，也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時，順帶着也解決掉南瓜，雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉，表示這道炒飯並不太素，也算是對得起烤肉醬之“肉”字。平日裏並不愛炒飯，但這種菜多飯少的炒...
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![辣子雞丁的做法 【川菜】—辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 【川菜】—辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “辣子雞丁微甜，味鮮香，為四川傳統菜之一。”食材明細主料雞脯肉（200克）豌豆（100克）杭椒（2個）輔料薑末（適量）豆瓣醬（適量）辣豆豉（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞丁的做法步驟1、雞脯肉洗淨切丁，加生抽、...
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![香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做]( "香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做")
- “關於今天的菜名兒，你會讀嗎？到底是：香辣花生醬雞丁，還是：香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式，我就知道，你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差，這意義可完全不同，選中後者的同學，恭喜你，答錯了…雖然有創意，但今天咱要説雞丁，跟花生醬一點兒關係都沒有…“醬”在這裏，是指一種料理方...
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![香辣叉燒雞丁怎麼做-香辣叉燒雞丁的做法]( "香辣叉燒雞丁怎麼做-香辣叉燒雞丁的做法")
- “雞肉是人們日常飲食中必不要少的家禽品種之一，雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列...
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![辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用...
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![辣子雞丁的做法 辣子雞丁（雞腿肉） 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 辣子雞丁（雞腿肉） 辣子雞丁怎麼做")
- “我家裏都有養雞，從小到大殺雞吃都是先炒幹在加水煮湯都可以喝逢年過節的時候都有做，有親戚朋友來也都是殺雞款待😂像炒雞肉還是跟我大姑學的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什麼酒席都請她去炒菜。這個炒雞肉還是去她家做客的時候學到的，回來就試過一次。因為在家要想炒雞肉...
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![酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做]( "酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做")
- “湘菜酸辣雞丁特點：鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料柿子椒（50克）紅椒（2個）配料幹辣椒（2克）鹽（2克）醬油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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![香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做]( "香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做")
- “我們一家都愛吃雞，幾乎無雞不歡，自從豬肉上漲後，雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯，不用擔心再被同事們説，一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉（1塊（350克））輔料辣椒（80克）配料醬油（1.5小匙）食用油（1小匙）料酒（1小匙）砂糖（1小匙）豆瓣醬（1小匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香...
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味味甜
