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關於紅蘿綠菜的餐飲百科

「球小廚」紅蘿綠菜炒年糕如何做簡單又好吃
  • 「球小廚」紅蘿綠菜炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料寧波水磨年糕:500輔料胡蘿蔔:一根上海青:300豬瘦肉:300雞蛋:2具體步驟1.這些是全部的材料呦!呃,照片比例不對哇~2.該洗洗,該切切…因為是作為切片年糕的配菜,所以我將胡蘿蔔和瘦肉也都切成小片片啦~3.熱鍋後下油,先將...
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紅綠燈怎麼做-紅綠燈的做法
  • 紅綠燈怎麼做-紅綠燈的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)菜椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠燈的做法步驟1、菜椒胡蘿蔔木耳洗淨切塊。2、雞蛋放少許鹽葱末打散。3、起油鍋攤熟雞蛋備用。4、另起油鍋放葱花爆香倒入胡蘿蔔翻炒。5、放木耳少許鹽少許...
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生菜拌紅蘿蔔怎麼做-生菜拌紅蘿蔔的做法
  • 生菜拌紅蘿蔔怎麼做-生菜拌紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(半個)生菜(適量)輔料黃瓜(1根)蒜末(少許)米醋(2勺)醬油(1勺)白糖(1勺)亞麻籽油(1勺)黑芝麻(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌紅蘿蔔的做法步驟1、食材清洗乾淨2、全部切好3、蒜末,米醋,醬油,白糖放在一起,調成一個料汁4、調好的料汁到入碗內,到入亞麻籽油5...
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蒜苗紅燒白蘿蔔的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗紅燒白蘿蔔》 蒜苗紅燒白蘿蔔怎麼做
有菜又有肉 超級下飯嘍!圖解-肉末芹菜 紅紅綠綠
  • 有菜又有肉 超級下飯嘍!圖解-肉末芹菜 紅紅綠綠

  • 肉末炒芹菜,一道非常有顏值的下飯菜。主要食材有芹菜,肉末,紅椒。鍋裏下油,炒香葱薑蒜末,倒進肉末翻炒變色,加入各種調料,然後倒入芹菜,翻炒均勻,最後將紅辣椒碎倒進去,翻炒一下即可出鍋,紅紅綠綠,有菜又有肉。主料芹菜:一顆豬肉:150克紅椒:一個輔料葱薑蒜:適量料酒:1勺生抽:1勺老抽:半勺鹽:...
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拌綠蘿蔔怎麼做-拌綠蘿蔔的做法
  • 拌綠蘿蔔怎麼做-拌綠蘿蔔的做法

  • “綠蘿蔔做湯、涼拌或者炒菜,燉菜都很好吃,還有很多人直接生吃綠蘿蔔,綠蘿蔔有水果蘿蔔的美稱,營養豐富且味道很好,口感又脆脆的。今天這個拌青蘿蔔絲酸甜可口,超級下飯。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)枸杞子(1小袋)大葱頭(1個)輔料鹽(1勺)糖(適量)白醋(適量)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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紅蘿蔔炒青菜怎麼做-紅蘿蔔炒青菜的做法
  • 紅蘿蔔炒青菜怎麼做-紅蘿蔔炒青菜的做法

  • “健康營養,簡單易學,適合上班族。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)青菜(一把)輔料紅辣椒(三個)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜擇好,洗淨,瀝乾水分。2、淖一下,撈出,擠出多餘的水分,切段。3、紅蘿蔔洗淨,削皮,切絲。4、紅辣椒切...
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清清爽爽一道家常小菜圖解-紅紅綠綠瓜片炒肉
  • 清清爽爽一道家常小菜圖解-紅紅綠綠瓜片炒肉

  • 清清爽爽的瓜片炒肉,非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉,黃瓜,紅椒。所有的食材都切成片,先將豬肉炒熟,再加入黃瓜,紅椒,快速翻炒,黃瓜片不能久炒,因為黃瓜片會出水,這道菜紅紅綠綠,顏色搭配十分漂亮。主料豬肉:200克黃瓜:二根紅辣椒:一個輔料老抽:4克生抽:15克料酒:10克13香:1.5克...
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綠豆芽韭菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-綠豆芽韭菜胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 綠豆芽韭菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-綠豆芽韭菜胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • “豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,並且能起到減肥瘦身的...
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顏色豐富的紅蘿蔔炒綠菜花如何做簡單又好吃
  • 顏色豐富的紅蘿蔔炒綠菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔炒綠菜花是一道素食的菜餚。需要減掉大肚子或者小孩子需要補充維生素的,以及那女孩們需要減肥的就要學會這道菜了。它是一道很好地素食菜餚,雖然沒有一丁點的肉味,但是吃起來好像口感也是挺不錯的一道...
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紅綠卷的做法 紅綠卷(菠菜胡蘿蔔菜卷) 紅綠卷怎麼做
  • 紅綠卷的做法 紅綠卷(菠菜胡蘿蔔菜卷) 紅綠卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(1小把)胡蘿蔔(1根)火腿(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅綠卷的做法步驟1、菠菜開水燙一下,取葉打成泥,加入適量酵母拌勻。2、麪粉加菠菜泥和成麪糰,蓋蓋醒發。3、胡蘿蔔去皮擦成絲,火腿切絲。4、炒鍋放油加鹽把胡蘿蔔火...
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紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法
  • 紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法

  • “感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋葱(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的,所以特別省事。3、鍋裏油熱加入薑末和肉絲爆香加醬油上色。4、到入配...
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紅拌綠怎麼做-紅拌綠的做法
  • 紅拌綠怎麼做-紅拌綠的做法

  • “紅與綠搭配,有人覺得侉,我倒是覺得挺好看。這是苦瓜與胡蘿蔔組合的一道涼拌菜。兩種利好的食材,焯水後用不多的調味品調味拌拌,簡單快捷,開胃可口,明目清熱,營養健康的一道美味。”食材明細主料苦瓜(90g)胡蘿蔔(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
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紅蘿蔔紫菜湯怎麼做-紅蘿蔔紫菜湯的做法
  • 紅蘿蔔紫菜湯怎麼做-紅蘿蔔紫菜湯的做法

  • “紫菜是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固着器盤狀,假根絲狀。生長於淺海潮間帶的巖石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、...
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紅薯發綠-發綠的紅薯
  • 紅薯發綠-發綠的紅薯

  • 發綠的紅薯可能在生活當中都是大家經常能看到的一種現象,今天小編就給大家詳細的介紹一下關於紅薯發綠的問題,幫助大家解決一些生活當中的小問題,幫助大家更多的瞭解紅薯這種食物。大家就一起跟着小編認真的往下看吧,一定不會讓你失望的。一、發綠的紅薯1.這是澱粉的褐變,一方...
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清清白白 漂漂亮亮吃好菜圖解-青菜豆腐 紅紅綠綠
  • 清清白白 漂漂亮亮吃好菜圖解-青菜豆腐 紅紅綠綠

  • 這道青菜豆腐,配上胡蘿蔔,紅紅綠綠色彩漂亮,味道好吃。主要配料有豆腐,小油菜,胡蘿蔔,小油菜要先焯水,豆腐切塊焯水是為了去掉豆腥味,然後大蒜下鍋爆出香味,放入胡蘿蔔翻炒,下入小油菜,豆腐翻炒均勻,加雞精,食鹽調味即可。主料豆腐:200克小油菜:100克胡蘿蔔:半根輔料食鹽:適量雞精:半勺大蒜...
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美味的紅蘿蔔炒綠菜花如何做簡單又好吃
  • 美味的紅蘿蔔炒綠菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅蘿蔔炒綠菜花是一道特別好吃的美食,雖然這道美食的主要的食材裏沒有肉類,但是這道美食的味道十分的好,比加肉的菜好吃多了。一聽這名字就知道製作這道美食的主要食材是紅蘿蔔和菜花,這兩種食材都是市場...
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醃綠蘿蔔怎麼做-醃綠蘿蔔的做法
  • 醃綠蘿蔔怎麼做-醃綠蘿蔔的做法

  • “微辣鮮鹹,爽脆誘人。”食材明細主料綠蘿蔔(2個)輔料姜(一塊)蒜(2骨都)小米椒(適量)鹽(5小勺)白糖(2小勺)生抽(半瓶)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃綠蘿蔔的做法步驟1、半瓶生抽,兩個蘿蔔我放了5小勺鹽,生抽也有鹹味兒,不要太鹹。2、2勺白糖。3、熬半開,糖鹽溶化即可。晾涼備用。4、綠...
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紅蘿蔔炒菜芯怎麼做-紅蘿蔔炒菜芯的做法
  • 紅蘿蔔炒菜芯怎麼做-紅蘿蔔炒菜芯的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(半根)菜芯(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒菜芯的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、葱,蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、菜芯切大段備用。4、紅蘿蔔切絲備用。5、鍋中入核桃油燒熱,放入葱蒜紅辣椒爆香。6...
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青菜炒紅蘿蔔怎麼做-青菜炒紅蘿蔔的做法
  • 青菜炒紅蘿蔔怎麼做-青菜炒紅蘿蔔的做法

  • “即簡單又營養的快手菜。”食材明細主料青菜(一把)紅蘿蔔(半根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒紅蘿蔔的做法步驟1、青菜摘好,洗淨切段。2、紅蘿蔔洗淨切絲。3、蒜切碎。4、鍋中放少許油,倒入蒜爆香,再倒入紅蘿蔔和青菜加鹽和生...
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紅蘿蔔拌菠菜怎麼做-紅蘿蔔拌菠菜的做法
  • 紅蘿蔔拌菠菜怎麼做-紅蘿蔔拌菠菜的做法

  • “簡單美味,爽口開胃快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)菠菜(一把)輔料熟芝麻(少許)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)麻油(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔拌菠菜的做法步驟1、紅蘿蔔削皮,切絲。2、菠菜摘好,洗淨,瀝乾水分。3、淖一下,過涼水撈出,擠出多餘水分。4、淖一...
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綠豆芽炒紅蘿蔔絲怎麼做-綠豆芽炒紅蘿蔔絲的做法
  • 綠豆芽炒紅蘿蔔絲怎麼做-綠豆芽炒紅蘿蔔絲的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽(適量)紅蘿蔔(一個)輔料葱(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮,擦絲,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控幹水分,備用。3、葱切段,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入葱炒香,再...
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白菜炒紅蘿蔔怎麼做-白菜炒紅蘿蔔的做法
  • 白菜炒紅蘿蔔怎麼做-白菜炒紅蘿蔔的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜(一棵)紅蘿蔔(一個)輔料線椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒紅蘿蔔的做法步驟1、線椒洗淨切碎。2、紅蘿蔔洗淨,削皮切片。3、白菜切好,洗淨控水。4、鍋燒熱放少許油,倒入線椒爆香,再倒入白菜和紅蘿...
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綠豆蘿蔔丸怎麼做-綠豆蘿蔔丸的做法
  • 綠豆蘿蔔丸怎麼做-綠豆蘿蔔丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一勺)雞蛋(一個)綠豆粉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、剁成碎末。3、加鹽醃製10分鐘。4、加綠豆粉,加剁好的葱薑末。5、加麪粉,加雞蛋。6、調成軟硬適中的麪糊。7、用...
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紅薯苗—真正的綠色蔬菜
  • 紅薯苗—真正的綠色蔬菜

  • 提起紅薯田,大家有些人當中可能不太熟悉,向我們平時所熟知的黃瓜、西紅柿等這些都屬於綠色蔬菜,而紅薯田可以稱之為是最名副其實的綠色蔬菜了,它具有獨特的土地適應能力,無論是對於光的吸收,還是根莖葉的再生能力和生長能力,都及其的強,正是因為這樣,紅薯田越來越被廣泛的種植。紅...
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