十分誘人的蘿蔔絲炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白蘿蔔 :1個
生抽 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉 :100白蘿蔔 :1個
輔料
雞精 :適量生抽 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.蘿蔔洗淨切絲
2.肉切絲
3.葱切段,姜切絲
4.鍋裏放油,燒熱
5.下肉絲,炒變色
6.和薑絲
7.豆瓣醬炒出紅油
8.下蘿蔔絲
9.炒勻
10.放水
11.稍稍煮一下開了 翻面
12.直到熟了再放鹽
13.放雞精
14.勾點薄芡(澱粉和生抽)
15.放葱花炒勻,關火
16.出鍋,上桌
勾點薄芡更入味
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