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十分誘人的蘿蔔絲炒肉如何做簡單又好吃

十分誘人的蘿蔔絲炒肉如何做簡單又好吃

十分誘人的蘿蔔絲炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 :100
白蘿蔔 :1個

輔料

雞精適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.蘿蔔洗淨切絲

2.肉切絲

3.葱切段,姜切絲

4.鍋裏放油,燒熱

5.下肉絲,炒變色

6.和薑絲

7.豆瓣醬炒出紅油

8.下蘿蔔絲

9.炒勻

10.放水

11.稍稍煮一下開了 翻面

12.直到熟了再放鹽

13.放雞精

14.勾點薄芡(澱粉和生抽)

15.放葱花炒勻,關火

16.出鍋,上桌

烹飪技巧

勾點薄芡更入味

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