十分誘人的炸胡蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

中筋麪粉 ：50

輔料

大葱 ：適量
食鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
雞蛋 ：1個
五香粉 ：適量
綠豆粉絲 ：1小把
食用油 ：適量
胡蘿蔔 ：2棵
香菜 ：50

具體步驟

1.食材。

2.大葱和香菜分別切末

3.胡蘿蔔擦成絲 在用刀稍微剁幾刀（不用太碎了）

4.粉絲煮熟 切碎

5.所有切好的食材放入盆中，加入食鹽、五香粉。

6.加入麪粉。

7.加入一個雞蛋。

8.攪拌成均勻的糊狀靜至一會。

9.靜至好的胡蘿蔔麪糊用手團成丸子。

10.放入五成熱的油鍋中，中小火炸至油温5成熱的油鍋中中小火炸制，炸至成金黃是即可。

烹飪技巧

做素丸子麪粉不要放的太多，不然就成炸麪糰了。