十分誘人的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：350
豬肉絲 ：150

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.肉絲用辣椒油，芡粉碼味備用

3.碼味後醃製一會

4.鍋中放油，油熱後放入肉絲

5.翻炒均勻後放入蒜薹

6.最後放鹽，味精調味即可

烹飪技巧

肉絲一定要先碼味才更嫩