十分誘人的蒜薹肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦豬肉 ：200
大蒜 ：2瓣
蒜薹 ：250

輔料

油 ：適量
白糖 ：少許
鹽 ：適量
生抽 ：適量
紅薯粉 ：少許
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨切斷

2.瘦豬肉切絲

3.用少許紅薯粉醃製肉絲

4.鍋中油燒開後先放入蒜薹翻炒，片刻後再依次放入肉絲、幹辣椒、大蒜，繼續翻炒

5.適量生抽和白糖提味

6.大火收汁既可入盤

烹飪技巧

準備和燒製過程簡單，快捷省時，不失為上班族的選擇