![簡單易學懶人打滷麪如何做簡單又好吃]( "簡單易學懶人打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料麪條：一袋雞蛋：兩個辣椒：一個火腿腸：一根木耳：5-6朵葱末：適量水澱粉：適量輔料鹽：適量油：半勺水：適量具體步驟1.先把雞蛋打散2.將木耳，辣椒，火腿腸切丁備用3.水澱粉備用4.將油倒入鍋中6-7成熱時放入雞蛋翻炒5.雞蛋...
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![家的味道如何做簡單又好吃-滷麪]( "家的味道如何做簡單又好吃-滷麪")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料乾麪條：適量豆角：適量瘦肉：適量輔料具體步驟1.準備好麪條，瘦肉，豆角2.熱鍋，放油。油熱後先炒肉，再放入豆角。炒至七八成熟後，倒入老抽，加水沒過菜。3.水開後，將菜湯盛出部分。注意鍋內要留一點菜湯，不然蒸麪時容易...
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![家常的雲南滷麪如何做簡單又好吃]( "家常的雲南滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛麪（或者新鮮麪條）：200炸醬：45ml輔料白糖：8生抽：30ml豬油：15ml香葱：1根辣椒油：15ml具體步驟1.將香葱洗淨後切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸醬、豬油、白糖備用；2.湯鍋中的水燒開，放入5克左右的鹽，15ml食用油，放入麪條...
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![滷麪的做法如何做簡單又好吃]( "滷麪的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量白胡椒：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.1.先開水煮麪，不要煮的太軟。而後撈出置於涼開水中。麪條變涼後控水取出擱案板上。撒香油上去挑開，不要讓面粘在一起。晾一會後可裝在飯盒裏放入冰箱;2.2....
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![家常茄子打滷麪如何做簡單又好吃]( "家常茄子打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：一個雞蛋：4個豬肉：一塊麪條：一把輔料葱：適量薑絲：適量鮮蒜：適量鹽：適量味精：適量味達美：適量醬油：適量八角：一個具體步驟1.準備好所有材料，葱切小段姜切絲。2.茄子去皮切丁。3.肉切丁。4.雞蛋打成液。5.熱鍋...
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![簡單的茄子打滷麪的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的茄子打滷麪的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子打滷麪的做法十分地簡單，這是一道奇怪的菜餚，但很好吃的。茄子大家都應該知道，味道十分沖鼻，但是香味濃郁，任何菜與之搭配，都會迸發出別樣的火花，特別喜歡這種食材，真的很好吃，而且蛋的加入，更是好吃了。雞蛋可...
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![家常滷麪如何做簡單又好吃]( "家常滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料細麪條：500豇豆：300雞毛菜：150肉臊子：適量輔料葱：適量姜：適量乾紅辣子角：適量鹽：適量老抽：適量雞精：適量糖：適量具體步驟1.細麪條切短後上鍋蒸15分鐘2.豇豆、雞毛菜切成小段備用3.起鍋，葱薑辣子角爆香4.放入豇豆、...
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![家庭版番茄香茹滷麪如何做簡單又好吃]( "家庭版番茄香茹滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：200番茄：1個香茹：3朵雞蛋：1個青葱：2根青辣椒：1個輔料清湯：1大碗生抽：1匙料酒：1/2匙鹽：1小匙糖：1小匙醋：1匙胡椒粉：1/2小匙雞精：1/2小匙辣椒油：1/2匙水澱粉：2匙具體步驟1.煮麪2.番茄和香茹切成小丁，把雞蛋打散，加入1/2...
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![正宗河南打滷麪如何做簡單又好吃]( "正宗河南打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量豆角：適量手擀麪：適量輔料生薑：適量胡椒：適量鹽：適量生抽：適量味精：適量具體步驟1.五花肉切小塊（一定要有肥的！純瘦肉是做不好吃的！），豆角切段（幹豆角也可以但是燒的時間會久一些），生薑切片……2.先燒豆角和五...
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![家常的茄子打滷麪的做法如何做簡單又好吃]( "家常的茄子打滷麪的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘因為我們家裏都是北方人，大家都知道北方人愛吃麪。我們家自然也就離不開面食，最喜歡做的就是打滷麪了，筋道可口的麪條搭配上鮮美可口，營養豐富的茄子滷子，別有一番滋味，今天就為大家分享這道家常的茄子打滷麪的...
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![無油簡單生日打滷麪如何做簡單又好吃]( "無油簡單生日打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量木耳：適量蘑菇：適量麪條：適量輔料鹽：適量料酒：適量醬油：適量白胡椒粉：適量大料：適量耗油：適量具體步驟1.木耳泡發，手撕，擇乾淨備用2.五花肉切大長片，備用3.蘑菇泡發後，一定反覆過水揉搓乾淨，在放入清水中...
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![美味的茄子打滷麪的做法如何做簡單又好吃]( "美味的茄子打滷麪的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們人體每天需要的營養物質還是挺豐富的，均衡的營養對我們很重要，很多身體不適都是營養失衡導致的，所以大家一定要注意補充這些物質，保持健康。這一道茄子打滷麪的做法。它裏面含有的礦物質也是很豐富的，礦物...
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![地皮菜茄子打滷麪怎麼做-地皮菜茄子打滷麪的做法]( "地皮菜茄子打滷麪怎麼做-地皮菜茄子打滷麪的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）地皮菜（1把）調料雞精（1茶匙）鹽（2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地皮菜茄子打滷麪的做法步驟1、梅雨季，下了一個禮拜雨了，吃東西自然要順應天時。。江南雨後草坪上會有地皮菜冒出來，北方可能也有吧，不過似乎不入食譜，吃木耳的比較多。。地皮菜跟苔癬雜草...
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![豬肉茄子打滷麪怎麼做-豬肉茄子打滷麪的做法]( "豬肉茄子打滷麪怎麼做-豬肉茄子打滷麪的做法")
- “豬裏脊鮮嫩無筋，蛋白質和B族維生素、鐵鋅磷礦物質營養豐富。各種蔬菜輔料茄丁、番茄、豇豆含有豐富維生素，可以促進鐵元素吸收。”食材明細主料豬肉（100g）麪條（300g）輔料番茄（1個）茄子（1個）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉茄子打滷麪的做法步驟1、番茄切十字刀。2、...
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![茄子番茄打滷麪怎麼做-茄子番茄打滷麪的做法]( "茄子番茄打滷麪怎麼做-茄子番茄打滷麪的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）茄子（1個）輔料豬肉末（少許）調料東北豆瓣醬（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子番茄打滷麪的做法步驟1、番茄兩個與茄子一個。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡，讓它浸泡是去掉黑水。4、蒜切成沬。5、肉切成丁，放醬油醃好，用生粉上漿。6...
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![尖椒茄子肉丁打滷麪怎麼做-尖椒茄子肉丁打滷麪的做法]( "尖椒茄子肉丁打滷麪怎麼做-尖椒茄子肉丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）青椒（一個）茄子（一個）肉（適量）輔料葱花（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、尖椒，茄子，肉小塊，一勺澱粉加水醬油備用。2、菜下鍋翻炒，八分熟時加芡汁，出鍋前加蒜沫，味精。3、滷料出鍋。4、接下來，我的神器，麪條機...
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![肉末茄子打滷麪怎麼做-肉末茄子打滷麪的做法]( "肉末茄子打滷麪怎麼做-肉末茄子打滷麪的做法")
- 食材明細主料面（200克）茄子（半個）肉末（50克）輔料香葱（2根）生薑（一塊）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）高湯（一大勺）番茄醬（一小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材2、茄子切成細條3、生薑切絲，香葱切段4、鍋燒加油，下入肉末炒香5、加入生薑絲...
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![茄子牛肉打滷麪怎麼做-茄子牛肉打滷麪的做法]( "茄子牛肉打滷麪怎麼做-茄子牛肉打滷麪的做法")
- 食材明細主料玉米麪條（適量）輔料茄子（一個）牛肉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茄子一個洗乾淨備用。去皮切小塊備用。3、鍋裏適量油，葱薑蒜爆鍋，適量牛肉丁炒熟，加入...
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![茄子墨魚豆打滷麪怎麼做-茄子墨魚豆打滷麪的做法]( "茄子墨魚豆打滷麪怎麼做-茄子墨魚豆打滷麪的做法")
- “形似圓形布口袋的身體，頭頂上鑲着兩隻比米粒還小的眼睛，透着陽光看微微泛着綠光。加上完全伸展的觸鬚，整個身體長度還不如拇指長。在威海榮成市當地，它有個形象的名字叫“烏豆僂”，書名叫：墨魚豆。墨魚豆學名究竟是什麼？它到底是怎麼來的？墨魚豆其實是柏氏四盤耳烏賊的幼仔。柏...
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![茄子肉末番茄打滷麪怎麼做-茄子肉末番茄打滷麪的做法]( "茄子肉末番茄打滷麪怎麼做-茄子肉末番茄打滷麪的做法")
- “老公最愛吃麪條，做個簡單打滷麪吧！酸甜辣鹹，真是很好吃啊！”食材明細主料茄子（1根）番茄（1個）雞肉末（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜末（適量）水澱粉（適量）掛麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉末番茄打滷麪的做法步驟1、雞胸肉切肉末，加鹽、胡椒粉調味...
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![茄丁打滷麪怎麼做-茄丁打滷麪的做法]( "茄丁打滷麪怎麼做-茄丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（100g）輔料葱薑蒜（適量）黃豆醬（2勺）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁打滷麪的做法步驟1、圓茄子洗淨不要去皮，五花肉準備，葱薑蒜準備。2、五花肉中的肥肉切出一部分切成碎丁，其他的五花肉切成小丁。3、葱姜...
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![茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做]( "茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做")
- “頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來，雖然現在其實大多人早已不知起源，但還是習慣照着做，也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷，香噴噴的打滷麪，一大碗啊……結果就是吃剩了，還吃撐了，但是過癮呢”食材明細主料面（1人份）茄子（1根）西紅柿（1個）豬肉末（80g...
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![茄子肉丁打滷麪怎麼做-茄子肉丁打滷麪的做法]( "茄子肉丁打滷麪怎麼做-茄子肉丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）麪條（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽、料酒、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、紫茄子洗淨切丁，加鹽拌勻搓軟出水。3、用清水衝一遍，...
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![茄子打滷麪怎麼做-茄子打滷麪的做法]( "茄子打滷麪怎麼做-茄子打滷麪的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（300克）食鹽（1勺）輔料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黃豆醬（1大勺）葱段薑片（適量）八角（3個）青紅椒（各1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材：圓茄子，五花肉。2、茄子去蒂清洗乾淨後切丁。3、將茄丁裝入盆中加入1勺食鹽...
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![茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做]( "茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做")
- “我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期間要不停的守候、觀察、攪動這罈子寶貝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣醬的做法非常複雜...
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味味甜
